תוֹכֶן:
- זנים של דומדמניות שחורות גדולות.
- זנים מתוקים של דומדמניות שחורות.
- זנים מוקדמים של דומדמניות שחורות.
- זנים בינוניים של דומדמניות שחורות.
- זנים מאוחרים של דומדמניות שחורות.
- איך להכין 2 או אפילו 3 משתיל אחד שנרכש.
הודות לעבודתם של מגדלים, היום יש לנו הרבה זנים שונים של דומדמניות שחורות (יותר מ-200). זה אפילו יכול להיות קשה עבור גננים להבין מגוון רחב כל כך. לקוראי "חלקת דכניה" בחרנו זני דומדמניות מהטובים ביותר. הכי גדול, הכי מתוק, הכי פרודוקטיבי.
לפני שתכיר אותם, אני רוצה לחלוק "סוד" אחד קטן, אך שימושי מאוד.
כל זני הדומדמניות השחורות המוצעות כאן פוריות מעצמן, אך כאשר שותלים מספר שיחים מזנים שונים, התשואה והגודל של הגרגרים יהיו גדולים יותר באופן ניכר. האבקה צולבת תמיד משחקת תפקיד חיובי.
אם אתם מתכוונים לרכוש דומדמניות מוקדמות, קחו בחשבון שהן יפרחו במחצית הראשונה של מאי. באזורים שבהם יש כפור לילה חזק בזמן זה, הצמחים יצטרכו להיות מכוסים. אחרת, כפור אחד כזה יכול להרוס את היבול כולו.
זנים של דומדמניות שחורות גדולות
תיאור של דומדמניות שחורות Yadrenaya
נִמרָץ - הדומדמניות הגדולות ביותר. פירותיו דומים יותר לענבים גדולים, אם כי גודל ומשקל הגרגרים אינם זהים (מ-3 עד 8 גרם). המגוון הוא אמצע מאוחר, השיח קומפקטי, צורתו כדורית, גובהו 1 - 1.5 מ', למרבה הצער השיחים מזדקנים במהירות ודורשים החלפה לאחר 5 - 7 שנים. פירות היער בעלי טעם חמוץ מתוק, עסיסי, בשרני, מטרה אוניברסלית עם קליפה עבה.
הזן מאופיין בעמידות חורפית טובה, פוריות עצמית גבוהה, עמידות בפני קרדית ניצנים וגזע לוז.
- פרודוקטיביות מ-3 עד 6 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- פירות יער במשקל של 3 עד 8 גרם.
- הפריחה מתחילה במחצית הראשונה של מאי.
- הקציר מבשיל בעשור השלישי של יולי.
יתרונות: פירות גדולים, עמידות חורף גבוהה, פוריות עצמית, תשואה טובה.
פגמים: השיחים מזדקנים במהירות ודורשים טיפול זהיר, חוסר עמידות לטחב אבקתי, פירות היער אינם חד מימדיים וחמצמצים (לא לכולם).
תיאור זן הדובריניה
דובריניה - מגוון גדול של דומדמניות שחורות. משקלם של פירות היער הגדולים ביותר מגיע ל-7 גרם, אך הם גם בגדלים שונים. הטעם מתוק וחמוץ, העור צפוף, תכולת הסוכר 6.9%, חומצה אסקורבית (ויטמין C) 200 מ"ג. לכל 100 גר'. תקופת ההבשלה ממוצעת, השיח קומפקטי, לא גבוה 1 - 1.5 מ'. הזן עמיד לחורף, עמיד מוקדם ועמיד בפני טחב אבקתי. סובל היטב כפור באביב ובצורת.
- הפריון הוא בין 1.6 ל 2.4 ק"ג של פירות יער גדולים משיח אחד.
- משקל פירות יער מ 3 עד 7 גרם.
- דומדמניות פורחות באמצע מאי.
- הקציר מבשיל במחצית השנייה של יולי.
יתרונות: פירות יער גדולים וטעימים מאוד, שיח קומפקטי, עמידות חורף, עמידות לכפור, בצורת, טחב אבקתי.
