מבחר זני תפוחי סתיו
זני סתיו של עצי תפוח נבדלים בתקופות ההבשלה המאוחרות, ספטמבר-תחילת אוקטובר. בשלות הצרכן מתרחשת לאחר אחסון קצר, כ-1.5-2 שבועות. חיי מדף בתנאים קרירים אינם עולים על 4 חודשים.
בעמוד זה בחרנו את הזנים המפורסמים והמוכחים ביותר של עצי תפוח סתיו.
תוֹכֶן:
|
וגם, לזני סתיו של תפוחים, על פי התיאור והתמונה, יש צבעים בהירים, גדלים גדולים וטעם קינוח. |
זני סתיו של עצי תפוח עבור אזור מוסקבה והאזור האמצעי
אזור מוסקבה מאופיין בחורפים קרים ובחודשי קיץ חמים עם גשמים רבים. לכן, עבור אזור מוסקבה, מומלץ לבחור זני סתיו של עצי תפוח עמידים לכפור ובעלי חסינות טובה למחלות.
בולוטובסקו
יבול שגדל במהירות. מאופיין בפירות באיכות גבוהה במהלך אחסון לטווח ארוך. החסרונות כוללים תפוחים הנושרים כשהם בשלים לחלוטין. |
- גובה העץ 9-11 מ' הכתר דליל.
- אין לו יכולת האבקה עצמית, ולכן יש צורך לשתול זנים אחרים בקרבת מקום: Antonovka vulgaris, Streifling, Welsey, קינמון פסים, זעפרן פפין.
- הקטיף מתחיל בעשור השני או השלישי של ספטמבר.
- תפוקה: 60-80 ק"ג.
- המשקל הממוצע של תפוחים מגיע ל-140-160 גרם. בזמן הקטיף, לתפוחים יש צבע קליפה צהוב-ירוק. לאחר שלושה עד ארבעה שבועות של אחסון, העור הופך לצהוב בהיר. עיסת התפוחים צפופה, עסיסית, עם חמיצות קלה.
- העמידות בפני גלד ומזיקים גבוהה.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (-35 מעלות צלזיוס).
"עץ התפוח Bolotovskaya נקנה בעצת שכן ולאחר הסתכלות על התיאור והתמונה באינטרנט. שכנה לוקחת ממנה 20 דלי קציר! היא נתנה לי תפוח לנסות - טעים, עסיסי, מתאים בדיוק לאחסון בחורף. בנוסף זה לא מושפע מגרד"
סקירת וידאו של הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח:
לובו
זן עמיד לחורף, הבשלת סתיו.הוא מאופיין גם בעמידות לבצורת וניידות טובה. |
- גובה העץ 3.5-4 מ' הכתר סגלגל, קצב הצמיחה ממוצע. בשנים הראשונות של השתילה, הכתר גדל באופן פעיל יותר.
- מומחים ממליצים על הזנים הבאים כמאביקים: Orlik, Martovskoye, Zeleny May.
- תפוחים מוכנים לקטיף בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. נשמר עד פברואר.
- תפוקה: 40-75 ק"ג לעץ.
- משקלו הממוצע של תפוח אחד הוא 190 גרם. צורת הפרי מעוגלת ומוארכת. העיסה רופפת, בצבע צהוב בהיר. הטעם מתוק וחמוץ. העור הירוק-צהבהב מכוסה בפסים אדומים-ארגמן. עד ההסרה הוא מקבל גוון בורדו עם ציפוי שעווה כחלחל.
- עם לחות גבוהה בקיץ, הזן רגיש למחלות פטרייתיות.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-34.4 מעלות צלזיוס ל-28.9 מעלות צלזיוס).
"עץ התפוח שלנו גדל כבר 5 שנים. לפני הרכישה למדנו את תיאור המגוון והתמונות. זה מניב פירות כבר שנה שנייה. הטעם של תפוחים מעולה. סבלתי מטחב אבקתי במשך עונה אחת. האזורים הפגועים נחתכו וטופלו בקוטלי פטריות. עכשיו אנחנו לא מסרבים לתחזוקה מונעת שנתית. אנו מאכילים בדשני זרחן ואשלגן..."
