ספטמבר בדאצ'ה: איזו עבודה צריך לעשות בגן ובגן הירק

מאמר מהמדור "לוח עבודה לגננים, גנני שוק, מגדלי פרחים."

איזו עבודה גננים צריכים לעשות בספטמבר?

הגינה שלך: עבודת החודש.

יש עוד הרבה עבודה בגינה: קוטפים את הקטיף, שותלים שיחי פירות יער ותותים ומסדרים את הנטיעות בגינה.

אנו אוספים ומאחסנים תפוחים

בעת קטיף תפוחים, אין לנער או להפיל אותם מהענפים. אם הם פגומים הם לא יחזיקו מעמד זמן רב. אתה צריך בזהירות, בלי ללחוץ, לקחת את התפוח ביד שלך ופשוט לסובב אותו עם כיוון השעון או נגד כיוון השעון, והוא ייפול.

אין לאחסן פירות שנפגעו מרקבון פירות או מגלעין מר (אפילו נגעים נקודתיים).

ניתן לאחסן היטב פירות שנפגעו מגלדת בתחילת הקיץ. אבל אם הנזק נגרם בגלל גלד מאוחר, למשל באוגוסט, הפירות באחסון ירקב. גם פירות שניזוקו על ידי גלילי עלים או עשים מהדור השני.

שתילת תותים ושיחי פירות יער

אם לא הספקתם לשתול תותים באוגוסט, נסו לעשות זאת לפני אמצע ספטמבר כדי שיספיקו להשתרש כמו שצריך לפני שמתחיל מזג האוויר הקר.

הטיפול העיקרי בתותים בספטמבר הוא השקיה, כיסוי שורשים חשופים, שחרור לבבות תותים וריפוי השורות.

בתחילת ספטמבר תתכוננו בורות לשתילת עצי פרי לשתילת שתילים בתחילת אוקטובר.

עבור שתילי שיח פירות יער, חתוך ענפים שבורים לאחר נפילת עלים. לחתוך ולשרוף את קצוות יורה המושפעים מטחב אבקתי. עדיף לשתול אותם מ-20 בספטמבר עד 10 באוקטובר. כאשר שותלים פירות יער בסתיו, אין לגזום אותם, למעט פטל, שעבורם גיזום מגביר את קשיחות החורף.

ניתן לפזר אדמה שכבות אופקיות של דומדמניות, דומדמניות, יערה, chokeberry עבור ריבוי.

אם עשיתם ייחורים של שיחים באביב, בסוף ספטמבר תוכלו לחפור אותם ולשתול שתילים חזקים עם שורשים לא קצרים מ-20 ס"מ במקום קבוע. חלשים - לגידול.

יורה של זנים שאינם עמידים בפני כפור בסוף ספטמבר, לכופף בזהירות את הפטל לקרקע לאורך השורה ולקשור אותם לשיח שכן.

כדי למנוע מחלות, אתה יכול לרסס את השיחים עם 1% תערובת בורדו.

כדי להגן על עצים מפני עש החורף, שנקבותיו מטפסות על הגזע בסוף הסתיו כדי להטיל ביצים על העלים, מרחו טבעות דבק או משפכי קרטון משומנים בדבק שאינו מייבש מבפנים, מכוונים עם הפעמון כלפי מטה.

אנו מעבדים גזעי עצים ושיחים

אירוע סתווי חשוב הוא חפירת האדמה במעגלי הגזע של עצי פרי ושיחי פירות יער. זה הכרחי כדי לשחרר את האדמה ולאפשר לאוויר ולחות לחדור לתוכה.

בנוסף, חפירת האדמה בגינה משבשת את תנאי החורף של מזיקים - מנסרים, זחלים וגלמים של פרפרים מזיקים. חלקם נופלים למעמקים במהלך החפירה ולא יוכלו לצאת החוצה באביב; חלקם מתגלים אל פני האדמה ומתים מכפור.

אתה לא צריך לחפור את האדמה מתחת לעצים לעומק כדי להימנע מפגיעה בשורשים הסיבים. התרופפות קלה של השכבה העליונה מספיקה.

אם לא תחפור את האדמה בסתיו, תצטרך לעשות זאת באביב, כאשר תהיה הרבה עבודה לעשות בגינה. אבל העיקר הוא שתספק מייד פעילות שימושית למיקרואורגניזמים שיוצרים אדמה פורייה.

