איך לשתול תירס

תירס אינו נחשב לגידול קשה לגידול. אבל זה גם דורש ידע מסוים; כדי לקבל יבול טוב של קלחים בגודל מלא, יש לטפל בצמחים כראוי. אז איפה כדאי להתחיל לשתול תירס?

אתה צריך להתחיל עם בחירת זרעים. עדיף לשתול כלאיים. הם פרודוקטיביים יותר מזנים, עמידים יותר למחלות וככלל, מטופלים נגדם. אין לחטא או להשרות זרעים כאלה לפני השתילה.

זני תירס מתוק

אתה יכול לקנות כלאיים של תירס מתוק בחנויות: בוסטון, Trophy, Madonna, Legend ואחרים.

בוסטון: אמצע העונה, מגוון גדל בינוני. תשואה גבוהה באופן עקבי. קלח במשקל 200 גרם. אורך הקלח 20 ס"מ. הדגן צהוב. טעם נפלא.	בוסטון.
מדונה: מגוון מוקדם. גובה 1.6 - 2 מ'. קלח במשקל של עד 200 גרם. אורך הקלח 18 ס"מ. הדגן צהוב. טעם מעולה.	מדונה.
אגדה: זן הבשלה מוקדמת. גובה 1.7 מ'. קלח במשקל של עד 250 גרם. אורך הקלח 20 ס"מ. הדגן צהוב-כתום. טעם טוב.	אגדה.
פְּרָס: מגוון אמצע מוקדם. גובה 2 מ'. קלח במשקל של עד 280 גרם. אורך הקלח 20 - 22 ס"מ. הדגן צהוב-כתום. טעם מעולה.	פְּרָס.

הכנת האתר לשתילת תירס.

כדאי לדאוג להכנת השטח לתירס מראש. והיא אוהבת קרקעות מבניות חומוס, שמתחממות במהירות באביב ומאפשרות לאוויר ולמים לעבור היטב. רצוי להעשיר את השטח לחפירת הסתיו: 0.5 דלי חומוס או קומפוסט, 2 כפות. כפיות של סופרפוספט, 1.5 כפות. כפיות של אשלגן גופרתי למ"ר. מ 'אם לא יושמו דשנים בסתיו, הם מפוזרים באביב ומכוסים במהלך התרופפות עמוקה. במהלך עונת הגידול, הצמח מוזן בחליטות אורגניות.

תירס גדל לעתים קרובות בקוטג' קיץ כדי ליצור סצנות עבור ערוגות ירקות ולהגן עליהם מפני הרוח ושמש הצהריים. שעועית ושעועית ניתן לשתול עם תירס. הוא משמש תמיכה לקטניות, ובעצמו מקבל מהן חנקן. דלעת נחשבת לשכנה טובה עבורה, שעליה מגנים על האדמה מפני התייבשות והתחממות יתר.

איך לשתול תירס בארץ

לשתול תירס רק באדמה שהתחממה עד 8-10 מעלות. לרוב זה סוף אפריל - עשרת הימים הראשונים של מאי.עומק מיקום הזרעים תלוי בעיתוי השתילה. עם זריעה מוקדמת יותר זה 5-6, עם מאוחר יותר - 8-10 ס"מ. הבדל זה מוסבר על ידי הצורך ליצור תנאים נוחים לנביטת זרעים (טמפרטורה, לחות הקרקע).

אפשר לשתול תירס בשורות (60-70 ס"מ זה המרחק בין השורות, 15 ס"מ זה המרחק בשורה, לאחר דילול - 30 ס"מ), או שאפשר לחלק את השטח לריבועים (70X70 ס"מ) ולשתול 2- 3 גרגירים בצמתים של כל אחד, על מנת לדלל את השתילים בשלב העלה האמיתי השני, ולהשאיר את החזקים ביותר. המרכיב האחרון של הטכנולוגיה החקלאית הוא חובה, בלעדיו אי אפשר לגדל צמחים יצרניים.

