אוכמניות גינה, או המכונה בפי העם שיכור, ענבים כחולים או עשבים, הם יבול שיחים שימושי מאוד, אך תובעני לשתילה וטיפול, ממשפחת הת'ר.התכונות החיוביות הרבות שלו כוללות עמידות גבוהה לכפור, תכונות ריפוי של עלים ופירות יער, הרכב יקר של פירות, צדדיות בשימוש ואחסון יבולים.
בתמונה נראה שיח אוכמניות בגינה. בהתאם לסוג ולזן, הצמיחה הממוצעת של שיחי פירות יער נעה בין שמונים סנטימטר לשני מטרים. חלק מהגידולים הגבוהים עולים על רף שלושה מטרים. |
תוֹכֶן:
|
הצמח מורכב משורש סיבי, ענפי שלד זקופים חומים או אפורים כהים, גבעולים צעירים ירוקים, להבי עלים קטנים בעלי משטח שעווה חלק באורך כשלושה סנטימטרים, פרחים ורודים חיוורים בעלי חמש שיניים ופירות כחולים שטוחים מעוגלים.
המשקל הממוצע של ברי אחד הוא כשני גרם, עם זנים גבוהים עד חמישה גרם. מתחת לעור הדק עם ציפוי כחלחל יש ירוק בהיר, בעל טעם מתוק ועסיס עסיסי עם חמיצות קלה.
גידול וטיפול באוכמניות לגינה
כאשר מגדלים אוכמניות בחלקת גן, יש צורך לבחור את המקום הנכון ולהכין את האדמה, לשמור על המועדים ולקחת בחשבון את תכונות השתילה ולבצע טיפול קבוע.
בחירת מקום לשתול אוכמניות
לשיחים חובבי אור מתאים מקום פתוח עם תאורה מלאה במהלך היום וללא טיוטות. חשוב מאוד שהגידולים לא ייחשפו למשבי רוח פתאומיים, וכתוצאה מכך הפירות מאבדים את הציפוי הכחלחל המגן שלהם.בלעדיו, שימור הפירות יהיה הרבה יותר קשה. אתה יכול להשתמש בצד הדרומי ליד הגדר (במרחק של לפחות מטר אחד עד מטר וחצי) או ליד בניין. מי התהום חייבים להיות בעומק רב.
עדיף לשתול אוכמניות במקום שטוף שמש שבו אין טיוטות. |
על פתק! באזורים מוצלים ומוצלים למחצה, תפוקת האוכמניות תהיה נמוכה מאוד, וסביר שטעם הגרגרים לא יהיה לטעמו של אף אחד.
אם שטח הקרקע שנבחר הוא בצד הצפוני של הגן, אז אתה יכול לבנות מסך מאגרופייבר או להשתמש בגדר חיה כאזור מגן.
התייחסות! לאוכמניות יש גישה שלילית כלפי כל קודמים. מומלץ לשתול אותו באותן חלקות אדמה שנמצאות בבר מספר עונות.
הכנת קרקע
אוכמניות מעדיפות קרקע חומצית או מעט חומצית. בהרכב הם יכולים להיות כבוליים או חוליים, תמיד רופפים. אם יש אזור חימר, מומלץ ניקוז טוב. ניתן להשיג את אפקט הניקוז על ידי הוספת קליפה מרוסקת או נסורת מעצי מחט, זרדים קטנים שבורים צעירים וטחב לאדמה.
שלושה חלקי כבול וחלק אחד של חול מוסיפים לאדמת חרסית לפני השתילה. |
יש להכין חורי שתילה שבועיים עד ארבעה שבועות לפני השתילה אם היא מתבצעת בסתיו, ובערך בספטמבר - אוקטובר אם באביב. מידות בור השתילה תלויות בהרכב הקרקע. למשל, בשטחי חולי-כבול העומק הוא כשישים סנטימטר והרוחב עד מטר אחד, בחפירות קלות עומקו כארבעים סנטימטרים, בשטחי חרס כבדים הוא לא יותר מעשרים סנטימטר.