באביב, מספיק לחרוץ את האדמה המעובדת בסתיו במגרפה לאורך ולרוחב.

כאשר חופרים בסתיו, יש צורך להוסיף זבל רקוב או קומפוסט לאדמת החרסית. ניתן להחליף אותם בנסורת מושחרת או קש קצוץ.

תחילה יש להעשיר נסורת טרייה באחד מהדשנים המכילים חנקן:

1. אוריאה
2. אמוניום חנקתי.

ממלאים שלושה דליים של נסורת בתמיסה (3 כפות לכל דלי מים).

לאחר מכן, שים את הנסורת המועשרת בערימה ומכסים בסרט למשך חודש. הם מביאים אותם ב-2 דליים למ"ר. מ' אדמת חרסית או 10 מ"ר. מ' של אדמה חרסית.

אם לא יכולת הוסף זבל או קומפוסט ואין לך נסורת, חפור גבעולים ועלים טריים של תורמוס רב שנתי, שעועית, שעועית, צמרות סלק וגזר על כידון חפירה - זהו דשן אורגני טוב.

גבעולים מרוסקים של ציפורני חתול וציפורני חתול, המוטבעים באדמה, מנקים אותה ממזיקים ומחלות פטרייתיות.

יחד עם דשן אורגני מתווסף חול נהר גס. יש גננים שמחליפים אותו בחול בנייה, שעוזר לדחוס את האדמה.

בסתיו הם גדלים באופן אינטנסיבי שורשי תפוח ואגס. יש להאכיל אותם: לכל 1 מ"ר. מ' 3-5 ק"ג של חומר אורגני, 10-12 גרם דשני אשלג, 30-40 גרם סופר-פוספט. דשנים מוחלים בעת חפירת עיגולי גזע עצים. יש להשקות את האדמה מראש.

אל תשכח לכסח את הדשא שלך לפני החורף. אם זה לא נעשה, באביב יתקשה הדשא לצמוח מבעד לכר והוא יגיח בצורה לא אחידה.

ניכוש עשב אחרון בילו מתחת לעצים ושיחי פירות יער בסוף החודש והשאירו את העשבים השוטים שם.

ניתן לקרוא עוד על עיבוד עיגולי גזע עצים  כאן

להשקות או לא להשקות עצי גינה בספטמבר

אתה לא יכול להשקות עצים בספטמבר: זה יכול לגרום לצמיחה משנית של יורה ולהקפאה אפשרית בחורף. במזג אוויר יבש ממושך, ניתן להשקות עצים צעירים שאינם נושאים פרי.

בעצי תפוח ואגס צעירים, צבוט יורה שצומח חזק, כך שהעץ יבשיל לפני תחילת הכפור הקשה. קצץ את הגפנים באוקטובר כדי למנוע ניכוש עשבים.

בצע גיזום סניטרי של עצים.חותכים לטבעת (עד שנוצרת הטבעת בבסיס הענף) את כל הענפים המיובשים והחולים. מכסים את כל החתכים בלכה לגינה. הסר או שחרר את הסרט על ייחורים ניצנים ומושתלים.

לאיזו עבודה גננים יכולים לצפות בספטמבר?

הגינה שלך: עבודת החודש.

ספטמבר, למרות חודש סתיו, מלא בדאגות קיץ: אתה צריך להשקות ולהאכיל את ערוגות הירקות; עוד לא מאוחר לזרוע כמה יבולים:

• צְנוֹן
• סלט
• שָׁמִיר
• rukulu
• כרוב יפני
• תרד

במילה אחת, אם אנחנו מתכוונים להאריך את עונת הירקות עד סוף הסתיו, לא נצטרך לשבת בחיבוק ידיים; יש עדיין הרבה מה לעשות. אז איזה סוג של עבודה צריך לעשות בגינה בספטמבר?

אנחנו מתחילים להכין את הקרקע לקציר של השנה הבאה.

הקיץ נגמר... נכון, יש עוד הרבה ימים חמים לפנינו. דווקא חמים, לא חוצנים, כשלא רוצים לצאת לשמש.

בספטמבר תחזור אלינו הופעת האביב. והזמן הנדרש להשקיה והתרופפות הוא הרבה פחות מאשר בקיץ. וזה אגב. אחרי הכל, יש כל כך הרבה מה לעשות: למצוא שימוש ליבול הגדל, ולהחזיר את האדמה העייפה לעונה הבאה.

