אגוז: תיאור, תמונה, טיפוח וטיפול | אתר אינטרנט בנושא גידול צמחים

יפהפיות אלה הן עדיין דבר נדיר בגנים ובקוטג'ים בקיץ. יש אנשים שפוססים עבורו מקום: העצים גדלים, אם כי המשמש אינו קטן יותר. אחרים לא יודעים איך לגדל אגוזי מלך. אחרים נבהלים מהאגדות על היבול הזה: האגוז פוגע בשכניו, העלים שלו רעילים, הקציר הראשון עוד שנים רבות.

תמונה של אגוזי מלך

derevo greckiy oreh (2)

אבל מי שמגדל אותו ומפיק יבול שנתי הגון לא מתלונן.

תיאור הצמח

גרעיני אגוזי מלך משלבים בהרמוניה שומנים, חלבונים ופחמימות. בנוסף, הם מכילים מינרלים (סידן, נחושת, ברזל, מגנזיום, מנגן, זרחן, אשלגן, פלואור, אבץ) וכמעט את כל קבוצת הוויטמינים.

בתמונה נראים גרעיני אגוז קלופים

תכולת הקלוריות של הגרעין גבוהה פי 7 מזו של בשר בקר. במהלך הטיסה, האסטרונאוטים צורכים משחה ושמנת מגרעיני אגוזים.

בשל תכולה כה עשירה של חומרים מזינים בעלי ערך לבני אדם, הרפואה מסווגת אגוזי מלך כצמחי מרפא. רופאים ממליצים לאכול אגוזים כאשר הם תשושים, עייפים, לאחר מחלה, עם טרשת עורקים וסרטן.

חליטות ומרתחים של עלים ופירות בוסרים ופריקרפ משפרים את חילוף החומרים, ממריצים את העיכול ומרפאים פצעים מוגלתיים. משמש לטיפול בדיאתזה, אנמיה בילדים, דלקת בשד, גאוט, אקנה.

שווה לגדל אגוזים. כיום הופיעו זנים בעלי פרי מוקדם המייצרים את הבציר הראשון בשנה השנייה או הרביעית ואינם תובעניים מבחינת טיפול, עמידים למדי לחורף ופרודוקטיביים. ענפים קפואים בחורף משוחזרים תוך שנה. הפירות ניתנים להובלה, עמידים לאורך זמן ושומרים על טעמם ובריאותם למשך 2-3 שנים או יותר.

גידול שתילים בבית

ניתן לגדל שתילי אגוז מזרעים (אגוזים). אבל הם חייבים להיות טריים - מהיבול של השנה הנוכחית. לאחר אחסון של יותר משנה, נביטת האגוזים מופחתת באופן משמעותי.

בחודשים מרץ-אפריל, שותלים את האגוז בעציץ עם אדמה פורייה ומשקים באופן קבוע.צמח קטן עם שניים או שלושה עלים צריך להתקשות במרפסת. כאשר כפור האביב חוזר חלף, ניתן לשתול את השתיל באדמה על ידי צביטה של השורש הראשי.

בחר מקום שמוגן מרוחות צפון מזרחיות על ידי מבנים. הימנעו משפלה ומשקעים שאליהם זורם אוויר קר, דבר הרסני עבור האגוז. בשפלה מתרחשים לעתים קרובות יותר כפור באביב, ערפילים ואוורור גרוע יותר.

כדי שהשתיל יתפתח ויגדל היטב לאחר השתילה, עליך להקפיד על כללים חשובים.

ברכישת שתיל בעל עלים שלא נשרו, יש לשפשף אותם (מלמטה למעלה) כדי שלא יאדו לחות.
ודא שהשורש נקי מנזקים, כתמים וריקבון. צריך לחתוך אותם מיד.
באביב לאחר השתילה (סתיו ואביב) קצרו את חלקו העילי של העץ ב-1/3 כדי לאזן אותו עם מערכת השורשים שנפגעה במהלך החפירה.

טיפול באגוזים

טיפול באגוזים הוא אפילו קל יותר מאשר עצי פרי אחרים; הם כמעט אינם רגישים להתקפות על ידי מזיקים ומחלות.

איך להאכיל

מחסור בדשנים בצמחים נושאי פרי מפחית את התפוקה ואת העמידות בפני קור. פרי שפע מתיש את הצמחים, ולאחר מכן אין לעצים זמן להתקשות ולהתכונן לחורף.

בשנים הראשונות לחייו, האגוז אינו זקוק לדשן אם הוא נטוע באזור עם אדמה פורייה.

עודף דשנים (אורגניים ומינרלים) ממריצים את צמיחת הצמחים ומאריכים את עונת הגידול. כתוצאה מכך, העץ אינו מתבגר, והעץ סובל יותר מכפור. יש ליישם דשנים כאשר גדלים על קרקעות עניות ובלתי פוריות.

במחצית השנייה של עונת הגידול משתמשים בדשני זרחן-אשלגן, המגבירים את עמידות הכפור של עצים צעירים ומניבי פרי. היישום המשולב של דשנים אורגניים ומינרלים מגביר את עמידות הכפור.

איך להשקות

לאגוז מערכת שורשים חזקה ולכן הוא די עמיד לבצורת. אבל אם עץ מפתח צמרות יבשות, צמיחת היורים מואטת והפרודוקטיביות יורדת, הסיבה עשויה להיות אספקת לחות נמוכה.

