אוקטובר בדאצ'ה: מה צריך לעשות בגינה

מאמר מהמדור "לוח עבודה של גנן, גנן, חנות פרחים".

עונת הקיץ מגיעה לסיומה, הגינה ריקה, כמעט כל הקציר כבר נקטף. נראה שכבר אפשר להירגע ולהירגע, אבל למעשה יש עוד הרבה עבודה גם בגינה וגם בגינת הירק. בחודש אוקטובר כל העבודה הזו קשורה בעיקר בהכנת חלקת הגן לחורף.

זה מה שמאמר זה ידון בו.ראשית, בואו נדבר על גינון עונתי.

אוֹקְטוֹבֶּר. עבודה עונתית לגננות

הגינה שלך: עבודת החודש

אוקטובר הוא הזמן לקטוף זנים מאוחרים של תפוחים ואגסים. עשה זאת בעשרת הימים הראשונים והנח אותם באחסון. כדי לשמור על הפירות זמן רב יותר, יש לקרר אותם מהר ככל האפשר לאחר הקטיף ולאחסן אותם בטמפרטורה של 0 - פלוס 5 מעלות.

רנט סימירנקו - בפלוס 2-3 מעלות. ניתן לאחסן מספר חודשים בטמפרטורות ממינוס 1 עד מינוס 0.5.

אם קטפתם את האגסים מוקדם מדי, אחסנו אותם בטמפרטורה של 2-4 מעלות, אחרת הם לא יבשילו.

לפני האחסון יש למיין את הפירות של כל זן, לבחור את אלו שניזוקו ממחלות ומזיקים או כאלו עם פגיעות מכניות. ככל שהפרי גדול יותר, הוא מבשיל מוקדם יותר, כך הוא נושם חזק יותר, ומשחרר חומרים המשפיעים על הפירות שמסביב ומאיצים את הבשלתם.

לכן, לפני האחסון, עדיף למיין פירות מזן אחד לפי גודל: גדול, בינוני, קטן. הניחו אותם במיכלים שונים והוציאו אותם מהמרתף בזמנים שונים.

ניתן להניח תפוחים בקופסאות קרטון, קופסאות סריג, שקיות שקופות פוליאתילן דקות (1-1.5 ק"ג כל אחת), או פשוט על מתלים.

אוקטובר זה הזמן לעשות סדר בגינה.

מסביב לעצי פרי צעירים צריך לחפור את האדמה לעומק של 15-20 ס"מ בעזרת קלשון. מאוחר יותר, על האדמה הקפואה, מכסים את עיגולי גזע העץ עם נסורת או קומפוסט, רצוי כבול.

חפרו בורות והוסיפו להם דשן לשתילת שתילים באביב.

על מנת שהעצים ישרדו טוב יותר את החורף, מורחים דשן זרחן-אשלגן על מעגל גזע העץ (אם לא בוצעו קודם לכן) ומטביעים באדמה בעזרת מעדר.

נקו את הגזעים מקליפה מתה ולאחר מכן הלבינו אותם.עדיף להלבין עצים צעירים (עד 5 שנים) בתמיסת גיר. מבוגרים - סיד עם חימר (2.5 ק"ג ל-10 ליטר מים) או צבע קרם הגנה לגינה.

לפני החורף, יש לפנות את הגינה מעשבים שוטים, פסולת צמחים, יריות חולות ומיובשות של עצים ושיחים.

אנחנו ממשיכים לשתול

באוקטובר, זה הזמן לשתול עצי תפוח, אגסים ועצי פרי אחרים. השתילה חייבת להסתיים לא יאוחר מ-15 ימים לפני הכפור המתמשך.

אתה יכול לקצץ את החלק מעל הקרקע בסתיו רק בגינות פירות יער. אתה תגזום את העצים באביב, אבל אל תשכח לעשות זאת כדי שהשתילים ישתרשו היטב. אנו גוזמים כדי להחזיר את האיזון בין השורשים שנפגעו במהלך החפירה לבין החלק שמעל הקרקע.

כאשר העלים על העצים מתחילים להצהיב, יש לרסס את הכתרים בתמיסת אוריאה (500 גרם ל-10 ליטר מים) כדי להרוס נבגים של גלד ומחלות פטרייתיות אחרות.

נפילת עלים אינה אומרת שכל הרקמות והאיברים של הצמח נכנסו לשלב הרדום. בטמפרטורות חיוביות ממשיכים להתפתח ניצני פרחים ושורשים צומחים.