פגמים: יבול ממוצע, הטרוגניות של פירות, עמידות ממוצעת לקרדית ניצן ואנתרקנוזה.
סלצ'נסקאיה - 2
סלצ'נסקאיה - 2 דומדמניות עם פירות יער גדולים וטעימים מאוד (עד 6 גרם). הטעם מתוק עם חמיצות, תכולת סוכר - 7.3%, חומצה אסקורבית - 160 מ"ג. לכל 100 גר'. הבשלה מוקדמת, שיח גבוה, זקוף 1.5 - 1.8 מ' הזן עמיד לחורף, סובל בקלות בצורת ועמיד בפני טחב אבקתי.
- פרודוקטיביות מ-2.5 עד 5 ק"ג. פירות יער גדולים משיח אחד.
- משקל פירות יער מ 3 עד 6 גרם.
- פורח בעשרת הימים הראשונים של מאי.
- הקציר מבשיל בעשרת הימים הראשונים של יולי.
יתרונות: פירות יער גדולים, טעימים (נחשבים לאחד הטעימים ביותר), עמידות חורף, עמידות לטחב אבקתי, תשואה טובה.
פגמים: עמידות ממוצעת לקרדית ניצן, אנתרקנוזה.
הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות מתוקות
אובך ירוק
אובך ירוק - תקופת הבשלה בינונית, השיח אינו גבוה, מתפשט בינוני, מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. פירות היער ארומטיים, מתוקים וחמוצים, סוכר - 12.2%, חומצה אסקורבית 192 מ"ג. לכל 100 גר'. עמידות החורף טובה, עמידה לטחב אבקתי, פורייה עצמית.
- פרודוקטיביות מ-4 עד 5 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- משקל פירות יער הוא בין 1.5 ל 2.5 גרם.
- פורח במחצית השנייה של מאי.
- הקציר מבשיל עד אמצע יולי.
יתרונות: פירות יער טעימים, מתוקים, פרי מוקדם, תשואה גבוהה, קשיחות חורף.
פגמים: עמידות חלשה בפני קרדית ניצן.
נינה
נינה - אחד מזני ההבשלה המוקדמת הטובים ביותר, השיחים בגודל בינוני, צפופים, יוצרים הרבה יורה בזאלי. פירות יער גדולים (קוטר 1 עד 1.3 ס"מ), חד מימדיים יחסית, מתוקים - סוכר 9 — 11%, חומצה אסקורבית - 180 - 270 מ"ג. לכל 100 גר'. הפרודוקטיביות טובה, יציבה, ההבשלה חלקה. עמיד לחורף, פורה עצמית, עמידות ממוצעת לטחב אבקתי.
- פרודוקטיביות היא 3 - 4 ק"ג, אך עם טיפול טוב עד 8 ק"ג.
- משקל פירות יער מ 2 עד 4 גרם.
- פורח במחצית הראשונה של מאי.
- הקציר מבשיל בתחילת יולי.
יתרונות: פירות יער מתוקים, גדולים, חד מימדיים, הבשלה חלקה, עמידות חורף, יציבה ותפוקה גבוהה. מופץ בקלות על ידי ייחורים.
פגמים: יכולת הובלה לקויה של פירות, עמידות לקויה בפני קרדית טרי וניצנים.
באגירה
באגירה - דומדמניות מתוקות, הבשלה בינונית, שיח בינוני בגובה 1 - 1.5 מ' הגרגרים גדולים יחסית, מבשילים יחד ואינם נושרים לאורך זמן, סוכר - 9 - 12%, חומצה אסקורבית (ויטמין C) 155 - 190 מ"ג ל-100 גרם. הוא מתחיל לשאת פרי כבר בשנה הבאה לאחר השתילה. הזן עמיד מאוד לחורף, סובל היטב חום ובצורת, ועמיד במידה בינונית למחלות.
- תפוקה 3 - 4.5 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- משקל פרי 1.1 - 2.2 גרם.
- פורח בעשור השני של מאי.
- הקציר מבשיל באמצע יולי.
יתרונות: עמידות מצוינת לבצורת וכפור, פירות יער מתוקים וטעימים שמבשילים במהירות ומועברים היטב.
