תיאור של 35 הזנים הטובים ביותר של צנוניות לאדמה פתוחה ולחממות

נכון לעכשיו, ישנם סוגים רבים מאוד של צנון. הם שונים במובנים רבים.

תוֹכֶן: זנים מוקדמים לאדמה פתוחה זנים בינוניים של צנון זנים מאוחרים זנים והכלאות לגידול בחממה זנים הולנדיים הצנון הגדול ביותר זנים עמידים בפני הברגה

מאפיינים של זנים

זני הצנון נבדלים במונחים של הבשלה, צורה וצבע של יבול השורש, גודל פירות גדול ושיטת הגידול.

לפי זמן ההבשלה צנוניות מחולקות ל:

• מוקדם - מוכן תוך 20-25 ימים. הבשלה מוקדמת במיוחד, קראסה, 18 יום, אליושקה, חמוציות בסוכר, ילדים, גלובוס, ספרינטר;
• אמצע העונה - זמן מוכן 25-30 ימים. הצנון הזה מייצר זנבות הרבה פחות ותפוקת המוצרים הסחירים שלו גדולה מזו של זנים קודמים. גידולי שורש סובלים היטב הובלה ומתאימים לאחסון לטווח ארוך (10-20 ימים). זנים: חממה גריבובסקי, אלבה, קראסה אלטאיה, אנאבל, דאבל, זרניצה, ורה, בלוקראיקה, ווייט פאנג, זולוטסה, קוויק, ארגמן ענק גלוב, סקסה;
• מאוחר - תקופת הבשלה 31-50 ימים. יש מעט מאוד זנים מאוחרים; אין כמעט בחירה ממוקדת שלהם. צנונית היא עדיין ירק שורש שגדל במהירות. זנים: וולקן, אוקטבה, סתיו ענק, רוקסן, רונדו.

תאריכי ההבשלה תלויים מאוד במזג האוויר, למרות שהם מתאימים למסגרת הזמן של הזנים.

לפי צורה היבול יכול להיות עגול (הרוב המכריע של הזנים), מוארך-גלילי (מיזינצ'יק, פולינקה, קרח) או אליפטי (מולאטקה, ענק הסתיו). רוב הזנים בעלי שורשים גליליים ואליפטיים מסווגים כבינוניים או מאוחרים.

לפי צבעזה יכול להיות אדום, אדום עם קצה לבן, בורדו, סגול, חום כהה, צהוב ולבן.

לפי גודל פרי גדול זה יכול להיות קטן - משקל יבול השורש הוא פחות מ-20 גרם, בינוני - 20-25 גרם וגדול - יותר מ-26 גרם.

לפי השיטה ניתן לגדל את היבול בחממות או לגדל באדמה פתוחה. באופן כללי, ניתן לגדל את כל הצנוניות באדמה פתוחה, אך לא כל זן יפיק יבול טוב בחממה.

זני צנון לאדמה פתוחה

צנון מוקדם

תקופת ההבשלה היא 20-25 ימים.

אליושקה

מאפיינים עיקריים.

1. היברידי מוקדם מאוד. זמן ההבשלה הוא 20-22 ימים. בתנאים נוחים, הבשלה טכנית מתרחשת תוך 19-21 ימים.
2. יבול השורש אדום, עגול, במשקל 15-20 גרם. תפוקה 2-2.7 ק"ג/מ"ר ². העיסה עסיסית, רכה, לבנה.
3. עם זריעה מוקדמת, גידול בחממה אפשרי. באדמה פתוחה מותר לעבד בצל חלקי בהיר.
4. בחודש יוני, במזג אוויר קריר, זה לא מאפשר ליורה לירות.
5. חיי המדף אינם יותר מ-5 ימים. במהלך אחסון לטווח ארוך, ירקות השורש קמלים, מאבדים את העסיסיות והטעם שלהם. ניתן לבצע הובלה למרחקים קצרים.

לצנון טעם מתוק מעולה עם מרירות קלה. כאשר הוא גדל, הוא אינו מייצר חללים במשך זמן רב.

18 ימים

מאפיינים.