פסי קינמון
מגוון גבוה שאישר את קיומו בהכרה עממית. הוא מאופיין בקשיחות חורף וסיבולת לתנאים שליליים. החסרונות כוללים את תחילת הפרי 6 שנים לאחר השתילה. |
- גובה עץ התפוח 6 מ' הכתר רחב.
- מאביקים יכולים להיות: פפירובקה, אגס מוסקבה.
- הפירות מבשילים בספטמבר.
- תפוקה - 85 ק"ג.
- משקל הפרי הממוצע 75–100 גרם, מקסימום 160 גרם. הצורה בצורת לפת, הבשר עסיסי עם טעם לוואי של קינמון.
- הזן רגיש לגלדת.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (-37 מעלות צלזיוס).
קינמון חדש
ההיברידית התקבלה על ידי חציית הזנים וולסי ו-Cinnamon Striped. |
איכויות מיוחדות: ניידות טובה, חיי מדף ארוכים (עד 4 חודשים במקום קריר) ללא אובדן טעם. תפוחים אינם נושרים זמן רב לאחר ההבשלה. הזן מתחיל לשאת פרי בשנה השביעית לאחר השתילה.
- גבוה, עד 5 מ' גובה, עץ עמיד. הכתר צפוף, בצורת חרוט.
- מאביקים: Papirovka או Moscow Grushovka.
- הפירות מבשילים בספטמבר.
- תפוקה: 120-140 ק"ג לעץ.
- המשקל הממוצע של תפוחים הוא 130-160 גרם. לתפוחים יש צורה עגולה קבועה. העור חלק, צפוף, ירוק-צהוב עם צבע חיצוני ורוד-אדום פסים. העיסה קרמית, ארומטית, עסיסית. הטעם מתוק עם חמיצות.
- מושפע לעיתים רחוקות מזיהומים פטרייתיים וגלדת.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-34.4 מעלות צלזיוס ל-28.9 מעלות צלזיוס).
"התפוחים טעימים, קלאסיים הייתי אומר. הם נשמרים לאורך זמן, גם אחרי ראש השנה אנחנו אוכלים אותם, אוספים הרבה מהם, ואפילו מחלקים אותם. אני לא עושה שום דבר מיוחד כשזה מגיע לטיפול".
פסי אוריול
הזן התקבל על ידי האבקה צולבת של שתי צורות הוריות: מקינטוש ובסמיאנקה. זה נחשב לזן עץ התפוח הטוב ביותר עבור מרכז רוסיה. |
עץ התפוח מאופיין בפרי מוקדם גבוה: בדרך כלל הוא מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לאחר השתילה. פירות פסים אוריול קיבלו פעמיים את הפרס הגבוה ביותר בתערוכת הפירות הבינלאומית בעיר ארפורט שבגרמניה.
- עץ בגודל בינוני. צורת הכתר עגול.
- מאביקים: אניס פסים, פפירובקה, פסי סתיו, סלביאנקה, אניס ארגמן, טיטובקה.
- קציר: עשרת הימים הראשונים של ספטמבר. נשמר בטמפרטורה שאינה עולה על +10 מעלות צלזיוס עד ראש השנה.
- תפוקה: 100 ק"ג.
- משקל פרי ממוצע: 130 גרם - 250 גרם.התפוחים מאורכים, צורתם עגולה-חרוטית. העור דק וחלק, מכוסה בציפוי שעווה, מבריק, שומני. הצבע העיקרי הוא ירקרק-צהוב, צבע המבנה הוא פסים מטושטשים בהירים וכתמים סגולים-ארגמניים.
- הזן עמיד בפני מחלת גלד.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-34.4 מעלות צלזיוס ל-28.9 מעלות צלזיוס).
"אני חושב שהתפוחים נראים כמו A מוצק, והזן גם מניב תשואה גבוהה. היתרון העיקרי של הזן הוא עיסת השבבים שלו, כמו זן המקינטוש, והעובדה שהתפוחים גדולים".
