שתילת שום אביבית (קיץ) היא, במבט ראשון, עניין פשוט. אבל כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך להכין כראוי את הזרעים ולהכיר את המוזרויות של הטכנולוגיה החקלאית של היבול.
מאפיינים ייחודיים של שום אביבי
שום אביב וחורף נבדלים זה מזה במספר פרמטרים משמעותיים.
- התפוקה של שום האביב פחותה מזו של שום החורף.
- אין גרעין מרכזי בזני אביב.הציפורן מסודרות בצורה ספירלית; יכולים להיות עד 20 מהן בראש. בזני חורף, הראש מכיל 5-7 ציפורן הממוקמות סביב הציר הראשי.
- שום קיץ מכיל שיני בגדלים שונים: בפריפריה הן גדולות, וככל שהן קרובות יותר למרכז הן קטנות יותר. בזני חורף, הפלחים מיושרים ובאותו גודל.
- זני אביב אינם בולעים (למעט זן גוליבר), בעוד שזני החורף הם גם מברגים וגם לא בולעים.
- לשום החורף יש עלים רחבים, בעוד שלשום האביב יש עלים צרים.
- שום אביבי מאוחסן עד הבציר החדש. גידולי חורף אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך; יש להשתמש בהם לפני ינואר.
אם יש מקום פנוי על המגרש, אתה יכול לשתול את שני סוגי השום.
ורנליזציה, מיון, חיטוי וטיפול בזרעים לפני השתילה
שום אביבי גדל רק משיניים. חומר זרעים מוכן לשתילה תוך 1.5-2 חודשים. ההכנה כוללת:
- ורנליזציה;
- מִיוּן;
- חיטוי ותחריט.
ורנליזציה - זוהי ההשפעה של טמפרטורות חיוביות נמוכות (2-6 מעלות צלזיוס) על זרעים כדי להאיץ את נביטתם. זה מתבצע רק עבור שום באביב. משך הוורנליזציה הוא 40-50 ימים. קופסאות עם ראשים מוציאים בימים חמים בשלג האחרון ומשאירים אותם באוויר למשך 5-6 שעות. אם לא ניתן להוציא את השום החוצה, אז הוא מונח במקרר ושומר בטמפרטורה של 2-6 מעלות צלזיוס למשך 1.5-2 חודשים. Vernalization מאפשר לך לקצר את עונת הגידול ב 8-10 ימים.
מִיוּן. הראשים הגדולים ביותר נבחרים, מפוצלים לפרוסות ונבדקים בקפידה. הם חייבים להיות חלקים, באותו צבע, אלסטיים, ללא נזק, כתמים או עובש.שינוי בצבע הקשקשים החיצוניים של ציפורן בודדות בבסיס לגוון צהוב מעיד על זיהום של הראש בנמטודה גזע.
כתמים אפורים ועובש הם אינדיקטור של נוכחות של נבגים של מחלות פטרייתיות. אם הפרוסות הופכות רכות, אז זה סימן לאובדן נביטה, וזרעים כאלה לא ינבטו. אם לפחות ציפורן אחת פגומה, אז כל הבצל מושלך.
לפני שתילת שום, לבצע חיטוי והלבשה של חומר שתילה. כאשר זרעים נגועים בנמטודה גזעית (כפי שמצביע על שינוי בצבע הציפורן), הם טובלים למשך 10-15 דקות במים מחוממים ל-45 מעלות צלזיוס. ניתן להניח את הפרוסות למשך 3-5 דקות במים בטמפרטורה של 55-57 מעלות צלזיוס. זוהי דרך יעילה לחיטוי זרעים מבלי להשפיע על נביטתם.
תַחרִיט לפני השתילה, זה מאפשר לך להרוס נבגי מחלה בחומר הזרע. הכינו תמיסת קוטל פטריות לפי ההוראות והשרו בה את הציפורן למשך שעה.
קוטלי החרקים הנפוצים ביותר בשימוש הם פרסטיג', קוטלי פטריות מגע מקסים, טירם וקוטלי פטריות חיידקיים Fitosporin ו-Gamair. לאחר התחריט, חומר השתילה מיובש היטב ושתול אותו. תקופת פעולת ההגנה של קוטלי פטריות היא 1.5-2.5 חודשים.
יש מעט זנים של שום אביבי; ניתן לגדל אותם בכל אזורי האקלים של ארצנו. הזנים הנפוצים ביותר הם Victorio, Gulliver, Ershovsky, Samorodok, Uralets.
יישום דשן
שום מייצר נורות באיכות מעולה בקרקעות פוריות. כדי להגביר את פוריות הקרקע, הוסף חומוס, קומפוסט ואדמת עלים (2 דליים/1 מ"ר). לא ניתן ליישם זבל, אפילו נרקב לחלוטין, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של חנקן.זני אביב (בניגוד לזני חורף) עם דשן זה גדלים לעלים ואינם מניחים ראשים. מאותן סיבות לא מוסיפים חנקן.