האחרון אולי חשוב לא פחות מהראשון. לכן, אם המלפפונים בגינה כבר לא משמחים אתכם (העלים הצהובו, אין צמיחה ולכן אין קציר), אל תחכו עד שהגפנים יתייבשו לחלוטין. רוקנו את המיטה, הוסיפו חצי דלי קומפוסט או חומוס, כף דשן מורכב למ"ר, חפרו וזרעו בזבל ירוק.

אם אתם מתכננים לזרוע באזור זה ירקות הבשלה מוקדמת או לשתול תפוחי אדמה בעונה הבאה, הדברים הבאים יתאימו כדשן ירוק:

• חרדל
• phacelia
• שיבולת שועל
• אפונה

לפני תחילתו של מזג אוויר קר יציב, תטמיע את הזבלים הירוקים הללו בצורה רדודה באדמה ובאביב תהיה לך ערוגה עם אדמה נחה ומופרית.

אם אתם מתכוונים לכבוש ערוגת מלפפונים במאי עם גידולי צל לילה ולשתול כאן עגבניות, פלפלים וחצילים, אז תוכלו לזרוע את השטח בשיפון חורפי כדי לשלבו באדמה באביב.

מלפפונים נחשבים לקודמים טובים של שום. לכן, אתה יכול להכין את המיטה הפנויה ליבול זה. זה חייב להיעשות מראש כדי שלאדמה בערוגה בגינה יהיה זמן להתיישב והציפורן יכולה להיות
הכלובים לא נמשכו לעומק מופרז.

הוסף עד דלי חומוס או קומפוסט, כף של סופר-פוספט ואשלגן גופרתי (או כף של nitrophoska) ולחפור אותו על כידון של חפירה. המיטה מפולסת, ואם האדמה יבשה, אז היא מושקה כדי לעורר את הנביטה של ​​עשבים שוטים ולהרוס אותם לפני שתילת השום.

האם אתה רוצה לעלות על המיטה הפנויה קציר סתיו של צנוניות, חסה, שמיר? זו גם אפשרות: החלפת יבולים נותנת לאדמה מנוחה. בדיוק בעת קצירת הצנוניות, השאר את הצמרות בגינה: תן להן להחזיר לפחות חלקית את "החובות" לאדמה.

אל תנסה לשמור אותו במיטות שיחי עגבניות מזנים מוקדמים ויתרו על היבול העיקרי שלהם לפני הכפור. אפשר להכניס כמה פירות בוסר לשימוש (לשמור, לשים להבשלה), וצמחים מרוסקים עם חפירה אפשר לשים בקומפוסט או כשכבה התחתונה בערוגה בגינה.

אבל רק צמחים בריאים אפשר לקצוץ ולקומפוסט. צמחים חולים יצטרכו להישרף.

אנחנו מנקים, דואגים, ממהרים...

אם אין לך מקרר עבור אספקת חורף, אל תמהרו לקצור גידולי שורש המיועדים לאחסון.במרתפים יהיה חם הרבה זמן ואין טעם להניח שם ירקות - הם יתחילו לקמול.

ועוד יותר מכך, אל תמהרו לחפור את החרסינים: ככל שתסירו אותם מאוחר יותר, כך גידולי השורש יהיו משמעותיים יותר. אפשר לחפור אותם גם לאחר הכפור, ואת חלקם אפשר להשאיר בערוגת הגינה בחורף - לשולחן האביב או להשגת זרעים.

בוא נציק לך שוב סלרי פטוטרת. כדי להפוך את הפטוטרות לעסיסיות ורכות יותר, אנו מאכילים את הסלרי בחליטת מולאין, ומוסיפים כף של דשנים מורכבים (לכל 10 ליטר).

אנחנו ממשיכים להשתחרר כרישה. אם אנחנו רואים שאחרי כל הדילול שלנו הוא עדיין צומח עבות, אנחנו שולפים את הצמחים החלשים יותר ומשתמשים בהם למטרות קולינריות. הרים שוב את הצמחים כדי לקבל גבעולים מולבנים גדולים יותר.

אנחנו ממשיכים לבית המשפט למלפפונים שנזרעו בקיץ, עגבניות חסרות זרעים ובלתי מוגדרות, פלפלים, חצילים: יש להם עוד חודש לפחות לקצור.