סקירת וידאו של זני תפוחי סתיו לאזור האמצעי:
אניס פסים
אור אניסובקה, אניס חורף, אניס מגוון, אניס אפור. הוא מאופיין בתפוקה גבוהה, קשיחות חורף ועמידות לבצורת. |
נכלל בפנקס המדינה בשנת 1947 עבור אזורי צפון-מערב מרכז, וולגה-ויאטקה, הוולגה התיכונה ואוראל.
- העץ נמרץ, 5 מ' הכתר עגול או רחב-פירמידלי, צפוף.
- מאביקים: אנטונובקה, פסי קינמון, בורובינקה.
- זמן קציר: אמצע ספטמבר. הפירות נשמרים 45-60 ימים.
- תפוקה: 70-80 ק"ג לצמח.
- המשקל הממוצע של הפרי הוא 70 גרם - 90 גרם. צורת התפוחים עגולה, עם צלעות קלות. העור חלק, מבריק, עם ציפוי כחלחל עבה. הפירות ירקרקים בקטיף, ואז מצהיבים מעט. צבע כיסוי בצורת פסים ורודים ואדומים בהירים. נקודות תת עוריות בקושי מורגשות. העיסה לבנה-ירקרק, עסיסית, עדינה. הטעם מתוק וחמוץ עם טעם לוואי אניס נעים וארומה חזקה.
- ההתנגדות לגלד היא ממוצעת.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-34.4 מעלות צלזיוס ל-28.9 מעלות צלזיוס).
"כל שנה, אניס פסים נותן לנו 50-60 ק"ג תפוחים. הם נצמדים היטב לעץ ואינם נושרים. הם נראים מאוד מעוררי תיאבון - בהירים, ורודים.התפוחים קטנים, במשקל ממוצע של 70-90 גרם, כך שגם עם יבול שופע, הענפים אינם נשברים ולעיתים רחוקות זקוקים לתמיכה. טעמם של הפירות מצוין, חמוץ מתוק, עסיסי, ארומטי”.
בסמיאנקה מיצ'ורינסקאיה
הזן הושג בשנים 1912-1921 על ידי חציית הזנים Skryzhapel ו- Bessemyanka Komsinskaya. ההבשלה אינה בו זמנית, הפירות נוטים לנשירה. פרי מוקדם הוא ממוצע, פרי מתחיל 5-7 שנים לאחר השתילה. |
נכלל בפנקס המדינה ב-1947 עבור האזורים הצפון-מערביים, המרכזיים, המרכזיים של כדור הארץ השחור ומזרח סיביר.
- העץ גבוה, 6-8 מ' הכתר רחב-פירמידלי, קומפקטי, צפוף.
- מאביקים: אניס, אוטווה, מנט, מלבה.
- תקופת הבשלה: מאמצע ספטמבר. תפוחים נשמרים 1-3 חודשים.
- הפריון גבוה עד 200 ק"ג, שנתי.
- משקל פרי ממוצע: 133 גרם הכתר עגול או שטוח עגול, לעיתים מעט מצולע. העור חלק, מבריק, עם ציפוי שעווה. העור ירקרק-צהוב עם פסים אדומים רחבים. העיסה היא קרמית, עסיסית, ארומטית. הטעם מתוק וחמוץ.
- מושפע חלש מגלד וריקבון פירות.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-34.4 מעלות צלזיוס ל-28.9 מעלות צלזיוס).
"זה עץ תפוח טוב, הוא משתרש בקלות, אינו נוטה למחלות וסובל היטב קור. העצים גבוהים עם כתר גדול, אפילו עם סולם מדרגות אתה צריך לקצור. העניין מסובך בשל העובדה שהתפוחים עצמם נושרים ונשברים. אנחנו אוספים אותם בספטמבר, מאחסנים אותם עד אמצע החורף, ובראש השנה אני חותך אותם לסלטים ופשטידות".
אל תפספסו:
תַעֲנוּג
לעץ יש קצב צמיחה מהיר, ולכן יש צורך ביצירת כתר. הפרי מתחיל בגיל 4-5 שנים. |
- גובה העץ 5-6 מ' הכתר צפוף וזקוק לגיזום.
- מאביקים: גרשובקה, אורליק, בוגטיר.