1. צנון מוקדם מאוד. מנביטה לבשלות טכנית 20-22 ימים. בטמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס והשקיה רגילה, הבשלה אפשרית תוך 19 ימים.
2. יבול השורש מוארך-גלילי, ורוד בחלק העליון, לבן למטה, עם קצה לבן. הבשר צפוף ולבן. הטעם מתובל עדין. משקל 16-18 גרם. תפוקה 2.3 ק"ג/מ"ר².
3. מיועד לגידול באדמה פתוחה. בתחילת האביב, זריעת חממה מקובלת.
4. אם מגדלים צנוניות בחממה באביב ומזג האוויר חם (22 מעלות צלזיוס או יותר), אז הם מייצרים זנבות. אותו דבר קורה בסתיו בטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס.
5. חיי מדף 2-4 ימים. מעביר תחבורה למרחקים קצרים.

לא היה יבול ב-18 ימים. המראה של צנוניות אינו מושך, וגם הטעם אינו מתאים לכל אחד. מכויל גרוע.

חמוציות בסוכר

זן רוסי חדש יחסית.

1. תקופת ההבשלה היא 20-25 ימים. פרודוקטיבי, לאיסוף המוני לכל חבורה.
2. יבול השורש עגול, אדום, במשקל 23-25 ​​גרם. על קרקעות פוריות הוא יכול להגיע ל-30-35 גרם. העיסה לבנה, עסיסית, רכה. פרודוקטיביות 3-3.1 ק"ג/מ"ר².
3. בזריעה מוקדמת בחממות, הוא עמיד בפני גורמים שליליים (חום ושמש בהירה) ומייצר גידולי שורש גדולים ומיושרים היטב. אין כמעט זנבות.
4. רצוי לגדל במקומות שטופי שמש; בצל חלקי הוא מייצר גידולי שורש קטנים.
5. חיי מדף עד 7 ימים. ניתן לבצע הובלה למרחקים בינוניים.

צנוניות אינן מיועדות לגידול במזג אוויר חם ובשעות אור ארוכות. הזריעה באדמה מתבצעת בסוף אפריל. זריעה חוזרת - מאמצע יולי.

אצבעות ליידי

טעים ודי גדול.

1. תקופת ההבשלה היא 20-23 ימים.
2. הצנון מוארך וגליל, החלק העליון אדום, החלק התחתון לבן עם קצה לבן. העיסה עדינה, מעט מתובלת. משקל 19-23 גרם. תפוקה 1.9-2.1 ק"ג/מ"ר².
3. מתאים לאיסוף המוני לכל חבורה.
4. חיי מדף 4-6 ימים.

מתאים לגידול מוקדם באביב ולזריעה בקיץ. באביב, בטמפרטורות גבוהות בחממה, הוא הופך לזנבות.

יוֹפִי

מגוון טוב עם תשואה גבוהה.

1. תקופת ההבשלה היא 20-25 ימים.
2. הצנון עגול, צבע אדום אודם עשיר. עלים צהובים-ירוקים אינם מחלה, אלא תכונה של המגוון. העיסה לבנה, עם טעם נעים, חריף עדין. משקל 17-20 גרם. תפוקה 2.2-2.4 ק"ג/מ"ר².
3. הזן עמיד בפני פריחה. ניתן לגדל בצל חלקי. נזרע מתחילת האביב עד ספטמבר.
4. חיי מדף עד 10 ימים. סובל תחבורה היטב.

צנון טעים מאוד.

אָצָן

זן הבשלה מוקדמת מאוד. מבשיל תוך 20 יום.

1. ירק השורש עגול, אדום בוהק. העיסה עדינה ועסיסית. משקל 18-20 גרם. תפוקה 1.8-2.0 ק"ג/מ"ר².
2. משמש להשגת מוצרים מוקדמים.
3. זה נשמר במשך 4-7 ימים.

לצנון יש איכויות מסחריות מצוינות, מכוילות היטב ואינן מאבדות את הצגתן במשך זמן רב.

זני אמצע העונה והיברידיות

תקופת ההבשלה היא 25-30 ימים. מאחר שלצנוניות אלה לוקח זמן רב יותר להיווצר, יבול השורש שלהן בדרך כלל גדול יותר.לעתים קרובות מאוד, גידולי השורש הראשונים מופיעים לאחר 23-25 ​​ימים, קציר המוני מתרחש ביום 25-30. העיתוי תלוי מאוד במזג האוויר. רוב זני אמצע העונה פורחים כשהיום ארוך, ולכן, ככלל, הם לא גדלים ביוני.

דורו קרסנודר

הצנון הרוסי הנפוץ ביותר.