דאגו לשפר את האדמה

בסתיו יש צורך לטפל באדמה. זה טוב אם הצלחת להוסיף זבל. חומר אורגני משפר את האדמה, ממלא אותה בחומוס, הופך את האדמה לרופפת יותר, חדירה לאוויר ולמים.

אם אין זבל וקומפוסט, השתמשו באת כדי לקצוץ גבעולי שעועית טריים, שעועית, צמרות גזר, סרפדים ולחפור את האדמה על הכידון של האת. זהו גם דשן אורגני שימושי.

אל תזרקו לאש את הגבעולים והפרחים של ציפורני החתול והקלנדולה. מעוכים ומוטבעים באדמה, הם מנקים אותה ממזיקים ומחלות פטרייתיות. טנסי, yarrow, קמומיל שימושיים גם עבור הפריית אדמת הסתיו.

בצע עבודות גיזום שיחים

באוקטובר גוזמים שיחי דומדמניות ודומדמניות.חינם דומדמניות אדומות ושחורות ודומדמניות מענפים ישנים ומעבים. הענפים חייבים להיות חופשיים, ואז הקציר ישמח אותך.

אל תשאיר גדמים בעת חיתוך ענפים. מזיקים ופתוגנים חורפים בהם. שיחי דומדמניות אדומות לא מעובות נושאות פרי במשך 15-20 שנים, שיחי דומדמניות שחורות במשך 5-6 שנים, ושיחי דומדמניות במשך 5-8 שנים. לאחר מכן, רצוי לחדש לחלוטין את הנטיעות.

תותים מייצרים תשואות טובות של פירות יער בתוך שנתיים. בשנה השלישית, התשואה פוחתת מאוד. לאחר הקציר המלא השלישי, יש לחסל את המטע.

בשלב זה, הוא צובר מחלות והוא מגודל בעשבים זדוניים:

• חֲבַלבַּל
• עשב חיטה
• לזרוע גדילן
• שֵׁן הַאֲרִי

קל יותר לשתול תות חדש מאשר לנכש עשבים אלה.

חפרו את האדמה מתחת לשיחים דק, מבלי לשבור גושים, כך שלחות הסתיו, מים נמסים ושלג ייספגו טוב יותר. וחלק מהמזיקים ימותו מכפור.

מאלץ נטיעות חדשות של שיחים, עצים, תותים עם חומוס, קומפוסט או כבול. זה יחליף עבורך את החפירה. התרופפות קלה תספיק. אם אתה מכסה קש, חציר או נסורת, תחילה יש לטפל בהם עם אוריאה או אמוניום חנקתי ב-20-25 גרם למ"ר. M.

ראשית, יוצקים את החיפוי 4-5 ס"מ מגזע, וכאשר מתחיל כפור, מכסים את עיגול הגזע לחלוטין.

באוקטובר אתה יכול לזרוע זרעים:

• עצי תפוח
• אגסים
• פירות אבן
• חבוש יפני
• ויבורנום וכו'.

במהלך החורף הם יעברו ריבוד טבעי וינבטו באביב.

עבודה עונתית לגננות בחודש אוקטובר

הגינה שלך: עבודת החודש.

יש עדיין הרבה מה לעשות.

1. ראשית, לא כל הקציר נקצר.
2. שנית, במחצית השנייה של אוקטובר זה כבר הזמן לשתול שום חורפי, ולכן, לפני שיהיה מאוחר מדי, יש צורך להכין את המיטה.

 

אתה צריך לחשוב מראש על אזורים לשתילת ערכות בצל ומיטות לגידולי חורף. אל תשכח להכין אדמת גינה, חומוס וקומפוסט לשתילים עתידיים ולשתילה מחדש באביב של צמחים מקורה.

כמובן שאפשר להסתדר עם תערובות אדמה קנויות, אבל עדיין עדיף כאשר עגבניות, פלפלים וחצילים מתפתחים בתערובת אדמה דומה גם בתקופת השתילים וגם בהמשך הגינה.

יש צורך גם לאחסן אדמה לגידולי חורף. אם תשים אותו במחסן, הוא לא יקפא עד שתצטרך למלא את תלמי הזרעים בזרעי גזר, פטרוזיליה וכו'.

מה נזרע באוקטובר?

אז, הראשון בסדרת עבודות אוקטובר הם זבל ירוק. זה כבר לא הגיוני לזרוע זבל ירוק באביב, אבל זה הזמן לזרוע גידולי חורף (שיפון, חיטת חורף). לפני תחילת הכפור, יהיה להם זמן לנבוט, לגדול ולכן יהיה להם חורף טוב.