- הקציר מבשיל בספטמבר.
- תפוקה: 80 ק"ג.
- משקל פרי ממוצע: 110 גרם – 180 גרם קליפת התפוח צפופה, בצבע ירוק בהיר עם סומק פטל. העיסה ורדרדה, צפופה, עסיסית. הטעם מתוק עם חמיצות קלה.
- הזן עמיד בפני גלד.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-34.4 מעלות צלזיוס ל-28.9 מעלות צלזיוס).
"אוסלדה גדלה בדאצ'ה שלי, פירותיה תואמים את התיאור והשם: מתוק וארומטי. אני מכינה ממנה ריבה ופירות יבשים לחורף, ואנחנו אוכלים תפוחים טריים עד פברואר".
סטריפל
הוא סטרייפלינג, פס הסתיו. המגוון מובחן בתשואה גבוהה, פירות טעימים ויפים. |
נכלל ברישום המדינה בשנת 1947 עבור אזורי הצפון, הצפון-מערבי, המרכז, הוולגה-ויאטקה, מרכז כדור הארץ השחור והוולגה התיכונה. פרי מתרחש 7-8 שנים לאחר השתילה.
- העץ גבוה, 8 מ' הכתר צפוף בינוני, עגול, עם ענפים שמוטים.
- מאביקים: Papirovka, Antonovka, Uelsi, Rossoshanskoe מפוספס, Slavyanka, Zelenka Dnieper.
- הפירות מבשילים בתחילת ספטמבר.
- התפוקה היא מעל הממוצע. תפוחים מאוחסנים במקום קריר עד תחילת דצמבר.
- משקלו של תפוח אחד הוא בין 100 ל-200 גרם. הפירות בינוניים בגודלם, צורתם עגולה או עגול-חרוטי, מצולעים. הצבע העיקרי הוא צהוב חיוור, הצבע החיצוני כתום-אדום, מטושטש, עם פסים כהים יותר על רוב הפרי. העיסה צהבהבה, צפיפות בינונית, עסיסית. הטעם מתוק וחמוץ, עם טעם לוואי נעים של יין.
- העמידות למחלות ומזיקים בינונית.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-34.4 מעלות צלזיוס ל-28.9 מעלות צלזיוס).
"אני מאוד אוהב את התפוחים האדמדמים האלה, הם מתוקים וחמוצים ועסיסיים מאוד. נכון, עץ התפוח פשוט ענק; לא תמיד אפשר לקטוף תפוחים אפילו מלמעלה".
זני סתיו של עצי תפוח לאזורי הדרום
הדרישות העיקריות לזני עצי תפוח הגדלים באזורים הדרומיים הן עמידות לטמפרטורות אוויר גבוהות ולחות גבוהה. תכונות אלו של האקלים הדרומי עלולות לגרום למחלות פטרייתיות רבות, בפרט גלד.
חֲגִיגָה
המגוון מאופיין בהתנגדות לירידות לטווח קצר בטמפרטורה, אך לאחר כפור ממושך הוא מתחיל לכאוב. |
המגוון הוא לא יומרני בטיפול. היתרון העיקרי הוא פרודוקטיביות גבוהה. עץ התפוח מתחיל לשאת פרי רק 6-7 שנים לאחר השתילה, אך שורש ננסי יכול לקצר תקופה זו ל-3-4 שנים.
- עץ בגובה בינוני, 4-5 מ' הכתר מתפשט, סגלגל.
- תקופת ההבשלה מתארכת מספטמבר עד אוקטובר. תפוחים נשמרים במקרר עד אפריל שנה הבאה.
- תפוקה: 80 ק"ג. הפירות קבועים.
- גודל הפרי הממוצע הוא 120-175 גרם. צורת התפוח עגולה עם חרוט קטן וצלעות חלשות. יש לו צבע צהוב-ירוק, ליבה עסיסית קשה, מובחנת בטעם מתוק עם חמיצות קלה.
- חסינות גבוהה לטחב אבקתי, עמידות ממוצעת לגלדת, מושפעת מאוד מסרטן אירופאי.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-28.8 מעלות צלזיוס ל-23.5 מעלות צלזיוס).