אם יש הרבה פירות מכוערים על המלפפונים, האכילו אותם בחליטה אורגנית או דשנים מינרליים: כפית אוריאה ואשלגן גופרתי למ"ר. מ 'אתה יכול לבצע דישון עלים עם אוריאה (1 גרם דשן לליטר מים).

בספטמבר הם מתעצבים תנאים נוחים לפיתוח טחב אבקתי על מלפפונים, קישואים, ועגבניות מאוחרת.

לא נשתמש בקוטלי פטריות כימיים, מאחר שיש להם תקופת המתנה ארוכה, אך ניתן לטפל בתכשירים ביולוגיים (פיטוספורין-M. alirin-B) שיסייעו לצמחים להחזיק מעמד עד סוף העונה.

מלפפונים שנזרעו באוגוסט יכולים להיות מכוסים בחומר לא ארוג כדי שלא יסבלו משינויי טמפרטורה ולא יחלו.

לחתוך לגמרי עלי חומצה אם הם מושפעים מטחב אבקתי. יש להם עוד זמן לגדול.

האכלת ירקות רב שנתיים

זה לא יהיה מיותר דישון (כף דשן מינרלי מורכב לסתיו למ"ר) ולירקות רב שנתיים: בצל, ריר, עירית, חומצה, ריבס, אספרגוס.

ניתן לשתול שיח ריבס בוגר בסוף החודש. את קנה השורש החפור חותכים בסכין כך שלכל חלק יש ניצן טוב ו-1-2 שורשים גדולים. אנו שומרים את השורשים בשמש למשך מספר שעות כדי לייבש את הפצעים.

בינתיים אנו מכינים חורי שתילה: אנו חופרים אותם במרחק של 80-100 ס"מ זה מזה, ממלאים אותם בקומפוסט או חומוס (3-5 ק"ג), דשן מינרלי מורכב (עד שתי כפות לכל חור) ושופכים אותם היטב במים. אנו מכסים את הייחורים הנטועים בקומפוסט או חומוס.

לשים לב לכרוב

בהתחשב במזג האוויר, עקב קיצור שעות אור ולילות קרירים, אנו מפחיתים את ההשקיה בכרוב באמצע העונה ובעונה המאוחרת, אחרת פיצוח ראשי הכרוב הוא בלתי נמנע. אנחנו חותכים מיד את ראשי הכרוב שמתחילים להיסדק, מבלי לחכות שהם יתפוצצו לחלוטין, ומשתמשים בהם לעסקים. אפשר גם לתסוס אותו.

אין לשבור את העלים התחתונים של הכרוב. חלק מתושבי הקיץ משוכנעים שניתוח כזה עוזר לראשי הכרוב להבשיל טוב יותר. זוהי תפיסה שגויה.

אבל אנחנו ממשיכים לשחרר את שורות הכרוב לאחר כל השקיה וגשם. זה ממריץ את עבודת השורשים ולכן, הופך את הכרוב למזין, טעים ועסיסי יותר.

כרוב בספטמבר יכול להינזק על ידי שבלולים: הם מאוד אוהבים את מזג האוויר המוקדם בסתיו. כדי להפחית את מספר המזיקים החלקלקים הללו, תצטרכו לאסוף אותם ידנית (רצוי בפינצטה) מוקדם בבוקר או בערב מהצמחים, לפזר על האדמה הלחה מסביב לכרוב אבקת חרדל ואפר עץ.

וכמובן, לפרוס ליד המיטות יש לוחות וסמרטוטים על מנת להשמיד את השבלולים שמתחבאים תחתיהם בבוקר.

בסוף החודש נקצץ את צמרות נבטי בריסל כך שהצמחים מפנים את כל חומרי ההזנה לראשים שכבר נוצרו על הגבעול.

על גפני הדלעת אנו צובטים את נקודות הגידול כך שיישארו לפחות 5-7 עלים לפני הפרי. אנו מפחיתים את ההשקיה, נותנים לדלעות הגדלות את ההזדמנות להבשיל. אנחנו גם צובטים את נקודות הגידול של המלונים.

אתה צריך להסיר את הבצל לפני הגשמים

בזמן שהוא יבש וחם, אנו מסירים זנים מאוחרים של בצל שגדלו מזרעים. מזג האוויר החם של ספטמבר יאפשר לו להתייבש היטב ולהגן עליו מפני ריקבון צוואר.