הזנים Ideal, Oripov, Krapivin וכו' רגישים במיוחד לחוסר לחות.

השקה שתילים שנתיים של זנים עם פרי מוקדם פעם בשבוע. שחרר וכרך את האדמה כדי לשמור על לחות. בשנה השנייה עד הרביעית מספיקה השקיה אחת לעשור.

השקיה סדירה חשובה במיוחד בתקופת היווצרות וגדילת הפרי, ב-30-45 הימים הראשונים לאחר הפריחה. גם הצמחים הראשונים הגדלים זקוקים ללחות (מאי-יוני).

ביולי-אוגוסט מתחילים להיווצר ניצני פרי. איכות הפרי תלויה בהשקיה מהמחצית השנייה של יולי ועד סוף אוגוסט.

השקיה מוגזמת בספטמבר, כאשר העץ של יורה צעירים מבשיל, עלולה לפגוע בעץ.

השקיה לפני החורף נחוצה באוקטובר, לאחר תום עונת הגידול. כאשר מגדלים אגוזים על קרקעות חוליות, השקה לעתים קרובות יותר, ועל קרקעות חימר - לעתים רחוקות יותר.

עיצוב וקיצוץ

בשנה הראשונה לאחר שתילת שתיל אגוזים, הוא אינו גזום. בשנה השנייה מניחים גובה גזע של 80-120 ס"מ ומסירים את כל הענפים הצדדיים באזור הגזע. מהשנה השלישית מתחילה היווצרות הכתר המיועד.

הענפים הצדדיים - השלדים העתידיים - מעל תא המטען צריכים להיות ממוקמים על תא המטען בספירלה, באופן שווה. המרחק ביניהם לאורך הגזע הוא 50-80 ס"מ. כתר כזה גדל במשך 4-5 שנים או יותר.

לכתר מסוג קערה צריך להיות 4-5 ענפי שלד, לפעמים 3.

לאחר שיצרו מספר נתון של ענפי שלד, המנצח המרכזי נחתך (בדרך כלל בשנה הרביעית או החמישית).

באופן כללי, האגוז יוצר את הכתר שלו היטב. באביב (אפריל) אי אפשר לקצץ את הכתר בגלל זרימת מוהל מהירה. הגיזום העיקרי של זנים עם פרי מוקדם יכול להתבצע במחצית השנייה של יוני - ביולי, ואת הגיזום הסופי - באוגוסט.רצוי לבצע גיזום פיטוסניטרי בסתיו, מיד לאחר הקטיף.

העלים והפריקארפ של אגוזי מלך מכילים חומר בעל תכונות קוטל עשבים - juglone. הוא נשטף מהעלים בגשם, זורם מטה ומדכא את הצמחים הגדלים מתחת לכתר שלו.

דוגווד, חבוש יפני, אירוסים והוסטות גדלים היטב מתחת לעצי אגוז. לידו משמש, אם עטרותיהם אינם נוגעים.

בתמונה נראה פריחת אגוז באביב

ורדים מכוסים בעלי אגוז שנשרו, אך הם מוסרים באביב.

עבור האגוז עצמו, קומפוסט מעליו הוא שימושי מאוד. קומפוסט אותם בנפרד וכרך את עיגול גזע העץ עם קומפוסט זה, מרחי אותו באביב לחפירה.

אפר מהעלים והפריקארפ של האגוז אינו מסוכן לצמחים אחרים, מכיוון Juglone אינו נשמר בעת שריפה.

הגנה מפני כפור

עמידות חורף לא מספקת היא הטיעון העיקרי של מומחים נגד גידול אגוזי מלך בקנה מידה תעשייתי. אבל בגינות ובבקתות קיץ, ניתן לנקוט באמצעים להגנה על עצי אגוז.
שתילים קטנים (בני 1-3 שנים, 150-170 ס"מ גובה) בסוף הסתיו ניתן לעטוף בספונבונד ולפזר את צווארון השורש באדמה.

עצים בוגרים סובלים את החורף בקלות רבה יותר. אבל במקרה של חורף קשה, אתה יכול לכסות את השורשים ואת עיגולי הגזע לאחר התרופפות האדמה בסתיו. נסורת, קש, דשא ועלי אגוז שנפלו יחלישו את ההשפעות של טמפרטורות נמוכות בחורף ללא שלג.

האגוז סובל כפור של לפחות מינוס 19 מעלות ונושא פרי. הזן האידיאלי ניזוק במינוס 15 מעלות, אך מתאושש במהירות.

קליפות אגוז יכול לשמש שימושי לשתילה: כניקוז, חיפוי וכדי מבנה האדמה. רק רצוי לטחון את הקליפות, לא לאבק, כמובן. מדובר במוצר טבעי המכיל חומרים שימושיים, יעבור עיבוד אורגני באדמה וישמש כדשן. את הקליפות המרוסקות ניתן לקומפוסט.חלק מתושבי הקיץ זורקים את הקליפות לגריל בעת הכנת ברביקיו, ואינם מריחים שום יוד, רק ארומה אגוזית נעימה.

על זני אגוזי מלך בפירוט כתוב כאן ⇒