פגמים: עמידות לטחב אבקתי, אנתרקנוז וקרדית ניצנים היא ממוצעת.
זנים מוקדמים של דומדמניות שחורות
אקזוטי
אקזוטי - הבשלה מוקדמת, קומפקטית, שיח זקוף 1 - 1.5 מ' גובה. הגרגרים גדולים עם ניתוק יבש, טעם חמוץ מתוק, קליפה דקה, סוכר 8.9%, חומצה אסקורבית 198 מ"ג. לכל 100 גר'. הזן פורה עצמית, עמיד לחורף, מתחיל לשאת פרי במהירות ועמיד בפני חלודה עמודית וטחב אבקתי.
- תפוקה 1 - 1.5 ק"ג. מ שיח 1.
- משקל פירות יער 2.5 - 3.5 גרם.
- פורח במחצית הראשונה של מאי.
- הקציר מבשיל בתחילת יולי.
יתרונות: מהזנים המוקדמים, הפרי הגדול ביותר, עמיד לחורף ועמיד בפני טחב אבקתי.
פגמים: רגישות לקרדית ניצן, טרי ואנתרקנוזה.
Izyumnaya
Izyumnaya - דומדמניות מוקדמות, שיח בינוני, מעט מתפשט, 1 - 1.5 מ' גובה. פירות יער גדולים, טעם מתוק, סוכר 9.1%, חומצה אסקורבית (ויטמין C) - 192 מ"ג ל-100 גרם. זן עמיד לחורף, עמיד לבצורת, עמיד בפני טחב אבקתי וקרדית ניצן.
- פרודוקטיביות 1.7 - 2 ק"ג לשיח.
- משקל פירות יער 2 - 3.2 גרם.
- פורח במחצית הראשונה של מאי.
- הקציר מבשיל במחצית הראשונה של יולי.
יתרונות: עמיד בפני כפור, בצורת, טחב אבקתי, פירות גדולים.
פגמים: השתרשות לקויה של ייחורים במהלך הריבוי.
תושב קיץ
תושב קיץ - הבשלה מוקדמת, שיח נמוך, מתפשט בגובה של כמטר. פירות יער גדולים, בעלי קליפה דקה, טעם מתוק, סוכר 9.3%, חומצה אסקורבית 190 מ"ג. לכל 100 גר'. הזן עמיד לחורף, פורה עצמית, עמיד בפני קרדית ניצנים וטחב אבקתי, היבול ממוצע.
- תפוקה 1.4 - 1.8 ק"ג. מ שיח 1.
- משקל פירות יער 2.2 - 4 גרם.
- פורח בעשרת הימים הראשונים של מאי.
- הקציר מבשיל בתחילת יולי.
יתרונות: פירות גדולים, הבשלה מוקדמת, עמידות למחלות.
פגמים: הענפים עשויים לשכב על האדמה, רצוי תומכים, הבשלת פירות היער אינה חלקה, וכאשר הם בשלים יתר על המידה, הם יכולים להתפורר עד הקרקע.
זנים בינוניים של דומדמניות שחורות
תיאור של דומדמניות שחורות טיטאניה
טיטאניה - תקופת הבשלה בינונית, שיח בינוני עד גובה 1.5 מ', יורה עבה, גדל אנכית. פירות היער אינם באותו גודל, טעם חמוץ מתוק, עם עיסת ירקרק, קליפה חזקה וקליפה יבשה, סוכר 8.7%, חומצה אסקורבית 170 מ"ג. לכל 100 גר'. זן עמיד לחורף, פורה עצמית, כמעט ואינו סובל מטחב אבקתי.
- תפוקה 1.5 - 2.5 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- משקל פירות יער 1 - 2.5 גרם.
- פורח באמצע מאי.
- הקציר מבשיל במחצית הראשונה של יולי.
יתרונות: עמידות מצוינת לטחב אבקתי; פירות לא נושרים כשהם בשלים.
פגמים: זמן הבשלה ממושך ופירות יער לא חד מימדיים.
