מדוע עלי השום מצהיבים?

הצהבה של עלי שום היא הבעיה הנפוצה ביותר בה נתקלים בעת גידול היבול.

    אבחון של שום

כדי לקבוע במדויק את הגורם להצהבה של עלים, צמחים מאובחנים.

1. יש צורך לקבוע את שלב ההתפתחות של היבול (הנבטה, צמיחה מחודשת של צמרות, היווצרות וצמיחת חצים, התבגרות ראשים). גודל הצמחים צריך להתאים לשלב הפיתוח.
2. בדיקה ויזואלית.בנוסף להצהבה, שימו לב לנוכחות של נזק לעלים, לנוכחות של חרקים עליהם (כנימות, תולעים קטנות).
3. בדיקת החלק התת קרקעי של המפעל. שלפו 2-3 דגימות מצהיבות ובדקו את הנורה והשורשים לאיתור נזקים, מזיקים וריקבון.

אבחון ברוב המקרים מאפשר לך לקבוע את הגורם להצהבה של עלי שום.

    גורמים להצהבת עלי שום

כל בעיה המתעוררת במהלך גידול השום באה לידי ביטוי בעלים. הגורמים העיקריים להצהבה הם:

• נביטת סתיו של שום חורף;
• קְפִיאָה;
• נרטב;
• חוסר חנקן;
• נזק על ידי נמטודה גזע;
• חֲלוּדָה;
• כשותית;
• ריקבון תחתון (fusarium);
• אדמה חומצית;
• וירוס הגמד הצהוב.

צעדים בזמן שננקטו ברוב המקרים יכולים למזער את הסיכון להפחתה או לאובדן תשואה.

    נביטת סתיו של שום חורף

גורם ל. שום חורף שנשתל מוקדם מדי נובט, וכשמזג ​​אוויר קר נכנס, הוא יכול לקפוא. טמפרטורות נמוכות בהיעדר שלג פוגעות הן בחלקי הצמחים מעל הקרקע והן בציפורן.

סימני נזק. השתילים באביב צהובים, עכורים, כמעט אינם גדלים, השורשים פגומים חלקית.

פִּתָרוֹן. אם אובדן הצמחים קטן, אז אתה יכול לנסות להציל אותם על ידי השקייתם בתמיסה של ממריצי צמיחה (Kornevin, Heteroauxin). אם רוב הנטיעות ניזוקו, אין טעם להצילן. כדי לא להישאר לגמרי ללא קציר, אפשר לשתול שום אביבי במקום יבול החורף.

שום חורף שנשתל מוקדם נבט בסתיו.

    קְפִיאָה

גורם ל. מתרחש באביב במהלך כפור אביבי חוזר. שתילי שום יכולים לעמוד בירידות טמפרטורה לטווח קצר עד -2-3 מעלות צלזיוס.אם הכפור חזק וממושך, העלים קופאים מעט. בנוסף, שום רגיש מאוד לשינויי טמפרטורה פתאומיים. הצמרות עלולות לקפוא כשההבדל בין טמפרטורות היום והלילה הוא יותר מ-14-15 מעלות צלזיוס. כפור פוגע בצמחים בשלב הנביטה ובשלב הראשוני של צמיחת הצמרות.

סימני נזק. העלים מצהיבים, מאבדים מגמישותם וצנוחים. אם הגבעול נתפס על ידי כפור, הוא הופך לצבע צהוב-ירוק, והרקמות החיצוניות, יחד עם העלים התחתונים, מתייבשות בהדרגה.

פתרון לבעיה. הצמחים עצמם מתאוששים בהדרגה. כדי להאיץ את היווצרותם של עלים חדשים מרססים את השום בחומרי גדילה: זירקון (0.3-0.5 מ"ל ל-3 ליטר מים), גיברסיב.

    נרטב

גורם ל. השריית היבול יכולה להתרחש בקיץ רטוב מאוד וגשום, כמו גם באזורים שבהם המים עומדים ללא הרף. אדמה רוויה יתר בלחות אינה מאפשרת לאוויר לעבור לשורשים, וכתוצאה מכך, צמחים מתחילים לחוות רעב חמצן. השורשים נחנקים ומתים, ואז גם החלק שמעל הקרקע מת. השריית שום מתרחשת לרוב באביב ובסוף עונת הגידול.

סימני נזק. הצמחים מצהיבים ונשכבים, הגבעול מופרד בקלות מהנורה. הציפורן (או הראש) עצמו מפורק כמעט לחלוטין.

פתרון לבעיה. כאשר יש סטגנציה קבועה של מים באתר, מגדלים את היבול ברכסים גבוהים או ברכסים. אם במהלך עונת הגידול של הצמחים האדמה רוויה יתר על המידה בלחות, אזי מתבצעת שחרור הגבעה: האדמה נגרפת מעט מהחלק העליון של הנורות, ובכך מקלה על אספקת החמצן לשורשים.

כדי למנוע מהשום להירטב, שותלים אותו בערוגות גבוהות.