1. תקופת ההבשלה היא 25-30 ימים.
2. צנוניות עגולות, אדומות, בקוטר של עד 10 ס"מ. העיסה טעימה, מעט חריפה. משקל 23-25 ​​גרם. פרודוקטיביות 2.4-2.6 ק"ג/מ"ר².
3. חיי מדף עד 10 ימים. הוא סובל תחבורה היטב למרחקים קצרים.

צנוניות די עמידות בפני חום ושעות אור ארוכות. אבל לא מומלץ לגדל אותו ביוני. מבשיל יחד ומכויל בצורה מושלמת.

מזורקה

צנון די גדול.

1. תקופת ההבשלה היא 27-30 ימים.
2. ירק השורש הוא אליפטי, סגול. העיסה לבנה, עדינה, עסיסית, פריכה, הטעם עדין, מעט חריף. משקל שורש 22-26 גרם. תפוקה 2.5-2.7 ק"ג/מ"ר².
3. חיי מדף 5-8 ימים. מתאים להובלה למרחקים קצרים.

כאשר זורעים בסוף האביב, מזורקה הולך אל היורה והזנבות. זריעת קיץ מתבצעת לא לפני 10 ביולי.

בלוקריקה

זן חדש של צנון אמצע מוקדם.

1. זמן ההבשלה הוא 23-30 יום תלוי במזג האוויר ובתנאי הגידול. מתאים יותר לגידול באדמה פתוחה.
2. ירק השורש עגול עם חלק עליון אדום וקצה לבן. העיסה עדינה, עסיסית מאוד. הטעם נעים, מעט חריף. משקל צנון 20-26 גרם. תפוקה 3.1-3.2 ק"ג/מ"ר².
3. גדלים במקומות שטופי שמש; בצל חלקי צומחות צנוניות בזנבות. זמן הזריעה הוא מסוף אפריל עד סוף יולי. הקציר האחרון מתקבל בתחילת ספטמבר.
4. צנון סובל תחבורה היטב. חיי מדף 8-12 ימים ללא אובדן טריות.

בחודש יוני, Belokrayka לא נזרע כי זה בצבע.

פולינקה

מגוון אמצע העונה.למרות שהיצרן טוען שניתן לבצע את הקציר תוך 20-22 ימים, מדובר בדגימות בודדות בלבד.

1. תקופת האיסוף ההמוני מתחילה בעוד 25-27 ימים.
2. יבול השורש מוארך-גלילי, אדום-ורוד, עם קצה לבן קצר. העיסה עדינה ועסיסית. הטעם מעט חריף, עם מרירות נעימה. משקל צנון 20-25 גרם. תפוקה 2.3-3.2 ק"ג/מ"ר².
3. סובל תחבורה היטב. חיי מדף 8-12 ימים.

מעדיף מקומות שטופי שמש. הזריעה מתבצעת מסוף אפריל עד אמצע אוגוסט. מתאים להשגת מוצרי תחילת האביב. יש לו נביטה טובה ותשואה אחידה.

רימבו

היברידי חדש לאמצע העונה.

1. תקופת ההבשלה היא 27-30 ימים.
2. יבול השורש הוא עגול, אדום בוהק, עם זנב קטן. הבשר פריך ורך. צנוניות גדולות מאוד - במשקל של עד 36 גרם. פרודוקטיביות 3.4-3.5 ק"ג/מ"ר². רמבו לא נסדק.
3. נשמר עד 12 ימים. מתאים להובלה.

ההיברידית מתאימה לגידול בחממות בכל ימות השנה. גדל היטב באדמה פתוחה. מעדיף מקומות שטופי שמש.

זנים מאוחרים והיברידיות

צנוניות מאוחרות מבשילות תוך 35 עד 50 ימים. יש לו את גידולי השורש הגדולים ביותר ותפוקות גבוהות. לזנים רבים והכלאיים יש צורה מוארכת. יש לו פחות חריפות, הוא רך ונעים יותר לטעם. כמה זנים מאוחרים דומים לדייקון ויש להם ארומה קלה.

בשעות היום הארוכות, המיטות מכוסות בחומר כהה בשעה 19:00 ומוסרות בשעה 7 בבוקר.

צנונית מאוחרת יכולה להיות מושפעת משורש קלאב (גם המוקדמות נפגעות, אבל בגלל עונת הגידול הקצרה, למחלה אין זמן להתבטא), ולכן האדמה החומצית מסויידת.

