בורון הוא מיקרו-אלמנט לצמחים

בורון הוא מרכיב תזונתי חשוב לירקות. הוא נמצא בכל הקרקעות, אך לא תמיד בכמות מספקת לצמחים. אין מספיק בורון על קרקעות חוליות וגירניות.

מחסור בורון במלפפונים

צמחים יכולים לסבול ממחסור בורון לא רק כאשר תכולת המיקרו-אלמנט באדמה נמוכה. לצמחים חסר בורון, למשל, בגלל השקיה לא מספקת. על קרקעות עם תכולת סיד עודפת, בורון הופך לצורות בלתי נגישות לצמחים.

רוב גידולי הירקות, על מנת לגדול ולהתפתח כרגיל, זקוקים לכמויות קטנות של בורון - מ-0.5 עד 1.5 גרם למ"ר. מ. שיעורים מוגברים הם רעילים.

כיצד מגיבים צמחים למחסור בורון?

סימנים חיצוניים של מחסור בורון בגידולים שונים אינם תמיד דומים.

סלרי רגיש למחסור בבור: נקודת הגידול מתה, נוצרים סדקים על עמוד העלים ועל החלק העליון של השורשים.

מחסור בורון בסלק.

סלק וירקות שורש אחרים מפתחים מחלה הנקראת "ריקבון לב". צמחים גדלים גרוע, הם מייצרים פחות עלים, הם קטנים יותר מאשר בריאים. נקודת הגידול מתה ונרקבת. עם רעב בור חמור, השורש נשאר קטן, מעוקל, עם משטח אפרפר מחוספס. על החתך במרכז יש אזורים של רקמה מימית חומה כהה.

עגבניות סובלות ממחסור בורון בתדירות נמוכה יותר, אך במהלך הבצורת, היעדר מיקרו-אלמנט יכול להתפרסם: נקודת הגידול הופכת לשחורה, בנים חורגים מופיעים מתחת לנגע, והצמח נראה עבות מהרגיל. החלק העליון של גביעי הגלב על הפירות מתייבשים ומתכרבלים פנימה, ומופיעים אזורים של רקמה כהה או מיובשת.

צמחי בצל עם חוסר בורון גדלים לא מפותחים ומכוערים. צבע העלים משתנה מאפור-ירוק כהה לכחול-ירוק. כתמים צהובים וירוקים מוגדרים בבירור נראים בבירור על עלים צעירים.

עם חוסר בורון, טעמן של פקעות תפוחי אדמה מתדרדר: העיסה מימית, צפופה, מכילה מעט עמילן, והשכבה העליונה מתקלפת במהלך הבישול.

כאשר יש מחסור בבור, נקודות הגידול של הצמחים מתות, האינטרנודים קצרים, ולכן השיח נראה גוץ וצפוף. העלים מתעבים, קצוותיהם מתכרבלים כלפי מעלה. הפקעות נוצרות קטנות יותר מאלו של צמחים בריאים ונסדקות.

כרובית עם מחסור בורון יוצרת ראשים רופפים ונמקים.

במלפפונים ודלעות אחרות, עם חוסר בורון, נקודת הגידול מצהיבה והעלים הופכים מחוספסים.

בורון חשוב בחיי הצמחים: הוא מגביר את התפוקה, שמירה על איכות הפירות, משפר את טעמם,
מגביר את עמידות הצמח ללחץ. אבל יש להשתמש בדשני בורון במיומנות, כי עודף של המיקרו-אלמנט מדכא ומרעיל צמחים.

איך להאכיל צמחים עם בורון

משתמשים בדשני בורון בזהירות רבה אם הצמחים מוזנים בדשנים מורכבים המכילים בורון, או מתווסף אפר עץ, המכיל גם את המיקרו-אלמנט הזה (ועוד).

מבין הירקות, התובעניים ביותר של בורון הם כרובית וכרוב ניצנים, סלק ורוטבגה, אשר גדלים לעתים רחוקות באזור הדרומי.

לעגבניות, גזר וסלטים יש צורך ממוצע בבור. התלות הנמוכה ביותר בבור מצויה בשעועית, אפונה ותפוחי אדמה. אבל זה לא אומר שהם לא צריכים בורון בכלל.

חומצת בורית משמשת לעתים קרובות כספק בורון. הם מתחילים להשתמש בו כבר בשלב ההכנה לזריעת זרעים. בתמיסת תזונה (0.2 גרם לליטר מים) משרים את זרעי הגזר, הסלק והעגבניות למשך 24 שעות, וכרוב, מלפפונים וזרעי קישואים ל-12 שעות.

עדיף לחדש מחסור בורון בצמחים וגטטיביים עם הזנת עלים: 0.1 גרם חומצת בורית לליטר מים. ריסוס שלוש פעמים: בשלבי הניצנים, הפריחה והפרי. השורש מוזן בתמיסות של חומצה בורית (1 גרם לכל 10 ליטר מים, צריכה ל-10 מ"ר) אם אתה בטוח שאין מספיק בורון באדמה. להאכיל לאחר השקיה בשפע.

בעת הכנת תמיסה תזונתית, הכמות הנדרשת של חומצת בור מומסת תחילה בכמות קטנה של מים חמים, ולאחר מכן מביאה לנפח הדרוש עם מים בטמפרטורת החדר.