"טעמם של תפוחי גאלה הוא עסיסי, מתוק עם חמיצות קלה ועם קצת ארומה מיוחדת. מחלות כמו גלד וטחב אבקתי אינן מפחידות עבור זן זה. העצים אינם דורשים טיפול מיוחד, אלא שיש לנרמל את השחלה. אני משקה רק כשיש בצורת, בשלוש השנים הראשונות השקיתי כל שבוע".
כרמן
הזן כלול במרשם המדינה לאזור צפון הקווקז של הפדרציה הרוסית. עמיד בפני מחלות, בצורת, כפור. לאחר השתילה, זה מגביר במהירות את הפרודוקטיביות. הפירות בעלי יכולת הובלה טובה. |
- העץ בינוני, 4 מ' הכתר אנכי, בעל צפיפות בינונית.
- תקופת הבשלת הפרי: אוגוסט-ספטמבר. נשמר במקרר עד דצמבר.
- תפוקה: 75 ק"ג. פרי מתרחש 3 שנים לאחר השתילה.
- תפוחים במשקל ממוצע של 240 גרם, עגול-חרוטי, צורה קבועה. במצב של בגרות הצרכן, הצבע העיקרי הוא צהוב בהיר, הצבע החיצוני אדום, קרמין בוהק. העיסה קרמית, דחוסה, עסיסית, מתוקה וחמצמצה בטעם עם ארומה עדינה.
- החסינות למחלות ומזיקים גבוהה.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-28.8 מעלות צלזיוס ל-23.5 מעלות צלזיוס).
אל תשכח לקרוא:
ואסיליסה
זן עם פרי מוקדם בסוף הסתיו עם עמידות ממוצעת לכפור ועמידות גבוהה לבצורת. הפירות סובלים הובלה היטב. |
- העץ בינוני, 4-5 מ' הכתר צפוף.
- תפוחים נקטפים בתחילת ספטמבר. ניתן לשמור במקרר עד דצמבר.
- תפוקה: 60-75 ק"ג לעץ.
- הפירות גדולים, במשקל של 250 עד 350 גרם, עם סומק אדום בוהק. הטעם מתוק עם חמיצות. העיסה עסיסית, ארומטית, צפופה.
- לעיתים קרובות סובל מטחב אבקתי.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-28.8 מעלות צלזיוס ל-23.5 מעלות צלזיוס).
"שתלנו את הזן Vasilisa לפני מספר שנים, ובאותה שנה כבר קטפנו את הבציר הראשון. התפוחים תואמים את התיאור והתמונה. טעים, גדול, יפה. הייתי מאוד מרוצה."
Rossoshanskoe Augustovskoe
הפרודוקטיביות גבוהה וקבועה. הגיל הרך הוא ממוצע. נכלל במרשם המדינה בשנת 1986 עבור אזורי כדור הארץ השחור המרכזי וצפון הקווקז. |
- העץ בגודל בינוני, 4 מ' הכתר רחב-פירמידלי, צפוף.
- תפוחים נקטפים בתחילת ספטמבר. ניתן לשמור במקרר למשך חודשיים.
- תפוקה: 80 ק"ג פירות.
- משקל הפרי הממוצע הוא 95 - 140 גרם. הצורה עגולה-חרוטית, מעט מצולעת. העור חלק, דק, מבריק. צבע הכריכה הוא ורוד-ארגמן או ארגמן-אדום. העיסה ירקרקה, עדינה, עסיסית, בצפיפות בינונית, עם ארומה חלשה. הטעם מתוק וחמוץ.
- מושפע מגלדת וטחב אבקתי.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-28.8 מעלות צלזיוס ל-23.5 מעלות צלזיוס).
אל תפספסו:
אַלוּף
תפוחי אלוף נוטים ליפול כשהם בשלים מבחינה טכנית, במיוחד על עצים ישנים. פרי מתרחש 3-4 שנים לאחר השתילה. |
- גובה עץ 5 מ' כתר סגלגל, קומפקטי.
- מאביקים: גלוסטר, לובו, איידרת.