חשוב לא להגזים עם השקיה. אם האדמה בערוגת הגן יבשה, לפני הזריעה, השקה אותה לאורך התלמים המוכנים (במספר שלבים). זה יספיק לזרעי הדגנים לנבוט ולגדול באופן פעיל.

אם הערוגות לא מושקות עוד, שורשי צמחי הזבל הירוק יתפתחו באופן פעיל עמוק יותר בחיפוש אחר לחות, וישחררו את האדמה בעומק שאינו נגיש לאת גינה. בנוסף, שורשים עמוקים מושכים חומרי הזנה מהשכבות התחתונות של הקרקע, מה שגם חשוב מאוד להגברת פוריותה.

תושבי קיץ שכבר גדלים זבל ירוק חורפי בגינותיהם שואלים מתי עדיף לחפור אותם - באביב או כבר בסתיו?

1. ראשית, זה תלוי באיזה מסה ירוקה גדל הזבל הירוק. אם יש הרבה ירוק,
   אתה יכול לחפור אותו בסתיו.
2. שנית, עדיף לשתול זבל ירוק באדמה בסתיו אם באביב אנחנו הולכים לכבוש את האזור עם ירקות ותפוחי אדמה מוקדמים.
3. בערוגות השמורות לגידולי לילה אוהבי חום, ניתן לחפור זבל ירוק באביב.

בסתיו, אתה יכול להוסיף זבל רקוב חלקי וקומפוסט בעת החפירה: לפני האביב, הם יספיקו להפוך לחומר אורגני טוב באדמה.

עדיף להשאיר חומוס וקומפוסט מוכנים לחלוטין עבור חיפוי ערוגות שום ובצל (לאחר השתילה), זריעה בחורף, אותם נבצע לא לפני נובמבר. אנו בוחרים מקום לגידולי חורף בשמש, שבו נמסים ומי המעיינות לא יתקפאו.

בעת החפירה, הוסיפו עד דלי קומפוסט או חומוס טוב ובהתאם לאמנות. כף סופר פוספט ואשלגן גופרתי. על מיטה מפולסת, אנו יוצרים תלמים זריעה במרחק של 15 ס"מ זה מזה. (הכנו את האדמה למילוי הזרעים ואחסנו אותה מתחת לגג.)

נזרע לאחר שהטמפרטורה ירדה בהתמדה למינוס קל. אם נזרעים בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר, זרעים של גידולים עמידים בפני קור (גזר, פטרוזיליה, שמיר) עלולים לנבוט ולמות לאחר תחילת הכפור.

בעשרת הימים השניים של אוקטובר אנו שותלים שום חורף

ערכות בצל קטנות בקוטר של לא יותר מ 1 ס"מ נטועים שבוע מאוחר יותר מהשום. גם שום וגם בצל צריכים רק להכות שורש לפני הכפור.

אם, על פי התחזיות, צפוי להתרחש כפור זמן קצר לאחר השתילה, נכסה את הערוגות בחומוס או בקומפוסט: מתחת לשכבת החיפוי האדמה לא תתקרר מיידית ולצלות ולציפורן יהיה זמן להשתרש.

אם אוקטובר חם, עדיף לכסות את ערוגות השום והבצל לאחר צרור קור, כדי שהאדמה לא תתחמם בתקופות של התחממות והשום והבצל יישארו ללא הפרעה עד האביב.

אין פסולת בגינה, יש חומר אורגני

בואו נמצא זמן לסדר את ערימת הקומפוסט. נסיר את השכבה העליונה שלו ונקפל אותה עד שתגיע למצב רופף. נוסיף שם גם שאריות צמחים לאחר הקטיף.

בתחתית הערימה, הקומפוסט, ככלל, מוכן עד הסתיו (אלא אם כן, כמובן, שכחנו לשכב את שאריות הצמח באדמה ולהשקות אותם) וניתן להשתמש בו כדי לבודד את אזור השורשים של הגינה, צמחי נוי וגינה רב שנתיים לחורף.

באביב אין צורך להסיר מקלט כזה. קומפוסט, שפעל כבידוד בחורף, מתחיל לעבוד כמשפר קרקע. בעת מיון קומפוסט, אל תשכחו לבחור ממנו את החיפושיות. אתה יכול פשוט לשים אותם במיכל כלשהו: לציפורים יהיה מה לאכול.