השמש כבר לא כל כך חסרת רחמים, ולכן ניתן לייבש את הנורות החפורות, המונחות בשכבה אחת, ישירות בערוגת הגינה. אנחנו מערבבים את הנורות מדי פעם. מבצל מיובש היטב, הקשקשים העליונים הרופפים נושרים בקלות, והבצל הופך נקי ויפה.

אל תשכח את תפוחי האדמה

בלי לחכות לגשמים, רצוי לחפור תפוחי אדמה שנשתלו בחודש מאי. ועדיין, קודם כל ודאו שהפקעות בשלות, כי תפוחי אדמה אלו יצטרכו להיות מאוחסנים. העור על הפקעות צריך להיות צפוף ולא מוצץ.

כשחופרים תפוחי אדמה, אנחנו לא זורקים אותם לדלי, אלא מניחים אותם בזהירות. פקעות פצועות הופכות בקלות לחלות.

לאחר החפירה יש לייבש מיד את תפוחי האדמה, לפזר אותם בשכבה דקה, ולאחר מכן להעביר אותם לבית למשך 2-3 שבועות. במהלך תקופה זו, פצעים הנגרמים במהלך הקטיף מצטלקים על הפקעות, ומופיעות מחלות.

מנמיכים את תפוחי האדמה אנחנו לא ממהרים ללכת למרתף: לח וחם שם. ואת האחסון צריך להכין כדי לקבל את הקציר החדש.

צמחי האכלה שנשתלו ביולי

בספטמבר אנו ממשיכים לטפל בירקות שנשתלו במחצית השנייה של הקיץ.אנו מאכילים את תפוחי האדמה הפורחים באפר עץ, מפזרים אותו בין השורות. שחררו מיד והשקו.

במקום אפר אפשר להשתמש בדשן תפוחי אדמה מורכב או פשוט עם תכולת חנקן מופחתת (כף למ"ר). בסתיו, עודף חנקן מסוכן במיוחד עבור תפוחי אדמה: הם מגבירים את הסבירות לצמחים להיפגע כתוצאה ממכת מאוחרת.

אנו מאכילים כרובית וברוקולי שנשתלו ביולי בתערובת של חליטה אורגנית (0.5 ליטר) ודשן מינרלי מורכב (כף לכל 10 ליטר מים).

מפזרים את הערוגות של דייקון וצנונית באפר עץ. זוהי גם האכלה וגם הגנה מפני מזיקים מצליבים.

רצוי לכסות מלפפונים שנזרעו באוגוסט בלוטרסיל כדי להפחית את ההשפעה השלילית של שינויים בטמפרטורות הלילה והיום.

איסוף "עשבוני" למטבח

צמחי מרפא רבים רגישים מאוד לטמפרטורות נמוכות. לפטרוזיליה, שמיר וסלרי עדיין כל אוקטובר לפניהם, אבל בזיליקום, מיורן, מליסה ושאר עשבי תיבול הם חובה, מבלי לדחות אותם למאוחר יותר.

לאחר ייבוש, ניתן לטחון אותם במטחנת קפה ולפזר אותם לצנצנות שונות. בחורף ניתן לערבב עשבי תיבול ולהשתמש בהם לתיבול בשר, דגים, סלטים, מרקים, הכנת תה מהם, הוספה לבצק עוגיות וכו'.

"תבלינים" תוצרת בית כאלה ללא ספק טובים יותר מאלה שנרכשו בחנות, כי אנחנו יודעים בוודאות שלא הוסיפו להם שום דבר לטעם ולריח.

ניתן לחפור שיח בזיליקום גזום ולהשתיל אותו בסיר קטן מלא בתערובת אדמה פורייה. אם תנתק את עטיפות הפרחים בזמן, הצמח ישמח אותך עם העלים הריחניים שלו על חלון המטבח למשך זמן רב.

רק אל תדחה את ההשתלה לאוקטובר: בזיליקום מת גם כשהטמפרטורה יורדת לזמן קצר לאפס.

מה לעשות בגן הפרחים

בתחילת הסתיו גם למגדלי הפרחים יש הרבה עבודה. קרא על זה בעמוד הבא

מאמרים נוספים בסדרה זו:

1. עבודה עונתית בגינה ובגן ירק בחודש אוקטובר.
2. עבודה עונתית בגן ובגן ירק בחודש נובמבר.
3. עבודה עונתית לגננות וגננים בחודש דצמבר.
4. עבודה עונתית לגננות וגננים בחודש ינואר.

---