תשומת הלב! באזורים חרסיתיים, ניתן לשתול אוכמניות רק ברכסים. תחילה מכינים חור בעומק של עד עשרה סנטימטרים, ולאחר מכן בונים מעליו גבעה ממצע מיוחד הכולל אדמת גינה עם נסורת, כבול גבוה וחול. השיח נטוע באמצע התל הזה. לאחר השתילה, מאלץ.
אוכמניות אינן סובלות דשנים אורגניים (מוליין, גללי עוף, אפר עץ, זבל), ולכן האדמה מוסרת מבור השתילה, ולאחר מכן היא מתמלאת בחומר ניקוז ותערובת אדמה מוכנה. לכל שתיל מתווספים למצע ארבעים עד חמישים גרם של גופרית, כמו גם דשנים מינרליים מורכבים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן.
המרחק בין שתילות הוא ממטר אחד עד מטר וחצי (תלוי במגוון), בין שורות - משני עד שלושה מטרים.
מתי עדיף לשתול אוכמניות באביב או בסתיו?
מומלץ לשתול שתילים עם מערכת שורשים פתוחה בתחילת האביב. לפני תחילת הקור החורפי, יבולים יוכלו להשתרש ולהסתגל לתנאים חדשים. המערכת החיסונית תתחזק, ולאחר החורף ישאו הצמחים את פריחתם ופירותם הראשונים. שיחים צעירים עם שורשים סגורים סובלים היטב שתילה באביב, בקיץ ובסתיו.
כללים לשתילת אוכמניות באביב
- הזמן האופטימלי לשתילת אוכמניות באביב הוא לפני התנפחות הניצנים.
- לפני השתילה, שתילים מונחים במיכל עם מים קרים למשך חמש עשרה עד שלושים דקות.
- מניחים שתיל בחור עם מצע מזין, מיישרים בזהירות את השורשים, מפזרים אדמה כך שצווארון השורשים בעומק של שניים עד שלושה סנטימטרים.
- לאחר הידוק הקרקע, מתבצעות השקיה בשפע וחיפוי מעגל גזע העץ עם נסורת, קש או קליפה מרוסקת.עובי שכבת החיפוי הוא עשרה או שנים עשר סנטימטרים.
טיפול באוכמניות
כאשר מטפלים בתותים לגינה, יש צורך לקחת בחשבון את גיל השתיל, תנאי מזג האוויר וזמן השנה.
דרישות השקיה
כמות ואיכות הקציר תלויה בהשקיה נכונה ובזמן. עודף וחוסר לחות מסוכנים באותה מידה עבור שיחי אוכמניות. יש צורך למצוא דרך ביניים.
בשנה הראשונה לאחר השתילה, כאשר השתילים משתרשים, השקיה מתבצעת בתדירות גבוהה ובשפע. האדמה סביב שיחי האוכמניות לא צריכה להתייבש. בדרך כלל מספיקות שתי השקיות בשבוע, אבל בתנאי בצורת אפשר להרטיב את האדמה כל יומיים.
כל צמח ידרוש עשרה ליטר מים בבוקר ואותו הדבר בערב. |
שיחים מבוגרים מושקים כל שלושה עד ארבעה ימים. כל חומצה אורגנית מתווספת למי השקיה. לעשרה ליטר מים - כף וחצי חומצת לימון או כוס אחת של חומץ תפוחים.
התייחסות! אם אין מספיק השקיה, אוכמניות נותנות אות בצורת להבי עלים מעוותים ומתחילים להצהיב.
אם הקיץ חם ולא צפויים משקעים, ניתן לטפל בגידולי צמחים בהתזה בבוקר או בערב.
אם במהלך תקופת הקיץ השתילים גדלו בחמישים עד שבעים סנטימטרים, זה אומר שההשתרשות הייתה מוצלחת ונבחר משטר ההשקיה הנכון.
מתי, מה וכמה פעמים בעונה להאכיל אוכמניות
שנתיים לאחר שתילת השיח, אתה יכול ליישם דשנים ודישון. צמח אחד זקוק לכחמישה קילוגרמים של קומפוסט צמחי ולכעשרים גרם של קומפלקס מינרלים.