- הבשלת פירות מתרחשת בעשרת הימים הראשונים של ספטמבר. חיי מדף: עד 6 חודשים במקרר.
- תפוקה: 40-60 ק"ג לעץ. הפרי הוא שנתי.
- המשקל הממוצע של תפוחים הוא 160-200 גרם. הצבע העיקרי של הפרי בתקופת הבשלות הטכנית הוא ירקרק-צהוב עם סומק כתום-אדום פסים. העיסה קרמית, הטעם חמוץ מתוק.
- העמידות למחלות ומזיקים בינונית.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-28.8 מעלות צלזיוס ל-23.5 מעלות צלזיוס).
"שתלנו זן בשם צ'מפיון בזכות משוב מחברים. אני ממליץ על מגוון זה לצריכה טרייה ולהכנת ריבה. התפוחים הגדולים שלי לא מתאימים לשימורים וגם לא מתאימים לייבוש (בשביל זה אני בוחרת בפירות מזנים קטנים וקשים).
עידרת
מגוון גדל במהירות, פרודוקטיבי. אתה יכול לטעום את התפוחים הראשונים לאחר 3-4 שנים. |
- גובה העץ 3-4 מ' הכתר כדורי.
- יש לתכנן את הקציר בסוף ספטמבר, והטעם הטוב ביותר של תפוחים מופיע בינואר.
- תפוקה: 60-100 ק"ג לעץ.
- תפוחים הם עגולים בצורתם, עם משקל ממוצע של 160-180 גרם.הצבע העיקרי של העור הוא ירוק בהיר ומעוטר בפסים רבים של ארגמן.
- החסינות למחלות ומזיקים היא ממוצעת.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-27 מעלות צלזיוס עד -23 מעלות צלזיוס).
"בספטמבר ניסיתי תפוחי איידרת בגינה של חבר. זה נראה כמו סוג של שטות. אבל בחגים של ראש השנה שוב התכבדתי באותו זן. הופתעתי לטובה. כאשר אוחסנו במרתף רגיל, התפוחים קיבלו טעם נפלא ונשמרו לחלוטין. והקטיף מעץ תפוח אחד נמשך כל החורף".
זנים עמודים של עצי תפוח סתיו
האטרקטיביות של זנים עמודים של עצי תפוח, כולל סתיו, ברורה. הם עמידים, תופסים מעט מקום בגינה, בעלי טעם מעולה וייחודי, פרודוקטיביים מאוד ובעלי פרי גדול.
אלמוג
נכלל במרשם המדינה לאזור צפון הקווקז. זה מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית. תפוחים לא נופלים מהעץ במשך זמן רב. |
- העץ בינוני, 4 מ', גדל לאט. הכתר צר-פירמידלי, בעל צפיפות בינונית.
- תקופת הבשלת הפרי היא מאמצע אוגוסט עד אמצע ספטמבר. הם נשמרים למשך 1.5 חודשים.
- תפוקה: 12-16 ק"ג.
- התפוחים גדולים, במשקל 175 גרם, חד מימדיים, עגולים-חרוטיים, מעט מצולעים. הצבע צהוב בהיר עם סומק פסים מטושטש בצבע בורדו-אדום בכל הפרי. העיסה לבנה, צפופה, עסיסית. הטעם מתוק וחמוץ, עם ארומה עדינה.
- החסינות למחלות ומזיקים גבוהה.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-29 מעלות צלזיוס).
שרשרת מוסקבה
אחד הזנים הטובים ביותר בין עצי תפוח עמודים להבשלת הסתיו. יש לו טעם קינוח, פירות גדולים וחיי מדף ארוכים לאחר הקטיף. |
- גובהה של דגימה בוגרת הוא 2-3 מ'.
- נדרשים מאביקים בעלי זמני פריחה דומים.
- הבשלה - תחילת ספטמבר.לאחר הקטיף ניתן לאחסן תפוחים למשך 2-3 חודשים.
- תפוקה 13-17 ק"ג. הפרי הוא שנתי.
- משקל ממוצע 100-130 גרם תפוחים עגולים ואחידים. הקליפה בצבע אדום כהה עם ציפוי שעווה. העיסה היא קרמית. ציון טעימה – 4.5 נקודות.
