דומדמניות אדומות סוכר: תיאור המגוון עם תמונות, ביקורות של גננים

מאפיינים של דומדמניות סוכר

יתרונות וחסרונות של המגוון.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית.
מה גורם למחלה וכיצד לטפל בה.
ביקורות של גננים.

זן הדומדמניות האדומות סחרניה פותח בברית המועצות בסוף שנות ה-70. מחברו הוא המגדל N.K. Smolyaninova. דומדמניות מיועדות לגידול במרכז רוסיה; ניתן לגדל אותן בצפון-מערב.

בתמונה נראה דומדמניות סוכר.

מאפיינים של זן הסוכר

דומדמניות סוכר של הבשלה מוקדמת, מטרת קינוח. השיחים זקופים, דחוסים, גובהם 1.5-2 מ' החלק התחתון של השיח הופך חשוף עם הזמן. השיח מייצר הרבה זרעי שורשים. אשכולות הפירות ארוכים ויכולים להכיל עד 15 פירות יער. הגרגרים אדומים בוהקים ואינם נושרים לאורך זמן. הפירות בינוניים וקטנים, הטעם חמוץ מתוק, נעים. מגוון קינוחים. פירות היער מתאימים לצריכה טרייה, להקפאה ולעיבוד.

משקל פירות יער 0.4-0.6 גרם;
תשואה 5-6 ק"ג/שיח;
תכולת ויטמין C גבוהה.

דומדמניות סוכר עמידות במיוחד. זה יכול להניב יבול טוב עד 25 שנים.

יתרונות. זן בעל תשואה גבוהה בטעם נעים ללא עודפי חומצה. מאוד עמיד לחורף ועמיד בפני כפור. הוא אינו קופא בחורפים קשים וסובל שינויי טמפרטורה פתאומיים. תנועות גבוהות, גרגרי היער שומרים על צורתם היטב כשהם מועברים למרחקים ארוכים. לא תובעני בטיפול. סוכר עמיד מאוד בפני מזיקים ומחלות.

פגמים. פירות היער אינם גדולים; עם הזמן, הפרי עלול להתפרק. פוריות עצמית נמוכה - רק 25-35%.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

דומדמניות סוכר מאוד לא יומרות. הזן גדל לגידול באזור האמצעי עם קרקעות שאינן צ'רנוזם ואקלים משתנה. לכן, הוא גדל על כל אדמה. דומדמניות אדומות סובלות כמות גדולה של חומר אורגני באדמה טוב יותר מאשר דומדמניות שחורות, ולכן הן גדלות די טוב על קרקעות שחורות. אם האדמה דלה מדי, אז פזרו דלי של זבל רקוב סביב היקף השיח, והטמיעו אותו באדמה.

הזן גדל היטב באזורים שטופי שמש ובצל עצים צעירים. בצל צפוף יגדלו גם דומדמניות, אבל הן לא יניבו קציר.

נְחִיתָה

זמן השתילה הטוב ביותר הוא תחילת הסתיו, תחילת עד אמצע ספטמבר. אם ישתלו מאוחר יותר, לשיחים לא יהיה זמן להכות שורשים וייכנסו לחורף בצורה גרועה. סוכר, גם אם הוא מושרש בצורה גרועה, לא יקפא בחורף, אבל באביב צמיחה שלו תאט, חלק מהצלעים יצטרכו להתקצר מאוד, מה שישפיע על כניסת הפרי לפרי. זמן השתילה הטוב ביותר הוא חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר.

מערכת השורשים של הדומדמניות האדומות חזקה למדי, שורשי היניקה שלה ממוקמים בעומק ניכר, ולכן חורי שתילה נעשים בעומק של לפחות 60 ס"מ. הם מלאים בחומר אורגני (1 דלי), מוסיפים 1 כף. ל. אשלגן גופרתי, אם האדמה חומצית מאוד, הוסף דשן סיד. במקום זאת, אתה יכול להוסיף צנצנת ליטר של אפר. אין להשתמש בדשנים המכילים כלור, שכן דומדמניות אינן סובלות אותם היטב, ואף עלולה להתפתח שריפת כלור של העלים.