בשנה השלישית, הרביעית והחמישית, חומר אורגני דורש עשרה עד חמישה עשר קילוגרמים לשיח, ודשנים מינרליים - כמאה גרם.אתה יכול לקחת את מתחם Florofit או Target.
צמחי פרי בוגרים מוזנים בסוף מאי או בתחילת יוני בתערובת של אשלגן (מאה גרם) וזרחן (מאה ועשרים גרם), ובסוף אוגוסט באמוניום חנקתי (שמונים גרם). |
חָשׁוּב! מומלץ ליישם דשנים ודישון בחנקן רק עד סוף יוני.
איך לטפל באדמה
טיפול באדמה סביב שיח אוכמניות מורכב משניים-שלושה התרופפות בעונה עד לעומק של כשבעה עד שמונה סנטימטרים, ניכוש עשבים בשלב הופעתם וחיפוי. האדמה משוחררת לאחר השקיה. עשבים שוטים מוסרים כשהם גדלים. קליפת אורן כתוש או נסורת משמשים כשכבת מאלץ' (עובי בין חמישה לחמישה עשר סנטימטרים).
כללי גיזום
היווצרות השיח חייבת להתבצע במהלך התקופה הרדומה - מנובמבר עד מרץ. למטרות סניטריות, אוכמניות גזומות לאורך העונה החמה. באביב כדאי להיפטר מהשיחים מנצרים וצמרות קפואים, ובקיץ - ממספר רב של יריות ירוקות עם סימני נזק. אתה צריך לקצץ לא רק את האזור הפגוע, אלא גם כמה סנטימטרים מהחלק הבריא.
תכנית לגיזום סתיו של שיחי אוכמניות |
תשומת הלב! מומלץ לטפל בכל הכלים הדרושים לגיזום בתמיסות חיטוי לפני ואחרי ההליך.
בעת גיזום צמח מבוגר נושא פרי, מסירים ענפים הגדלים בתוך הכתר ומטה, צמרות פגומות וזרעים נמוכים עבותים.
במקרים מסוימים מתבצע גיזום מקסימלי (התחדשות) של היבול לפני הקרקע.אמצעים רדיקליים כאלה משמשים עבור שיח שמתייבש מחוסר לחות, עבור צמח נטוש ללא טיפול נאות במשך חמש עד שש שנים, עבור אוכמניות מגודלות מאוד עם הרבה גבעולים ופירות יער קטנים.
הדברת מחלות ומזיקים
אוכמניות משוחררות מחרקים וזחלים מזיקים על ידי ריסוס בתערובת Fundazol או בורדו. כדי למנוע מהגרגרים להפוך למזון לציפורים, ניתן לכסות את השיחים ברשת דקה מחומר קל משקל.
מחלות אפשריות של יבול פירות היער הן סרטן גזע, כתם כפול, ריקבון אפור, מונוליוזיס, אנתרקנוזה. לרוב הם מתפתחים עקב אדמה שהוכנה בצורה לא נכונה במהלך השתילה או השקיה מוגזמת. כאמצעי מניעה, הטיפול מתבצע בתערובת בורדו, טופז, טופסין, Euparen.
ריבוי אוכמניות
אוכמניות גן מתרבות בכמה דרכים.
ריבוי זרעים
זרעים טריים שנקטפו נזרעים בסתיו ישירות לאדמה הפתוחה, בערוגות מוכנות מראש ומופרות. עומק הזריעה הוא עשרה עד חמישה עשר מילימטרים.
לזריעה באביב יש צורך בחומר זרעים שעבר ריבוד במשך שלושה חודשים. |
על הגידולים מפזרים מצע של חלקים שווים חול וכבול, והערוגות נרטבות. הטיפול מורכב מהשקיה מתונה, ניכוש עשבים, התרופפות ודישון. בשנה השנייה לחיים, השתילים מועברים לאתר קבוע. את הקציר הראשון ניתן להשיג בעוד חמש עד שבע שנים.
