איך לגדל דלעת מתוקה וגזר

לזני ירקות יש איכויות טעם שונות: חלקם צוברים יותר סוכרים, אחרים פחות. וזה בסדר. לא כל האנשים אוהבים ממתקים. ועבור חלק, סוכר הוא התווית מסיבות בריאותיות. איך לגדל דלעת מתוקה, סלק וגזר.

לאוהבי הדלעות המתוקות

    בין המתוקים המומלצים לגידול, נבדלים הזנים הבאים של דלעת:

• אטלנט
• חורף מתוק
• בעל פרי גדול
• צבע תכלת
• פֶּתֶק

אבל זה לא אומר שעל ידי זריעת הזרעים של הזנים הנקובים, תקבל קציר של דלעות מתוקות. תצטרכו לחפש באתר שלכם את המגוון שימצא חן בעיניכם, ופירותיו יתאימו לטעמכם.

איזה מהזנים הזרועים ימצא חן בעיניך תצטרך להיקבע במהלך העונה, מכיוון שהטעם של ירקות תלוי לא רק בגנטיקה, אלא גם בטיפול ובאדמה. לדוגמה, השקיה מוגזמת משפיעה לרעה על הטעם.

כמובן, יש עונות יבשות שבהן אפילו דלעות גדלות בצורה גרועה ללא השקיה, אבל תמיד אפשר להפחית מעט את ההשקיה. אפשר להשקות בתדירות נמוכה יותר באזורים שבהם האדמה משוחררת ומכוסה בקביעות.

הפירות לא יהיו מתוקים אם הדלעת תגדל בצל. החלקות שלנו קטנות וכדי למצוא מקום לדלעות קורה שהן נזרעות בין שורות הגן. בצל העצים, ייתכן שהדלעת לא תניב פרי, ואם כן, היא לא תאסוף מספיק סוכרים.

פירות שמתקבעים וגדלים במזג אוויר קריר (סתיו) אינם צוברים את כמות הסוכרים הנדרשת. דישון עם דשני זרחן-אשלגן ומיקרו-אלמנטים משפר את טעם הירקות. יתר על כן, עדיף להשתמש בקומפלקס של מיקרו-אלמנטים. האכלת עלים (עלים) יעילה.

גידול גזר מתוק

מחסור בדשני זרחן-אשלגן, בורון, עודף חנקן בדישון הם הסיבות העיקריות לכך שגזר וסלק גדלים ללא סוכר. סלק גם צריך נתרן בשביל המתיקות שלו.

גזר מתוק

בדיוק כמו שדלעות לא צוברות מספיק סוכרים בירקות שורש, אם הן גדלות בצל, הן מושקות יותר מדי.

גידולי שורש כמו אדמה רופפת ומזינה, אך הוספת חומרים אורגניים טריים לגידולים אלו אסורה. כאשר חופרים את האזור שבו מתוכנן לזרוע גידולי שורש, הוסף כף של סופרפוספט ואשלגן גופרתי.במקום דשנים מינרליים קנויים ניתן להשתמש באפר עץ - עד כוס למ"ר. M.

כדי להבטיח שצמחים יקבלו את כל חומרי ההזנה הדרושים ויצרו גידולי שורש איכותיים וטעימים, ניתן להשתמש בדשנים מורכבים עם מיקרו-אלמנטים להאכלתם. ישנם אפילו דשנים מיוחדים לגידולי שורש.

האם סלק מתוק תלוי במגדל.

כמו עם דלעת, טעם הגזר תלוי במגוון. בחרו זנים והכלאות עם תכולת סוכר גבוהה, בדקו אותם בחלקות שלכם. כתוצאה מכך, תמצאו זנים "שלך" שישביעו אתכם בטעם, במראה ובתפוקה.