את הבור המוגמר ממלאים לעומק של 30 ס"מ ומשקים אותו היטב. השתילים נטועים באלכסון, קוברים את 3 הניצנים התחתונים באדמה. הנבטים מתקצרים ומשאירים רק 3 ניצנים מעל הקרקע. השיחים הנטועים מושקים היטב.

בשנתיים הראשונות, דומדמניות אדומות גדלות לאט למדי, שכן בשלב זה מערכת השורשים נוצרת במלואה.

טיפול במגוון

לאחר שתילת גיזום, אי אפשר לקצר את נצרי הדומדמניות האדומות, שכן הקציר נוצר בקצות הגידולים של השנה שעברה. אם חותכים את החלק העליון של היורה, לא יהיה קציר.

אם לא נוצרים פירות על הענפים, או שיש מעט מהם והם חלשים, אז ענף כזה נחתך לבסיס, מכיוון שהוא לא פרודוקטיבי.

זן הסוכר פורח מוקדם, לפירות היער יש זמן להתקבע ואף לגדול מעט. לכן, זה לא מפחד מכפור מאוחר באביב.עד סוף מאי, השחלות יכולות לסבול חום עד -7 מעלות צלזיוס. בשל העמידות הגבוהה של השחלות לכפור, הזן מייצר יבול שנתי יציבות וגבוהות.

סוכר מייצר הרבה יורה בזאלי, כך שבכל שנה בסתיו הם נחתכים, ומשאירים 2-3 מהחזקים ביותר. עד גיל 4, לשיח הזני צריכים להיות 23-25 ענפי שלד בריאים.

הזן עמיד מאוד לבצורת ואינו דורש השקיה נוספת. היוצא מן הכלל הוא יוני, כאשר הפרי מתרחש. אם מזג האוויר יבש וחם, ולא ירד גשם במשך יותר מ-15 ימים, יש להשקות סוכר בשפע. כל שיח דורש 3-5 דליים של מים. אין צורך לפחד להציף את השיח. מכיוון ששורשיו עמוקים, יש צורך שתגיע אליהם כמות מספקת של מים.

במהלך הסתיו היבש, השקיה נטענת מים מתבצעת על ידי שפיכת 5-6 דליים של מים מתחת לכל שיח.

מכיוון שלזן יש פוריות עצמית נמוכה, לסטת פירות יער טובה יותר יש צורך לשתול זנים מאביקים. הזנים הטובים ביותר הם Serpentine, Viksne, Shchdraya. זנים בעלי פרי לבן מתאימים גם כמאביקים.

רוטב עליון

דומדמניות אדומות הם אוהבי אשלגן, אז לאחר הפרי הם צריכים מינונים מוגברים של אלמנט זה. לאחר הקטיף, חומוס, קומפוסט או זבל נרקב לחלוטין מפוזרים סביב היקף השיחים. אם אין חומר אורגני, הוסף דשן מורכב. בנוסף, הוסף 1 כף. ל. אשלגן גופרתי. אם מזג האוויר לח, דשנים מינרליים מיושמים בצורה יבשה, מטביעים אותם באדמה עד לעומק של 3-4 ס"מ.

מכיוון שהגרגרים נושאים הרבה חומרים מזינים, יש להאכיל את הסוכר במיקרו-דשנים.לרוב, לאחר הקטיף מרססים את השיח בדשן Uniflor micro, Oracle, Agricola לגידולי פירות יער או כל דשן מיקרו אחר לשדות פירות יער. במזג אוויר גשום, השקה עם אותו דשן.

אם האדמה חומצית, אז לאחר הקטיף משקים את השיחים בחלב סיד. במקום זאת, ניתן לשפוך עליהם תמצית אפר או להוסיף אפר יבש.