ריבוי אוכמניות על ידי ייחורים
בסתיו, לאחר נפילת העלים או בתחילת האביב, לפני תחילת זרימת המוהל, מכינים ייחורים. אורכה של כל דגימה הוא בין שמונה לחמישה עשר סנטימטרים.במשך שלושים יום נשמרים הייחורים בטמפרטורה של אחת עד חמש מעלות צלזיוס, ולאחר מכן שותלים אותם בזווית בתערובת של חלק אחד כבול ושני חלקים חול גס. הייחורים יהפכו לשתילים מן המניין רק לאחר שנתיים.
חלוקת השיח
שיטה זו משמשת בתחילת או באמצע הסתיו. השיח או חלקו מוסרים מהאדמה שהושקה בעבר בשפע, מחולק לחלקים ומושתלים מיד למקום חדש.
חָשׁוּב! לכל חלק של השיח חייב להיות קנה שורש מלא באורך של לפחות חמישה עד שבעה סנטימטרים.
שתילה וטיפול באוכמניות בסתיו
בתחילת ספטמבר, עדיין ניתן לשתול שתילי אוכמניות לגינה עם מערכת שורשים פתוחה, אך באוקטובר או בתחילת נובמבר (בקווי הרוחב הדרומיים) מתאימים לכך רק צמחים עם שורשים סגורים.
התייחסות! לפחות שלושים יום חייבים לעבור מיום השתילה ועד תחילת הכפור הראשון. במהלך תקופה זו, לשתילים יהיה זמן להשתרש ולהתחזק.
חורי שתילה מלאים בשכבת ניקוז ובאדמה מזינה מוכנה. שתיל צעיר מונח במרכז החור, מפזרים באדמה, דוחסים והאדמה סביב כל שיח מושקת בשפע. כשהמים נספגים, יש למרוח שכבת מאלץ בעובי של חמישה עשר סנטימטר לפחות.
טיפול בנטיעות הסתיו מורכב מהשקיה מתונה במרווחים של יומיים עד שלושה; במקרה של בצורת, השקיה היא יומית. |
כמו כן, יש צורך לבצע גיזום מלא של נצרים חלשים ופגומים וגיזום חלקי (50%) של ענפים מפותחים.
מתכוננים לחורף
לאחר השקיית סתיו רגילה וגיזום בזמן, כל שיח צעיר, ללא קשר למגוון, חייב להיות עטוף ביוטה או חומר חדיר אוויר אחר. אתה יכול לאבטח את היוטה באמצעות חוט או חוט ניילון.שיחים מבוגרים קשורים וכפופים לקרקע, קבועים במצב זה ומכוסים גם בחומר טבעי, ועלים נושרים וענפי אשוח מלמעלה.
חָשׁוּב! לא ניתן להשתמש בפוליאתילן כחומר כיסוי. ללא זרימת אוויר, צמחים ימותו.
סיכום
אוכמניות גינה, אם תקפידו על כללי שתילה וטיפול פשוטים, בהחלט יעניקו לכם הרבה פירות טעימים ובריאים, וגם יספקו ויטמינים לכל בני המשפחה עד העונה הבאה. כמות ואיכות היבול בידי כל גנן.
מאמרים דומים:
לכל צמח ישנן טכניקות גידול אינדיבידואליות שמטרתן להשיג יבול גבוה. הטכנולוגיה החקלאית של אוכמניות כוללת סט של אמצעים ספציפיים להכנת קרקע ודישון, שתילה וטיפול, כמו גם קציר. אוכמניות הוא שיח רב שנתי שגובהו יכול להגיע ל-80 סנטימטרים. הצמח אוהב חום ואור, ולכן יש צורך לבחור מקום שמשי מתאים באתר.
אני גר באזור מוסקבה, ושתלתי אוכמניות לפני כ-5 שנים. בעת השתילה, החור היה מלא באדמה עבור רודודנדרונים ומכוסה במחטי אורן. אני גם מאכיל אותו 2 פעמים בשנה עם דשן עבור רודודנדרונים. אני מאוד אוהב את הצמח הזה; הגרגרים טעימים, יפים, וצבע הסתיו של השיח מדהים. אני רוצה לקנות עוד כמה שיחים.