שתילת סלק באביב

סלק הוא צמח דו שנתי. בשנה הראשונה לאחר השתילה מצמיח הצמח יבול שורש ורוזטה גדולה של עלים. וכבר בשנה השנייה הוא מייצר גבעולים וזרעים של פרחים.

הגודל, הצורה והמשקל של גידולי השורש משתנים ותלויים בתנאי הגידול ובמגוון. הצורה יכולה להיות עגולה, חרוטית ואפילו בצורת ציר, ולעור ולעיסה יש צבעים שונים.בממוצע ניתן לקצור 3-4 ק"ג של גידולי שורש מ-1 מ"ר, אך מגדלי ירקות רבים משיגים עלייה ביבול ל-4.5-6 ק"ג מ-1 מ"ר.

    עם אילו שכנים עלי לשתול סלק? מאמינים שירק שורש זה אינו גדל היטב לצד תירס. ניתן להשיג פרודוקטיביות מוגברת אם הוא נשתל קרוב לשעועית, עגבניות, תפוחי אדמה ותרד. סלק גדל היטב גם כששותלים אותו לצד חסה, צנוניות, צנוניות, בצל, קולרבי ושום.

    טֶמפֶּרָטוּרָה

זרעים נובטים ב 5 - 6 מעלות, שתילים בטמפרטורה זו יופיעו בעוד שבועיים. הם עמידים היטב בפני התקפי קור לטווח קצר עד -2 מעלות. וצמחים בוגרים יכולים לעמוד בכפור עד -4 מעלות. הטמפרטורה האופטימלית להתפתחות הצמח היא 18 - 20 מעלות. אבל כאשר סלק מתחיל ליצור שורשים, הצורך בחום עולה. במהלך תקופה זו, טמפרטורת האוויר האופטימלית היא 20-25 מעלות צלזיוס.

שתילת סלק

שתילת סלק באביב.

    איפה הכי כדאי לשתול? עדיף לשתול סלק על קרקעות חרסיות רופפות, לחות היטב ומאווררות עם מפלס מי תהום נמוך. על קרקעות אלקליות וחומציות הצמח נותן יבול גרוע.

סלק הוא צמח אוהב אור. כאשר אין מספיק אור שמש, הצמחים מתמתחים והתפוקה שלהם יורדת. לכן, בחר מקומות מוארים היטב לשתילה.

סרטון שתילת סלק

  הכנת קרקע. יש למרוח דשנים אורגניים על האזור שנבחר לשתילה שנה לפני כן. אם לא הצלחתם לעשות זאת, הוסיפו חומוס או קומפוסט מיד לפני הזריעה בשיעור של 2-4 ק"ג ל-1 מ"ר. אם האדמה באתר חומצית, הוסף סיד בסתיו בשיעור של 300-700 גרם לכל 1 מ"ר. יש למרוח דשנים מינרליים גם בסתיו.

מתי לשתול. לשתול סלק באביב, כאשר טמפרטורת הקרקע עולה ל-5-6 מעלות צלזיוס. אם אתה רוצה להאיץ את הופעת השתילים, טבלו מראש את הזרעים למשך יום אחד במים, ולאחר מכן שמור אותם על +18-20 מעלות צלזיוס עד להופעת שתילים בודדים. יבש קלות את הזרעים לפני השתילה.

אם אתה רוצה לא רק לצמצם את זמן נביטת הזרעים ולהגביר את נביטתם, אלא גם לקבל קציר סלק גדול בעתיד, בצע בעבוע - הרוויה של הזרעים במים עם חמצן למשך 12 שעות.

בגינה שותלים סלק בשלוש שורות.

    איך לשתול. לשתול סלק בשלוש שורות על הערוגות, לשתול את הזרעים לעומק של 4-5 ס"מ. אם האדמה באתר שלך כבדה, לשתול את הזרעים לעומק של לא יותר מ-3 ס"מ.

קציר הסלק תלוי לעתים קרובות במזג האוויר. לפעמים היבולים של הצמח הזה קופאים. אם כבר נתקלתם בבעיה כזו, שתלו סלק בשתי תקופות: בתחילת מאי ובסוף. אם היבולים הראשונים יקפאו או יתחילו לירות, יהיו לך את השניים, שמהם מובטח לך לקבל יבול.

טיפול בסלק

טיפול בסלק מורכב מדילול שתילים, התרופפות האדמה, השקיה קבועה ודישון צמחים.

דילול נטיעות.

סלק מדולל פעמיים. בפעם הראשונה, דלל את הצמחים בשלב של 2 עלים אמיתיים (7-10 ימים לאחר הופעתו). המרחק בין הנבטים צריך להיות 3-4 ס"מ. דליל בפעם השנייה בשלב של 3-4 עלים אמיתיים. הפעם יש לוודא שהצמחים נמצאים במרחק של 8-10 ס"מ אחד מהשני.

עדיף לבצע דילול בערב לאחר השקיה או גשם: ניתן לשלוף את הצמח בקלות מתוך אדמה לחה. אמנם אתה לא צריך לשלוף אותו, אלא פשוט לצבוט אותו בגובה האדמה.שיטה זו מונעת פגיעה במערכת השורשים של הצמחים שנותרו בערוגת הגינה.