פנינה שחורה
פנינה שחורה - מגוון בינוני של דומדמניות שחורות, שיח בינוני בגובה 1 - 1.5 מ' הגרגרים חד מימדיים עם ניתוק יבש, מטרה אוניברסלית, טעם חמוץ מתוק, סוכר - 9.3%, ויטמין C ל-100 גרם. פירות 133 מ"ג. הזן הוא פורה עצמית, עמיד מאוד לכפור, עם תשואה טובה, אך עמידות לטחב אבקתי היא ממוצעת.
- תפוקה 3.5 - 5 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- משקל פרי 1.3 - 1.4 גרם.
- פורח בעשרת הימים הראשונים של מאי.
- הקציר מבשיל באמצע יולי.
יתרונות: יבול גבוה באופן עקבי, פרי גדול, אחידות וניידות טובה של פירות יער, עמידות גבוהה לכפור.
פגמים: עמידות לטחב אבקתי היא ממוצעת.
נַנָס
נַנָס - תקופת הבשלה בינונית, שיח בגודל בינוני, לא מתפשט, קומפקטי. פירות יער גדולים מאוד, עם קליפה דקה, מתוק, טעם קינוח, סוכר - 9.4%, ויטמין C ל-100 גרם. פירות יער מכילים 150 מ"ג. הזן פורה עצמית, עמיד בפני כפור, מניב תשואה גבוהה ועמיד בפני אנתרקנוז וטחב אבקתי.
- תפוקה 1.6 - 5.7 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- משקל פרי 2.3 - 7.5 גרם.
- פורח באמצע מאי.
- הקציר מבשיל בסוף יולי.
יתרונות: עמידות חורף גבוהה, תשואה גבוהה, פירות גדולים.
פגמים: פירות בגדלים שונים, עמידות ממוצעת לקרדית ניצן.
זנים מאוחרים של דומדמניות שחורות
בַּת
בַּת - הבשלה מאוחרת, מעט מתפשטת, שיח לא גבוה בגובה של כמטר. פירות היער גדולים, יבשים, שימושים אוניברסליים, טעם חמוץ מתוק, סוכר - 7.5%, חומצה אסקורבית 160 מ"ג. לכל 100 גר'. הזן חורף היטב, עמיד לבצורת, פורה עצמית, עמיד בפני קרדית ניצנים, אך עמידות לטחב אבקתי לא כל כך טובה.
- תפוקה 3 - 4 ק"ג.פירות יער משיח אחד.
- משקל פרי 1.2 - 2.3 גרם.
- פורח במחצית השנייה של מאי.
- הקציר מבשיל בתחילת אוגוסט.
יתרונות: תשואה טובה ופרי באיכות גבוהה.
פגמים: עלול להיות מושפע מטחב אבקתי.
וולוגדה
וולוגדה - מגוון מאוחר של דומדמניות שחורות, השיח בגודל בינוני, מתפשט מאוד, צפוף. פירות היער גדולים למדי, עם ניתוק יבש וטעם חמוץ מתוק, סוכר 7.6%, חומצה אסקורבית 175 מ"ג. לכל 100 גר'. הפוריות העצמית גבוהה, קשיחות החורף טובה, אך ההתנגדות לכפור באביב חלשה. עמיד בפני מחלות ומזיקים.
- תפוקה 3.5 - 4 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- משקל פרי 1.4 - 2.2 גרם.
- פורח בעשור השני של מאי.
- הקציר מבשיל בסוף יולי - תחילת אוגוסט.
יתרונות: תשואה טובה, פירות גדולים, עמידות למחלות.
פגמים: שיח מתפשט מאוד, נדרשות תומכות לענפים.
תיאור הזן Lazy
אדם עצלן - הבשלה מאוחרת, שיח נמרץ, גובה צפוף 1.5 - 1.8 מ' הגרגרים גדולים, עגולים, טעם מתוק, סוכר - 8.8%, ויטמין C ל-100 גרם. פירות 117 מ"ג. הזן עמיד לחורף, פורה עצמית, עמיד בפני טרי, אנתרקנוזה, אך עמיד במידה בינונית לטחב אבקתי וקרדית ניצן.