בוא ניקח חפירה

לחפור או לא לחפור מיטות בסתיו ומתי הזמן הטוב ביותר לעשות זאת?

אם האדמה באתר, המתחדשת כל הזמן בחומר אורגני, הפכה מבנית ואינה נדחסת מאוד במהלך העונה, ניתן פשוט לעבוד אותה בצורה רדודה עם חותך שטוח.

שטחים כבדים, דחוסים כתוצאה מהשקיה תכופה, אינם סופגים היטב גשם ולחות אביב מבלי לחפור, והשלג מועף מהם ללא הפסקה. שניהם רעים לבריאות הקרקע. בואו נחפור את הערוגות שהפכו דחוסות במהלך העונה, לאחר הוספת קומפוסט, חומוס, סופר פוספט ואשלגן גופרתי.

אם תולעי תיל, תולעים חותכות וחיפושיות מטרידות את האזור, מומלץ לחפור את האדמה מאוחר ככל האפשר על מנת להעלות את המזיקים לפני השטח ולהקפיא אותם.

עדיף לא להפריע לקרקעות קלות (חולית, חולית) בסתיו: לא לחפור, לא להחיל דשנים. לאחר שנחפרה, אדמה כזו רגישה מאוד לשחיקה: השכבה הפורייה הדלה ממילא נפוצה ברוח, נשטפת בגשם ובמים נמסים.

דשנים המיושמים על קרקעות קלות בסתיו נשטפים אל האופקים התחתונים, בלתי נגישים לשורשי הצמח. על קרקעות כאלה, יש לכסות ערוגות של שום, בצל וירקות רב-שנתיים (חומצה, אספרגוס, בצל ירוק, ריבס) בחורף, אחרת, לאחר חורף ללא שלג, ייתכן שלא צפויים שתילים.

וככל ששכבת הבידוד עבה יותר, כך גדלים הסיכויים להצלחת חורף של צמחים.

בחממות נייחות שבהן אותם ירקות גדלים ללא הרף, הגיוני להחליף את שכבת האדמה העליונה. אנו מניחים את האדמה מהחממה בערימה, משכבים אותה בעלים שנשרו, דשא מכוסח וזבל (אם קיים).

בעונה הבאה חשוב לא לתת לערימה להתייבש. לאחר שנתיים ניתן להחזיר את האדמה המנוחה לחממה על ידי שליחת השכבה העליונה הבאה שהוסרה בחממה להחלמה.

אנחנו ממשיכים לקצור.

בחודש אוקטובר, כל יום עשוי להיות היום האחרון לשהות בערוגות של ירקות שורש וכרוב. אסור לתת לירקות להקפיא. גזר, בהיותו באדמה, לא יכול לסבול מכפור קל, אבל סלק עם גידולי השורש שלהם "למראה" ייפגע ולא יאוחסן.

אתה לא צריך למהר מאוד כדי לחפור את הדייקון: תן לו לעלות במשקל ועסיסיות. זה יכול להיות מכוסה בחומר לא ארוג על הקשתות.

אנחנו לא ממהרים לקטוף פרצלונים: הם יכולים אפילו לנצח בערוגת הגן. הוא האמין כי פסטונים טעם טוב יותר במזג אוויר קר.

מאוחר יותר, אתה יכול לחפור את הפטרוזיליה השורש, להשאיר כמה צמחים במיטה לירוק האביב.אנחנו לא חותכים את העלים מפטרוזיליה שנשארת לחורף בערוגה, אחרת הצמחים עלולים לא לשרוד את החורף. ניתן להשתיל מיד כמה שורשי פטרוזיליה בסיר שיוצב על אדן חלון המטבח.

הקפאה קלה הופכת את הכרוב הלבן למתוק יותר. אבל אם אנחנו מתכוונים לספק לעצמנו לא רק כרוב כבוש, אלא גם כרוב טרי לחורף, עדיף להסיר אותו לפני תחילת מזג האוויר הכפור.

אם הכרוב אכן קופא, תנו לו להפשיר על השורש ורק אז חותכים אותו.

כרוב המיועד לאחסון נשלף בשורשים או נשאר עם גדם ארוך. בעת הפשטת ראש הכרוב, אין לגעת ב-3-4 עלי כיסוי.

נבטי בריסל וקולרבי ישרדו בבטחה את הכפור המתון הראשון מבלי לפגוע באיכות היבול. על ברוקולי, אנו חותכים באופן קבוע את הראשים הקטנים שנוצרים על צלעות הצד. נוציא את הצמחים עצמם מהגינה לאחר הכפור.