יש ליישם דשני אשלגן על היבול. הטוב שבהם הוא אפר; 0.5 דליים לכל 1 מ"ר מתווספים במהלך השתילה. אם זה לא שם, אז השתמש אשלגן גופרתי (30 גרם/מ"ר).
הכנת האתר
קרקעות ספוגות מים, חרסות כבדות וחומצות אינן מתאימות לשתילת שום אביבי. באדמה ספוגת מים, צמחים הופכים רטובים. אם מים נשמרים כל הזמן באתר, אז היבול גדל ברכסים או ברכסים גבוהים עם מדרון. שיפוע של 1° מספיק כדי שהמים לא יקפאו, אבל באותו זמן לא ישחקו את האדמה.
על אדמה כבדה, האדמה צפופה מאוד ושורשי שום חלשים אינם יכולים לחדור דרך חלקיקי האדמה הצפופים. הצמחים אינם מניבים יבול טוב. כדי להפחית את צפיפות האדמה, מתבצעת שיוף: הוסף 2-3 דליים של חול לכל 1 מ"ר וחפור את האדמה לעומק של 18-20 ס"מ.
שום גדל בצורה גרועה בקרקעות חומציות ונוצרים ראשים קטנים. העובדה שהאדמה חומצית מעידה על שפע הצמחים כמו פלנטיין, חומצה, זנב סוס וכיני עץ. חומציות יכולה להיקבע באופן עצמאי באמצעות מכשירים מיוחדים או רצועות מחוון. כדי להפחית את ה-pH של הקרקע, מתבצעת סיד.
סוגים שונים של דשני סיד פועלים בצורה שונה. השפעת הוספת המוך מופיעה מיד ונמשכת שנה בלבד. קמח אבן גיר משחרר את האדמה במשך 2-3 שנים, אך השפעתו מתחילה בשנה השנייה לאחר היישום. ההשפעה של קמח דולומיט מופיעה לאחר 3 שנים ונמשכת עד 5 שנים.
שיעורי יישום של קמח גיר (ק"ג/10 מ"ר) בערכי חומציות שונים (pH)
הרכב הקרקע |
pH של הקרקע |
||||
4.5 ופחות |
4,8 | 5,2 | 5,4 — 5,8 | 6,1 — 6,3 | |
חצץ חולי וחצץ קל |
4 ק"ג. |
3 ק"ג |
2 ק"ג |
2 ק"ג |
— |
חרסית בינונית וכבדה |
6 ק"ג. |
5 ק"ג |
4 ק"ג |
3.5 ק"ג |
3 ק"ג |
קמח דולומיט משווה לאבן גיר, ומוסף מווך בשיעור של פי 1.35 מופחת בהשוואה לאבן גיר.
השטח לשתילת שום מוכן בסתיו. האדמה נחפרת עד לעומק של 18-20 ס"מ ומוסיפים את כל הדשנים הדרושים. הרכסים עשויים במקום מואר היטב, מוגן מרוחות קרות.
שתילת שום אביבית
עונת הגידול של שום האביב ארוכה ב-30-35 ימים מזו של שום החורף. לכן, הוא נטוע בתחילת האביב, ברגע שהשלג נמס והאדמה מתחממת עד 6-7 מעלות צלזיוס. בדרך כלל, שום באביב נטוע מאמצע אפריל עד תחילת מאי. העיתוי המדויק תלוי במזג האוויר ובאזור. אם השתילה מתעכבת, ייתכן שהראשים לא יבשילו.
אסור בתכלית האיסור לשתול שום אביבי אחרי בצל ושום (כולל שום חורף), מאחר שיש להם מזיקים ומחלות נפוצות.
שום שותלים בשורות, המרחק בין השיניים בשורות הוא 7-9 ס"מ, מרווח השורות הוא 12-15 ס"מ. אם השיניים גדולות מאוד, המרחק ביניהן גדל ל-12 ס"מ. הזרעים הם נטועים לעומק של פי 1.5 מאורך הציפורן (3-4 ס"מ).
עם שתילה עמוקה, עונת הגידול גדלה בשבוע. אם האדמה צפופה מאוד, אל תלחץ את הפרוסות לתוך האדמה, אחרת השורשים ישאו אותם אל פני השטח. השורות מכוסות באדמה ומפולסות. אין צורך להשקות את האדמה, שכן באביב היא מכילה כמות מספקת של לחות.
אם טמפרטורת הלילה יורדת מתחת ל-4 מעלות צלזיוס, הרכסים מכוסים בקש, שכן ציפורן לא שורשית עשויה לקפוא. שתילי שום אינם מושפעים מכפור.
שום נטוע בהתאם לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית דורש טיפול מינימלי בעתיד.
אולי יעניין אותך לקרוא מאמרים אחרים על גידול שום:
- שתילה וטיפול בשום חורף.
- איך להאכיל שום
- מאפיינים של זנים של שום חורף ואביב.
- מדוע עלי השום מצהיבים?
- אחסון שום בחורף
- איך להשיג ראשי שום גדולים