האם כדאי לגדל תירס דרך שתילים?

תירס, ככלל, אינו גדל משתילים. אבל אם תרצו לנסות קלחי סוכר מוקדם, תוכלו לשתול את הזרעים בקסטות באפריל בבית או בחממה, ולאחר מכן לשתול אותם מאוחר יותר, מבלי להפריע לכדור השורשים, באדמה מחוממת. תירס שתיל יניב יבול מוקדם יותר לא רק בגלל "הריצה בזמן", אלא גם בגלל שהוא מתפתח מהר יותר כשהיום אינו ארוך במיוחד.

טיפול בתירס

במהלך תקופת הגדילה השתילים משוחררים ובעלי גבעות קלות. הצורך הגדול ביותר במים מתחיל זמן קצר לפני השלכת הפאניקות ונמשך עד להיווצרותם המלאה של הגרגירים על הקלח. גננים רבים מאמינים שטיפול בתירס הוא פשוט ביותר - לשתול אותו, להשקות אותו, לנכש אותו. אבל למעשה, יש כמה נקודות בטיפול ב"מלכת השדות" שמעטים יודעים עליהן.

הפריון תלוי במידה רבה ביעילות ההאבקה. וזה יכול להחמיר אם מזג האוויר חם (מעל 30 מעלות) בתקופת הפריחה. ייתכן שהאבקה לא תתבצע גם אם עד שהפרחים הנקביים מתחילים לפרוח, לפרחי הזכר יש זמן לפרוח.וזה די סביר, שכן פרחים זכרים מוכנים מספר ימים מוקדם יותר מאשר נקבה.

גם "מלכת השדות" צומחת היטב בארץ.

האבקה לקויה היא בלתי נמנעת אם שותלים תירס בשורה אחת וכל הצמחים מתחילים לפרוח כמעט באותו זמן. התוצאה היא קלחים עם גרגירים בודדים. על מנת שהאבקה תתנהל כרגיל, זורעים תירס במערך (גם אם קטן) או עם פער בזמן. למשל, את עיקר הגרעינים נשתול בסוף אפריל, וכמה גרגרים לאחר 1-2 שבועות, כדי שערוגת התירס תהיה מואבקת היטב.

במהלך הפריחה, רצוי להטות את הפאניקלים עם פרחי סיבולת ולנער אותם על האוזניים העתידיות. הם עושים את זה בבוקר.

מתי לקצור תירס

קביעת הזמן לקצירת קלחי בשלות חלבית עלולה לגרום לקושי מסוים. סימנים חיצוניים למוכנותם: קצה ייבוש בשכבות העליונות של העטיפה, שעד עתה הופכות לפחות לחות, מתאים היטב לקלחיים; חוטי הפיסטילטים בקצה הקלח משחימים; כל הגרגירים שעל הקלחים מקבלים צבע צהוב, מבוצעים היטב ומתאימים זה לזה. אם תלחץ על הגרגר עם הציפורן, נוזל לבן יזרום החוצה.

התבוננות עוזרת לקבוע באופן גס את זמן הקטיף: גרגרי התירס מגיעים לבשלות חלבית 20-25 ימים לאחר פריחת הפרחים הנקביים. שלב ההבשלה החלבי נמשך ימים ספורים בלבד.

הקלחים האלה כבר בשלים.

את הקלחים קוטפים בכמה שלבים. כדי שלא יאבדו את תכולת הסוכר, הם מבושלים מיד או משומרים או מקפיאים. ידוע שהקלחים הטעימים ביותר הם אלו שנופלים למחבת היישר מהגינה.

ניתן לגדל תירס גם באזורים הקטנים ביותר. תמיד יהיה לו מקום בדאצ'ה, אבל יש צורך לאכול אותו.הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי מאוד: הוא מווסת תהליכי עיכול, עוזר לספיגה של מוצרים אחרים ומונע התפתחות של טרשת עורקים. תמציות ממשי תירס עוזרות בטיפול במחלות כבד, כיס מרה וכו'.