לאחר קצירת ראשי כרוב לבן, ראשי כרוב ניצנים, ראשי ברוקולי וכרובית, אנו שולפים את הגבעולים והגדמים שנותרו בערוגות בשורשים, קוצצים אותם ושמים אותם בקומפוסט. אסור להשאיר אותם באדמה עד האביב.

אם לנבטי בריסל או לכרובית אין זמן ליצור יבול מלא, הצמחים נחפרים בשורשים ו"מושתלים" בחול לח או באדמה בחממה או במרתף.

אם אין מרתף, ניתן לגדל כרוב בחממה, לכסות אותו בסרט, מחצלות קש או שמיכות ישנות. ראשי הכרוב יגדלו עקב חומרי ההזנה המצטברים בגבעול ובעלים.

אנחנו לא ממהרים לחפור כרישה, אבל משאירים מקום במרתף שבו נוכל לקבור עבורם את הצמחים. בינתיים, אנחנו שוב גוזמים את גבעולי הכרישה כדי שילבינו.

בנוסף, אתה צריך להוסיף אדמה לגבעולים של סלרי פטוטרת. תושבי קיץ רבים, על מנת להגן על הגבעולים מפני זיהום, מלבין סלרי על ידי עטיפת הפטוטרות בנייר עבה שאינו מאפשר לאור לעבור.

בפטוטרות מולבנות כמות השמנים האתריים פוחתת ולכן המרירות פוחתת, הם נעשים טעימים יותר. לא ניתן יהיה לשמר את הפטוטרות העסיסיות לאורך זמן לאחר הקטיף, ולכן נשאיר את הסלרי בגינה כמה שיותר זמן.

לפני תחילת מזג האוויר הקר, זה יכול להיות מכוסה בחומר לא ארוג או בסרט על הקשתות. כמובן, אנחנו לא יכולים לשמור את זה כל החורף ככה, אבל אנחנו יכולים להאריך את הצריכה של גבעולים שימושיים.

אמנם גם לאחר החיתוך ניתן לשמור על גבעולי סלרי טריים למשך מספר שבועות. חותכים את החלק העליון של העלים (היכן שהעלים), שוטפים אותם היטב, מייבשים שלא יישארו טיפות מים על הגבעולים, עוטפים בנייר סופג, אורזים בשקית ניילון ומניחים. אותם במקרר.

אנו מנצלים את ההזדמנות האחרונה להכין כמה שיותר פטרוזיליה ושמיר לשימוש עתידי: יבש, מקפיא או מלח. ניתן לטחון עשבי תיבול יבשים בבלנדר ולהוסיף למרקים, למנות עיקריות ולסלטים.

הירוקים, מוסיפים טעם וארומה, לא "יתבלבלו" בשיניים. שוטפים את עלי התרד, מייבשים, אורזים ומכניסים למקרר כדי שלפחות באוקטובר-נובמבר נוכל להכין מחית מרק ירוק.

ננסה לחפור תפוחי אדמה שנשתלו במחצית השנייה של הקיץ ביום בהיר על מנת לאוורר אותם מיד ולפזר אותם במחסן לייבוש.

באוקטובר, אסור לעכב את הקציר הסופי של עגבניות, פלפלים וחצילים. נקצרים במזג אוויר נאה וחמים, הם מחזיקים מעמד זמן רב יותר. עדיף לאחסן חצילים בשקית ניילון במקרר.כדי למנוע מהפירות להזיע, קודם כל מצננים אותם ורק אחר כך שמים בשקית.

על ידי שטיפה, ייבוש ואריזה בשקית ניילון, ניתן לאחסן צנוניות שנקטפו באוקטובר לאורך זמן.

נשתדל לשמר כמה שיותר: את הוויטמינים האחרונים של הסתיו, כדי שיחזיקו מעמד עד האביב.

עבודות אוקטובר של מגדלי פרחים

על איזו עבודה מחכה למגדלי פרחים באוקטובר  לקרוא בעמוד הבא.

מאמרים נוספים בסדרה זו:

1. עבודה עונתית בגן ובגן ירק בחודש נובמבר.
2. עבודה עונתית לגננות וגננים בחודש דצמבר.
3. עבודה עונתית לגננות וגננים בחודש ינואר.
4. עבודה עונתית בגינה ובגן ירק בפברואר.

---