בשל עונת הגידול הארוכה, צנוניות מאוחרות זקוקות להאכלה. אין צורך ליישם דשני זרחן - הם מעוררים היווצרות של יורה. משתמשים בחנקן פעם אחת כאשר יש 3 עלים אמיתיים.יותר מכל, היבול זקוק לאשלגן. להאכיל עם עירוי של אפר או כל דשן אשלגן (כולל אשלגן כלורי, שכן היבול עמיד בפני כלור).

מַזָל

צנון רוסי מאוחר מעולה.

1. מנביטה לבשלות טכנית 35-40 ימים.
2. יבול השורש מוארך-גלילי, אדום בוהק, אורכו 12-15 ס"מ. העיסה לבנה, עדינה, צפופה, עסיסית. הטעם מתובל עדין. משקל 25-35 גרם, על קרקעות פוריות זה יכול להגיע עד 50-60 גרם. פרודוקטיביות 2.5-3.5 ק"ג/מ"ר².
3. זריעה בחממה בסוף מרץ, באדמה פתוחה בתחילת אפריל. הזריעה מחדש מתבצעת במחצית השנייה של יולי.
4. חיי מדף 20 יום.

בהצלחה - צנוניות פוריות וטעימות. אם תרצה, ניתן לשלוף אותו הרבה לפני הבשלה טכנית, עם זאת, אז הטעם יהיה מימי.

נָטִיף קֶרַח

צנוניות אינן עבור כולם. במראה ובצורה הוא מזכיר מעט דייקון.

1. עונת הגידול היא 35-40 ימים.
2. צנון הוא בצורת קרח, לבן. העיסה לבנה, עסיסית, בינונית-חדה. יבול שורש עד אורך 15 ס"מ. תפוקה 2.0 ק"ג/מ"ר².
3. לזרוע בחממה בסוף מרץ, באדמה פתוחה בתחילת אפריל. זריעה מחדש בסוף יוני.
4. חיי מדף עד 20-25 ימים.

שורשים מפולסים באיכות טובה.

ענק אדום

זן סובייטי ישן מעולה.

1. תקופת ההבשלה היא 47 ימים.
2. יבול השורש מוארך-גלילי, בצבע אדום עם חריצים רוחביים קטנים וקצה מתבהר בהדרגה. העיסה לבנה, צפופה, פריכה, עסיסית, עדינה, מתוקה-חדה. המשקל תלוי בפוריות הקרקע, מ-40 עד 120 גרם. הטעם מעט חריף, ללא מרירות. תפוקה 2.5-4.0 ק"ג/מ"ר².
3. משמש רק לזריעה בקיץ. זמן הזריעה הוא מאמצע יולי עד אמצע אוגוסט.
4. חיי מדף 2-2.5 חודשים. סובל תחבורה היטב.

יש לזה טעם קצת כמו דייקון.

הַר גַעַשׁ

משקלו של יבול השורש של וולקן קטן במקצת מזה של זנים מאוחרים אחרים.

1. עונת הגידול היא 45-50 ימים.
2. יבול השורש גדול, חרוטי, אדום, אורך עד 20 ס"מ. העיסה עדינה, לבנה, עסיסית, מעט חריפה. משקל 30-40 גרם. תפוקה 4.5 ק"ג/מ"ר².
3. נזרע באדמה באמצע יוני. עמיד בפני דהיית צבע.
4. חיי מדף עד 4 חודשים.

מכיוון שוולקן עמיד בפני פריחה, ניתן לזרוע אותו בסוף מרץ. תאריך הזריעה השני הוא אמצע יולי.

אוֹקְטָבָה

עוד צנון מאוחר בגודל בינוני.

1. תקופת ההבשלה היא 30-40 ימים.
2. יבול השורש עגול ולבן. העיסה לבנה, עסיסית, מעט חריפה, מעט שמנונית. משקל 25 גרם הטעם מצוין. תפוקה 2.4 ק"ג/מ"ר².
3. מתאים לזריעה בתחילת האביב בחממה (סוף מרץ). באדמה הפתוחה הם נזרעים באמצע יולי. חיי מדף 15-30 ימים.

מוערך בזכות הטעם הגבוה של מוצריה.