שִׁעתוּק

המגוון עדיף להפיץ על ידי ייחורים ירוקים וריבוד מקושת. אם אתה מפיץ סוכר על ידי ייחורים עציים, אז יש לחתוך אותם 2-3 שבועות מוקדם יותר ממה שנעשה בדרך כלל עם דומדמניות שחורות. ייחורי דומדמניות אדומות משתרשות הרבה יותר קשה, ואם החיתוך נעשה מאוחר, אחוז ההשרשה יכול להיות נמוך מאוד.

מחלות ומזיקים

המגוון עמיד מאוד למחלות. הוא אינו מושפע מגבת, טחב אבקתי או חלודה. בקיץ לח וחמים עשוי להופיע אנתרקנוז. אם 1/3 מכל העלים מושפעים, אז סוכר משליך אותם לחלוטין. זה מפחית מאוד את קשיחות החורף שלו, ולמרות שהוא לא יקפא, הגידול הצעיר עלול לקפוא.

בסימנים הראשונים של המחלה משתמשים בתכשירים ביולוגיים Fitosporin, Gamair, Alirin B. מכיוון שמתרחשת הבשלת פירות בשלב זה, לא ניתן להשתמש בקוטלי פטריות כימיים.

בין המזיקים, נזק חמור לזן נגרם על ידי עש הדומדמניות, כנימת נורה וכנימת מרה אדומה.

בהופעת עש מבוצע טיפול בתכשיר הביולוגי Fitoverm. אם יש הרבה מזיקים, אז מיד לאחר הפריחה השיחים מטופלים עם Iskra, Actellik וחומרי הדברה רחבי טווח אחרים.

את השיחים מרססים נגד כנימות מספר פעמים בעונה בתמיסה של סודה או סודה רגילה. הטיפול צריך להתבצע בצד התחתון של העלה, שכן כנימות חיות וניזונות שם.

הטיפול במגוון הסוכר הוא מאוד פשוט וקל. כפרס על מאמציה, היא תשמח את הגנן בתפוקה גבוהה.

ביקורות של גננים על דומדמניות סוכר

כמעט כל הביקורות על דומדמניות סוכר הן חיוביות ביותר. כל הגננים מציינים את חוסר היומרות של הזן, עמידות טובה לכפור, טעם נפלא וזמן פרי ארוך של מגוון זה.

כנראה החיסרון היחיד של סוכר הוא חוסר הפוריות העצמית שלו. כדי לקבל יבול שנתי טוב, אתה צריך לשתול זנים מאביקים בקרבת מקום.

סקירה של דומדמניות סוכר מאזור טמבוב:

אחד הזנים האהובים עלי של דומדמניות אדומות. התשואה מצוינת, היא קלה ולא יומרנית לטיפול, כמעט לא סובלת מכלום, חורפת היטב, ובעלת טעם חמוץ מתוק פשוט נפלא. ובכן, מה עוד אפשר לבקש?

סקירה מאזור ריאזאן:

זן דומדמניות אדומות מבחר סוכר נ.ק. Smolyaninova עדיין לא איבדה את המשמעות שלה. המגוון הוא פרודוקטיבי, פירות יער בינוניים 0.7 - 1 גרם, אשכול טוב. נכון, הוא לא עומד בשמו, פירות היער מתוקים וחמוצים.

סקירה של סחרניה מסמארה:

זן הבשלה מוקדמת מאוד. פריחה מוקדמת. מגוון לבעלי שן מתוק. הצמח מושפע מעט ממזיקים ומחלות ומניב פירות בשפע בכל עונה. המברשת ארוכה, כמעט כמו כף היד (עד 9 ס"מ). פירות היער נדבקים היטב לשיחים, אדומים עזים ובעלי טעם קינוח מעולה. מטרה: אוכל. זן עמיד לחורף הסובל חורפים עם שינויי טמפרטורה פתאומיים. הפריון ממוצע (4 ק"ג לשיח)