    מחסור בחנקן

גורם ל. מחסור באלמנט נצפה באביב עם לחות אדמה גבוהה, כמו גם במהלך מזג אוויר קר ממושך. שום חורף רגיש מאוד למחסור בחנקן. זני אביב כמעט אף פעם לא חווים רעב חנקן.

תיאור. חוסר בהזנת חנקן מתבטא באביב במהלך צמיחת צמרות. הצמחים מקבלים צבע ירוק חיוור והעלים מתחילים להצהיב. ראשית, העלים התחתונים המבוגרים הופכים צהובים, ואז העלים האמצעיים הצעירים יותר. צמיחת הצמח מואטת.

פתרון לבעיה. בצע דישון חד פעמי בחנקן. על קרקעות דלות מאוד במזג אוויר גשום, מותר למרוח מחדש דשן לאחר 14 יום. השתילים מושקים בתמיסת אוריאה (1 כף לכל 10 ליטר מים), צריכת תמיסה 3 ליטר/מ"ר. כאשר לחות הקרקע גבוהה, מתבצע דישון יבש: חריצים נעשים לאורך שורות השום שאליהם מוטבע אוריאה (2 גרם/מ"ר).

    נזק על ידי נמטודה גזע

מחלה מסוכנת מאוד של שום, הגורם הסיבתי שלה הוא תולעים מיקרוסקופיות - נמטודות. הגדלים שלהם קטנים מאוד (עד 2 מ"מ). הם מדביקים את הגבעול והעלים, ניזונים מהמוהל של תאים חיים. הם חורפים בחומר זרעים ופסולת עלים. תוחלת החיים של תולעים היא 50-60 ימים; 3-5 דורות של מזיקים מופיעים בעונה.

תולעים נעות באופן עצמאי באדמה או יכולות להיכנס לערוגות עם אדמה, כלים וצמחים. הם מטילים ביצים בתחתית השום, בתנאים לא נוחים הם נופלים לאנימציה מושעית ויכולים להישאר רדומים במשך 6-8 שנים. המזיק יכול גם לטפיל פטרוזיליה, צנוניות, עגבניות, פרצלונים, עשבים (נקראים בדרך כלל עשבים).

ראש שום המושפע מנמטודה

סימני תבוסה.

1. נקודות לבנות נשארות על הנורה שבה חדרו התולעים.
2. פסים צהובים-לבנים מופיעים על העלים, ואז העלים מצהיבים, מתכרבלים ומתייבשים.
3. הראש הופך משוחרר, התחתון הופך רקוב, השורשים מתים.
4. מופיע ריח לא נעים ספציפי.
5. במהלך האחסון, הציפורן בבסיס התחתית מצהיבות ומתרככות.

אמצעי בקרה רק מונע.

• מאחר שההתפשטות של המזיק מתרחשת בעיקר עם חומר זרעים, שיטת ההדברה העיקרית היא מיון קפדני של חומר זרעים. אם נמצא ציפורן מושפעת, או אפילו אם יש חשד לזיהום נמטודות, כל הראש מושלך.
• לחטא את הציפורן לפני השתילה על ידי השרייתן במים מחוממים ל-45 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות.
• מכיוון שחלק מהמזיקים נשארים באדמה, יש צורך לשתול שום באותו מקום לא לפני 5 שנים.
• מיקום מיטות עם ציפורני חתול שום מסביב להיקף. השורשים שלהם מפרישים חומרים הדוחים נמטודות.
• הסרת צמחים מושפעים מערוגת הגינה.
• ניכוש עשבים בזמן.

כדי להילחם במזיקים שנותרו באדמה, השתמש באבקת Akarina או Fitoverma. התרופה מפוזרת באופן שווה על פני כדור הארץ ומוטבעת לעומק של 2-10 ס"מ.
קוטלי נמטיים, ששימשו בעבר להדברת נמטודות גזע, אסורים כעת בשל הרעילות הגבוהה שלהם.

    חֲלוּדָה

הגורם הסיבתי הוא פטריות פתוגניות. חורף כנבגים על פסולת צמחים. זה משפיע על עלים, מה שמוביל לירידה משמעותית בתפוקת השום.

שום חלודה.

1. סימני תבוסה. המחלה יכולה להתבטא ב-2 גרסאות.
   בתחילת ההדבקה נראים על העלים פסים ופסים בצבע צהוב-חום. ככל שהמחלה מתקדמת, הם גדלים, העלים מצהיבים ומתייבשים.
2. כתמים צהובים קטנים מופיעים על העלים, שהופכים מאוחר יותר לחום-חום.

אמצעי בקרה מורכב מריסוס צמחים בקוטלי פטריות: Fitosporin-M, תערובת בורדו, Ridomil Gold.
אם נטיעות בצל נגועים בחלודה, אז ריסוס מונע של שום עם אותן ההכנות מתבצע כל שבועיים.

    טחב פלומתי או פרונוספורוזיס

מחלה הנגרמת על ידי פטריות פתוגניות - peronospora. המחלה מתפשטת במיוחד בקיץ גשום. בקיץ חם, peronosporosis כמעט אינו מופיע.