זני חממה והיברידיות

כל הזנים המוקדמים של הצנון ורבים באמצע העונה מתאימים לגידול בחממות. צנוניות מאוחרות אינן מתאימות למטרות אלה, שכן באדמה סגורה הטמפרטורה תמיד גבוהה ב-5-8 מעלות צלזיוס מבחוץ, והיבול אינו סובל חום.

אפילו בברית המועצות התקבלו זנים לגידול בחממה. חלקם רלוונטיים עד היום. להלן תיאור של זנים אלה.

חממה גריבובסקי

צנון מוקדם עם תשואה גבוהה, שגדל בברית המועצות במיוחד לגידול בחממה.

1. הצנוניות גדולות, אדומות-פטל, במשקל של עד 25 גרם. עסיסיות, עם טעם נעים, מתובל עדין.
2. ליבול יש יבול גבוה יציב, הוא סובל חום וצל, והוא לא יומרני בטיפול.
3. הוא סובל תחבורה היטב למרחקים קצרים. זה נשמר במשך 3-7 ימים.

סובל טמפרטורות גבוהות באדמה סגורה ואינו הולך לחץ.

בכור

היברידי עם הבשלה מוקדמת.

1. הצנון הוא עגול, אדום כהה, במשקל של עד 25 גרם.
2. העיסה עדינה, עסיסית, מעט מתובלת עם טעם לוואי מתקתק. הפרודוקטיביות גבוהה באופן עקבי - 1.8-2.2 ק"ג/מ"ר².
3. הטעם גבוה מאוד.
4. אחסן עד 7 ימים.

צנון מעולה, עמיד לטמפרטורות אביב גבוהות בחממה.

אדום מוקדם

עוד מגוון סובייטי, בשימוש נרחב כיום.

1. צנון מוקדם מייצר יורה מהיר ונמרץ.
2. הצנון אינו גדול במיוחד, במשקל 10-15 גרם, עגול, אדום כהה. העיסה עדינה, עסיסית, מתוקה, מעט מתובלת. תפוקה 1.3-1.5 ק"ג/מ"ר².

הצנון עמיד לימים ארוכים וטמפרטורות גבוהות.

מַאְדִים

הכלאה חדשה יחסית של מבחר אוראל.

1. הבשלה מוקדמת.
2. גדול, במשקל 32-38 גרם, אדום, עגול.
3. העיסה עסיסית מאוד. כולל פרודוקטיביות גבוהה - 5.9 ק"ג/מ"ר².
4. הטעם נעים, מתקתק ומתובל מאוד.
5. זה נשמר במשך 3-5 ימים.

כאשר בשלות יתר או עודף לחות באדמה, צנוניות נסדקות.

אֱמוּנָה

אחד מזני אמצע העונה הבודדים המתאימים לגידול בחממה.

1. עונת הגידול היא 29-34 ימים.
2. צנוניות בצבע אדום-כרמין, עגולה, במשקל 16-21 גרם. העיסה לבנה-ורודה, עם ורידים ורודים, מעט חריפה.
3. כאשר הוא מגודל, הוא יוצר רק לעתים רחוקות חללים.

עמיד בפני ירי.

 

 

זני צנון הולנדי

הם הופיעו בארץ לפני כ-20 שנה. הם נבדלים על ידי פרי גדול שלהם, עמידות לפריחה, וטעם מעולה.

דאבל

בינוני מוקדם הכלאה גדולה מאוד.

1. עונת הגידול היא 22-27 ימים. למרות שבתנאים נוחים זה יכול להיות מוכן תוך 20 יום.
2. צנוניות גדולות מאוד. המשקל תלוי באדמה: על קרקעות עניות 35-40 גרם, בצ'רנוזמים עד 60 גרם. ירקות השורש אדומים, עגולים, עם טעם ומצגת חריפים עדין.
3. גידולי שורש מתאימים להובלה. חיי מדף עד 15 ימים.

הבשלה ידידותית של היבול, עמידות בפני פריחה.

פּוֹקֶר

אולי אחד הזנים ההולנדיים הטובים ביותר בשוק שלנו.

1. אמצע מוקדם. עונת הגידול היא 28 ימים.
2. ירק השורש אדום, עגול.
3. צנוניות גדולות, במשקל של עד 20 גרם. על קרקעות פוריות עד 24 גרם. פרודוקטיביות עד 2.3 ק"ג/מ"ר².
4. העיסה צפופה, פריכה, עסיסית מאוד, חמה בינונית.
5. מתאים להובלה. אחסון מעולה.