אם במהלך הדילול שולפים צמחים כדי להשתיל אותם למיטה אחרת, זכרו שאסור לקטוף זנים בעלי שורשים מוארכים. כאשר משתילים צמחים כאלה, שלמותם מופרת וכתוצאה מכך נוצרים גידולי שורש מעוותים ומכוערים. אבל הקטיף אינו משפיע על איכות יבול השורש העגול.

וידאו כיצד לשתול סלק.

עִבּוּד הָאֲדָמָה

כאשר מטפלים בסלק, שימו לב מאוד להתרופפות והימנעו מהיווצרות קרום אדמה. בהתחלה, לשחרר את האדמה לעומק של 3-5 ס"מ, להגדיל בהדרגה את עומק ההתרופפות ל-10 ס"מ. אם גידולי שורש מציצים מהאדמה, יש להזיז אותם.

איך להשקות

הדבר החשוב ביותר בטיפול בכל צמח הוא השקיה סדירה. סלק הוא צמח אוהב לחות. יש להרטיב היטב את הערוגות לפני השתילה ולהשקות אותן מיד לאחר הזריעה. השקה באופן קבוע לאורך כל עונת הקיץ. עדיף להשקות בשיטת הזילוף. במהלך היווצרות וצמיחה של גידולי שורש, אין לאפשר הפסקות ארוכות בין השקיה. חודש לפני הקטיף יש להפסיק את ההשקיה.

איך להאכיל סלק

במהלך העונה יש לבצע שתיים או שלוש האכלות.

1. בצע את הראשון מיד לאחר הדילול. בשביל זה תצטרך דשני חנקן בשיעור של 10-15 גרם לכל 1 מ"ר.
2. לאחר הדילול השני, הוסף אמוניום חנקתי (15 גרם לכל 1 מ"ר) לאדמה.
3. לאחר 15-20 ימים, כאשר גידולי שורש מתחילים להיווצר, סופרפוספט ואשלגן כלורי (7.5-10 גרם לכל 1 מ"ר).

עצה של מומחה: איך לגדל סלק מתוק

סלק נובט וגדל ללא בעיות אפילו עבור גננים מתחילים, אבל לא כולם יוצאים מתוקים ויפים.נכון, מי שמבין את הדרישות שלו מקבל מדי שנה יבול של גידולי שורש באיכות גבוהה.

1. כדי שהסלק יגדל מתוק, צריך לבחור את הזן הנכון. זנים ביתיים השתרשו מזמן בגנים שלנו בורדו, שאין דומה לו, כדור אדום וכו.
2. נסו לשתול אותו בערוגה מוארת היטב. בצל העצים, מתחת לחופה של תירס וחמניות, צומחים גידולי שורש לא ממותקים ובעלי צבע גרוע.
3. הצמח תובע גם את פוריות הקרקע, אם כי אין לזרוע אותו מיד לאחר מריחת זבל: היווצרות גידולי שורש תתעכב, והאיכות תהיה נמוכה, כמו שאומרים, לא טעם ולא מראה. בנוסף, על אדמת זבול, הצמח מושפע לעתים קרובות ממחלות פטרייתיות. אבל נזרע אחרי גידולים שנוספו להם חומר אורגני (מלפפונים, כרוב), הסלק יהווה גידולי שורש איכותיים וטעימים.
4. בעת חפירת ערוגת סלק עתידית, הוסף עד שתי כפות סופרפוספט, 1-1.5 כפות אשלגן גופרתי או כף ניטרופוסקה וכוס אפר עץ למ"ר. M.
5. על מנת שהסלק יזכה ל"מתיקות" ויגדל ללא פגמים, הוא מוזנים בדשנים המכילים מגנזיום ובורון, למשל, מגבור. כדי להבטיח שלסלק לא יחסרו חומרים מזינים אחרים, בתחילת עונת הגידול הם מוזנים בדשן מורכב (כף למ"ר). חנקן מתווסף אם העלים גדלים חלש באביב: 2 כפיות אוריאה למ"ר. מ 'בשלב של היווצרות יבול שורש, לחזור על דישון עם דשן מורכב.
6. בסוף העונה, "למתיקות", "ממליחים" את הסלק: מאכילים במלח שולחן (כפית לכל דלי מים).
7. לא ניתן לגדל גידולי שורש יפים ללא דילול בזמן של השתילים.לצמח זה יש תכונה של נביטה באשכולות, גם אם בעת הזריעה מניחים את כדורי הזרעים במרחק הנדרש. לכן, בשלב של 2-3 עלים אמיתיים, השתילים מדללים, ומגדילים את המרחק בין הצמחים ל-3-4 ס"מ. לאחר 2-3 שבועות, מתבצע דילול נוסף - עד 6-7 ס"מ. "נדיר ” גם אין צורך: גידולי השורש יגדלו מדי, איכותם תידרדר.

כפי שניתן לראות, הטיפול בסלק אינו שונה בהרבה מטיפול בכל שאר ירקות השורש. אם תעקוב אחר כל ההמלצות הפשוטות הללו בסתיו, תקבל יבול מצוין.