- תפוקה 1.9 - 2.2 ק"ג. פירות יער משיח אחד.
- משקל פרי 2 - 3 גרם.
- פורח במחצית השנייה של מאי.
- הקציר מבשיל בסוף יולי - תחילת אוגוסט.
יתרונות: עמידות למחלות רבות, טעם קינוח של פירות.
פגמים: לא הבשלה אחידה של פירות יער, לא תשואה יציבה.
איך להכין 2 או אפילו 3 משתיל דומדמניות קנוי אחד
שתילי דומדמניות נמכרים באופן פעיל עם שניים או שלושה יורה עצי.מומלץ לקצץ אותם, להשאיר 20 ס"מ מעל פני הקרקע, אבל אפשר לעשות זאת אחרת.
מניחים את השתיל בתעלה בזווית של 10-15 מעלות כך ששורשיו ממוקמים עמוק יותר מהחלק העליון של היורה. מכסים את כל היורה באדמה רופפת, ומשאירים צמרות קטנות על פני השטח. ניתן לחטוף עלים שמגיעים לאדמה מבלי לפגוע בניצנים.
מניצנים המשובצים באדמה, נוצרים שורשים ויורה לכל אורך הענפים. הם מתפתחים מהר מאוד, כי... מערכת השורשים של צמח האם פועלת באופן פעיל. הצמח יוצר נצרים חדשים עם מערכת שורשים סיבית חזקה יותר.
בסתיו הבא, חפרו אותם, חתכו אותם עם מזמרה לשתילים בודדים ושתלו אותם במקום קבוע. אז, במקום שתיל אחד שנרכש, יהיו לך כמה.
אם תצליחו לרכוש מגוון יקר ערך חדש של דומדמניות שחורות, תוכלו להפיץ אותו במהירות בדרך זו.
סרטון על הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות
סרטון מעניין ואינפורמטיבי מאוד ממשתלת פירות שבה מתבצע ניתוח השוואתי של זנים שונים של דומדמניות שחורות.
זנים אחרים של דומדמניות:
תודה על מאמר שימושי שכזה. יש לי שאלה לגבי מגוון הדומדמניות, תגיד לי, סוג זה של דומדמניות הוא ממש עמיד בפני כפור. אפילו בחורף, זה כל כך קר, כפור נורא פירות רבים פשוט לא יכולים לסבול מזג אוויר קר כזה. דומדמניות נפגעו במיוחד. נא לייעץ איזה זן עדיף לקנות, כך שהוא בהחלט עמיד בפני כפור. תודה.
איננה, "וויקסנה" הוא למעשה זן עמיד בפני כפור. שמעתי עליו רק ביקורות טובות, ולא רק במונחים של עמידות לכפור, אלא גם כולם משבחים את הטעם של הדומדמניות הזה. אבל אני לא יכול להגיד שום דבר על איך הוא יבלה איתך את החורף; אתה תכתוב לנו מאוחר יותר. בנוסף ל"ויקסנה", זנים עמידים לחורף של דומדמניות אדומות הם "מפל", "יופי אורל", "סרפנטין".
אנחנו לא מוכרים זנים כאלה... למרבה הצער... (((
יש לי דאצ'ה באזור מוסקבה. חלק מהשטח בצל חלקי. ביליתי זמן רב בבחירת שיח פירות יער לשתול שם. לגמרי במקרה הגעתי למשתלה. שם יעצו לי לשתול שיחי דומדמניות שחורות Musketeer, P9 Tim בצל חלקי. קניתי שלושה שיחים כדי לנסות. כל השיחים השתרשו היטב, העיקר שהם עמידים בפני קרדית ניצנים ואינם מושפעים מחלודה. טחב אבקתי, אנתרקנוזה וספטוריה - כל המחלות הנפוצות הללו של דומדמניות אינן מפחידות. מוסקטר דומדמניות שחורות אוהב השקיה בשפע. הגרגרים גדולים מאוד, קציר שופע.
לא משנה כמה חיפשתי מגוון נמרץ, אני לא מוצא אותו.
בוריה, ניתן להזמין את המגוון הזה באינטרנט