צנוניות נבדלות בתכונות מסחריות וטעם גבוהות.

רולקס

לא ההיברידית ההולנדית המוצלחת ביותר.

1. אמצע מוקדם. עונת הגידול היא 24-27 ימים.
2. ירק השורש עגול, אדום בוהק. בדרך כלל יש לו כתמים בהירים יותר. הוא לא מיושר ומכויל בצורה גרועה.
3. הצנון גדול מאוד, משקל 28-30 גרם. התפוקה גבוהה מאוד: 4.7 ק"ג/מ"ר².
4. הטעם מצוין, לא חריף, מתקתק.
5. סובל תחבורה היטב. נשמר עד 8-10 ימים.

למכירה, אין לו את המראה האטרקטיבי ביותר, אם כי הטעם מפצה לחלוטין על החיסרון הזה.

נוֹדֵד

עוד הכלאה הולנדית נהדרת.

1. הבשלה מוקדמת.
2. יבול השורש שטוח-עגול, אדום. משקל 23-25 ​​גרם. תשואה גבוהה: 2.8-3.0 ק"ג/מ"ר².
3. הטעם חריף.
4. מתאים להובלה. זה נשמר במשך 7-10 ימים.

הצנוניות הן בעלות חזות מצוינת, מבשילות במהירות, ומיועדות לקטיף המוני בצרורות.

הזנים הגדולים ביותר

גידולי שורש גדולים מיוצרים על ידי כל הזנים ההולנדיים והגרמניים הזמינים בשוק שלנו. מבין הזנים הביתיים, הגדולים הם זנים מאוחרים ורבים מאמצע העונה. נכון לעכשיו, מגדלים עובדים כדי להשיג זנים גדולים והכלאיים מוקדמים. יש כבר תוצאות טובות. אבל רוב המוצרים המוקדמים הם עדיין צנוניות קטנות ובינוניות.

ירקות שורש במשקל של יותר מ-25 גרם נחשבים גדולים.

מריה

היברידית מודרנית עם פירות גדולים.

1. אמצע עונה. עונת הגידול היא 25-27 ימים.
2. יבול השורש גדול, עגול, אדום, חלק מאוד. נהדר עבור איסוף המוני לתוך חבורה. משקל 27-35 גרם.הפריון גבוה מאוד - 3.5-3.7 ק"ג/מ"ר².
3. טעם הקינוח מתובל מעט.
4. זה נשמר במשך 7-10 ימים. ניתן לבצע הובלה למרחקים קצרים.

ההיברידית עמידה מאוד בפני פריחה. לא אכפת לו מהימים הארוכים או מחום יולי. את הקציר ניתן להשיג מתחילת האביב עד ספטמבר.

שוקולד שחור

היברידי עמיד בפני קור.

1. הבשלה מוקדמת. עונת הגידול היא 22-25 ימים.
2. צנוניות הן עגולות בצבע שוקולד אדום-חום. משקל 27-35 גרם.
3. העיסה צפופה, עסיסית, פריכה. הטעם נעים, מעט חריף.
4. תחבורה למרחקים קצרים מקובלת. זה נשמר במשך 7-12 ימים.

צנון עמיד בפני פריחה. הוא עמיד מאוד בפני קור, כך שניתן לזרוע אותו באדמה פתוחה ברגע שהשלג נמס, או בחממה כאשר הקרקע מתחממת ל-4-5 מעלות צלזיוס (בערך מ-20 במרץ).

רונדו

זן הבשלה מאוחרת.

1. עונת הגידול היא 30-35 ימים.
2. יבול השורש הוא עגול, אדום בוהק, גדול מאוד, במשקל 27-45 גרם. משקל הצנון תלוי באדמה.
3. העיסה עדינה, עסיסית, לבנה, ללא חללים. הטעם מצוין.
4. זה נשמר במשך 7-12 ימים. מתאים להובלה.

צנוניות עמידות בפני פריחה, אינן נסדקות ובעלות מצג מצוין. מתאים לאיסוף המוני לכל חבורה.

צ'רייט

היברידי יפני.