- התנגדות גלד גבוהה.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-29 מעלות צלזיוס).
"לאחר הקטיף, תפוחים צריכים לשבת במשך 1-2 שבועות, מה שישפיע לטובה על הטעם שלהם."
אוסטנקינו
העלייה השנתית במסה הירוקה עולה לאט. הזן לא ישאיר אתכם ללא יבול גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים, שכן הוא משביע פירות היטב בכל מזג אוויר. |
הוא מאופיין בהצגה טובה, טעם מעולה וחיי מדף ארוכים. החסרונות כוללים התאוששות איטית לאחר הקפאה.
- גובהו של עץ בוגר הוא 2 - 2.3 מ'.
- מועדי הבשלת הפרי הם בסוף ספטמבר. תפוחים אינם מאבדים את תכונותיהם הצרכניות במשך 2 - 3 חודשים.
- תפוקה: 15-16 ק"ג.
- התפוחים פחוסים מעט, עם משקל ממוצע של 150 - 200 גרם, הקליפה מבריקה, עם כיסוי אדום בוהק על רוב פני השטח. העיסה לבנה, עסיסית, פריכה. הטעם מתוק עם חמיצות לא פולשנית.
- חסינות גבוהה למחלות ומזיקים.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-29 מעלות צלזיוס).
"בשבילי, עץ התפוח העמודי הוא גם מתת משמים וגם ישועה. השטח הקטן אינו מאפשר לשתול אפילו 5-6 עצי תפוח על שורש ננסי. אוסטנקינו הפתיע אותי בגודל התפוחים. הטעם והיכולת שלהם להישמר עד דצמבר".
אל תפספסו:
Chervonets
עוד מגוון עץ תפוח מבשיל סתיו פופולרי עם טעם נעים.הפירות גדולים, יפים, טעימים, ארומטיים. בשל עמידות ממוצעת לכפור, מומלץ לגידול בדרום אזור מוסקבה. |
- גובה עץ התפוח: עד 2 מ'.
- מאביקים: מלבה, ארבאט, מנטט, אוסטנקינו.
- מועדי הבשלת הפרי הם באמצע ספטמבר. ניתן לאחסן תפוחים בתנאים קרירים למשך חודש.
- תפוקה של עץ בוגר: 6-11 ק"ג.
- המשקל הממוצע של תפוחים הוא בין 150 ל 350 גרם. הצורה עגולה. העור צפוף, מבריק, אדום בוהק. העיסה קרמית, עסיסית, עם ארומה קלושה. הטעם מתוק וחמוץ.
- עמידות גבוהה בפני גלד.
- עמידות לכפור היא ממוצעת. אזור אקלים: 5 (מ-29 מעלות צלזיוס).
"תפוחים יפים וטעימים מאוד מזן Chervonets, אבל הפרי תלוי בתנאי החורף. באזור האמצע הוא קופא לעתים קרובות, אבל מתאושש היטב".
ג'ין
הוא מאופיין בפריון גבוה ובהבשלה מוקדמת של תפוחים. הפרי מתחיל כבר 1-2 שנים לאחר השתילה. |
- גובה העץ 1.5-2 מ', רוחב 20 ס"מ.
- תקופת הבשלת הפירות היא ספטמבר. תפוחים יישמרו בקירור עד 6 חודשים.
- תפוקה: 15-20 ק"ג.
- המשקל הממוצע של הפרי הוא 120-200 גרם. צבע התפוחים אדום בוהק. העיסה עסיסית, אלסטית, בעלת טעם חמוץ מתוק.
- חסינות גבוהה למחלות ומזיקים.
- עמידות לכפור גבוהה. אזור אקלים: 4 (מ-29 מעלות צלזיוס).
"אני מאוד אוהב ג'ין בגלל הפירות הגדולים. התפוחים יפים מאוד עם טעם מעולה. העיסה עסיסית. הפירות מתאימים להכנת מיץ סחוט טרי. המגוון הוא לא יומרני בטיפול. גודלו הקטן של העץ מקל על הטיפול וגם על הקציר".