1. זמן ההבשלה תלוי במזג האוויר. צנוניות יכולות להיות מוכנות תוך 20-22 ימים או 30-32 ימים. הוא גדל מהר ביותר בטמפרטורה של 16-20 מעלות צלזיוס.
2. גידולי השורש גדולים, אדומים ומכוילים היטב. משקל 25-32 גרם.
3. העיסה לבנה, רכה, עסיסית מאוד, מתובלת בינונית. כאשר הוא גדל יתר על המידה, לעתים נדירות מאוד הוא יוצר חללים.
4. זה נשמר במשך 8-10 ימים. מתאים להובלה למרחקים קצרים.

ירקות השורש יפים מאוד ובעלי מראה אטרקטיבי. שמור את המצגת שלהם עד 3 ימים.

שלזיה

מגוון אמצע מוקדם.

1. עונת הגידול היא 24-28 ימים.
2. השורשים גליליים, אדום בוהק מלמעלה ולבן למטה, עם קצה לבן.לפעמים הם אדומים בתחתית, וכתם לבן יכול להיות רק בעמוד השדרה. אורך 4-6 ס"מ. משקל 27-35 גרם.
3. העיסה לבנה, רכה. הטעם עדין, מתקתק. כאשר הוא גדל יתר על המידה, העיסה הופכת רכה, אך למעשה אינה יוצרת חללים.
4. חיי מדף 5-8 ימים.

מגוון בעל תשואה גבוהה. עמיד בפני דהיית צבע.

זנים הכי עמידים בפני הברגה

ניתן לגדל זנים וכלאיים כאלה כל הקיץ. אבל זה לא אומר שהם לא פורחים בכלל. בהתחלה צנון כזה מצמיח יבול שורש למרות החום והימים הארוכים, ורק כשהיא גדלה מתחיל להיווצר החץ. ואילו הצנון, הרגיש לגורמים אלו, יוצר מיד תפרחת מבלי להגדיר יבול שורש.

רמפוש

מגוון אי-ירי מאוחר.

1. עונת הגידול היא 35-40 ימים.
2. השורשים גליליים, מוארכים, משני צבעים: אדום-ארגמן, עם כתם לבן בתחתיתו וזנב לבן, ולבן חלבי. העור חלק, כמעט ללא חספוס.
3. העיסה לבנה, עסיסית. משקל 60-100 גרם הטעם נעים, פיקנטי עם חריפות קלה, לא מר.
4. חיי מדף 2-3 חודשים. מתאים להובלה.

במראה זה דומה לדייקון. ניתן לזרוע ב-2 מונחים: בסוף אפריל ובסוף יוני.

זלאטה

עוד מגוון יוצא דופן. הצנון הפופולרי ביותר שאינו יורה.

1. הבשלה מוקדמת. עונת הגידול היא 22-25 ימים. במזג אוויר קר, ההבשלה עשויה להתעכב ב-3-5 ימים.
2. ירק השורש צהוב, עגול, הקליפה מחוספסת. משקל 22-24 גרם.
3. העיסה צפופה, עסיסית, בינונית-חדה. הטעם מצוין.
4. זה נשמר במשך 3-7 ימים.

הצנון מבשיל בצורה חלקה ומכייל היטב. מתאים לאיסוף המוני לכל חבורה. יש מצגת מעולה. לזרוע כל הקיץ במרווח של 14 ימים.

פוליתזה

זן צ'כי פרודוקטיבי ועמיד בפני הברגות.

1. הבשלה מוקדמת, 21-24 ימים מהנביטה ועד הקציר.
2. הצנון עגול, אדום מלמעלה, לבן מלמטה עם קצה לבן. העור חלק.
3. העיסה לבנה, עסיסית, רכה מאוד. משקל 21-29 גרם.
4. חיי מדף 3-5 ימים.

לצנון יש איכויות מסחריות גבוהות ותפוקות יציבות. זריעה במרווחים של שבועיים.

בלסי

כלאיים הולנדיים להבשלה מוקדמת.

1. תקופת ההבשלה היא 20-25 ימים.
2. יבול השורש אדום, גדול מאוד. משקל 30-45 גרם. תפוקה 3.8 ק"ג/מ"ר².
3. העיסה לבנה, עסיסית. הטעם מצוין.
4. חיי מדף 20-25 ימים.

ההיברידית מתאימה לגידול באדמה פתוחה ומוגנת. הוא אינו צומח לאורך זמן ואינו נכנס לחצים, הוא עמיד בפני סדקים.

המשך הנושא:

1. טכנולוגיה לגידול צנוניות מוקדמות בערוגות פתוחות