סימני תבוסה.

1. זה בדרך כלל מתחיל מהחלק העליון של העלים, מתפשט בהדרגה לאורך כל העלה.
2. כתמים חומים-צהובים מופיעים בצד העליון של העלים, בצד התחתון הם מכוסים בציפוי אפור לבנבן.
3. האזורים הפגועים נעשים מעוותים ומתייבשים בהדרגה.
4. הצמחים נמנעים.

אמצעי בקרה מורכבים מריסוס בתכשירים המכילים נחושת (CHOM, תערובת בורדו, נחושת סולפט), Ridomil Gold, Quadris או התכשיר הביולוגי Fitosporin M. התמיסה מוכנה בהתאם להוראות בהוראות.

    ריקבון תחתון (פוסריום)

מחלת שום הנגרמת על ידי פטריות פתוגניות. מקור ההדבקה הוא אדמה או חומר זרעים. מזג אוויר חם ולח נוח במיוחד לפיתוח fusarium.

סימני תבוסה. המחלה משפיעה על החלק התחתון של הנורה, ואז מתפשטת לחלק מעל הקרקע.

1. ציפוי לבן מופיע בתחתית ובין קשקשי הנורה.
2. הראשים מתרככים והשורשים נרקבים.
3. פסים חומים מופיעים על הגבעולים.
4. ציפוי של צבע לבן, ורוד בהיר, ורוד-סגול או ארגמן מופיע בצירי העלים.
5. העלים מצהיבים מהקצוות לבסיס, ואז הופכים לוורוד-חום ומתים.

אמצעי בקרה.

• תוצאות טובות כאשר מופיעים סימני המחלה הראשונים ניתנות על ידי השקיה ב-Fitosporin-M (התמיסה מוכנה לפי ההוראות). אותו תכשיר מרוסס על שום כאשר מופיעים פלאק ופסים על העלים.
• כאשר מופיע רובד על העלים, יש לרסס בקוואדריס. ההליך חוזר על עצמו לאחר 10-14 ימים.
• למניעת פוסריום נדרשים אמצעי מניעה: מיון חומרי זרעים, הלבשת הציפורן לפני השתילה, התבוננות במחזור היבול והשמדת שאריות צמחים.

שום חורף רגיש יותר לריקבון תחתית מאשר שום אביבי.

    חומציות הקרקע

אם, משנה לשנה, שתילי שום מצהיבים ללא סיבה נראית לעין, אז יש צורך לבדוק את החומציות (pH) של האדמה. צמחים גדלים היטב על קרקעות ניטרליות או, במקרים קיצוניים, מעט חומציות (pH 5.5-6.5).

שלטים.

1. אם האדמה חומצית, השורשים אינם יכולים לספוג מספיק חומרים מזינים. השתילים מצהיבים, הצמחים מקבלים צבע צהבהב-ירוק, אך אינם מתים.
2. צמיחת השום מואטת.
3. הראשים קטנים ורופפים.

פתרון לבעיה.

ראשית עליך לקבוע את החומציות של הקרקע. בחנויות מוכרים מכשירים מיוחדים או נייר לקמוס עם סולם צבעים. כדי לקבוע את ה-pH, בצע את ההוראות. אינדיקטור עקיף לכך שהאדמה חומצית הוא צמיחתם של צמחים כמו פלנטיין, חומצה, כיני עץ וזנב סוס באזור.

אם ה-pH נמוך מ-6.3, אזי מתבצעת סיד. מינוני הגיר תלויים בחומציות הקרקע, בהרכבה המכני ובחומר הגיר המיושם.

מינונים של סיד עבור קרקעות שונות (ק"ג/100 מ"ר)

דשני ליים מיושמים בסתיו לפני החפירה. ניתן להשתמש בקמח גיר וקמח דולומיט יחד עם דשנים אורגניים; הם משחררים את האדמה תוך 3-5 שנים. שום נטוע שנתיים לאחר החלת דשנים אלה.

אסור להוסיף את המוך יחד עם זבל, שכן כתוצאה מהאינטראקציה ביניהם משתחררת כמות משמעותית של חנקן המונעת מראשי השום להתקבע. לאחר הוספת מוך, אתה יכול מיד לשתול שום חורף. אבל יש לזכור כי משך הפעולה של הדשן הוא רק שנה.

    וירוס ננס צהוב

הגורם הגורם למחלה הוא וירוס שחי רק בתאי צמחים חיים. התפשטותו מקל על ידי כנימות התוקפות שום. הנורות אינן מושפעות מהנגיף וניתן לשקם מהן חומר זרעים בריא.

וירוס ננס צהוב

סימני זיהום.

1. צמחים חולים נמנעים קשות ונראים מתגמדים.
2. העליונים הופכים צהובים ומאבדים מגמישותם.
3. קפלים אורכיים נוצרים לכל אורך העלים.
4. אין יישור של החצים.
5. מספר הכדורים בתפרחת מצטמצם באופן משמעותי.

אין תרופות כימיות נגד נגיף הגמד הצהוב, וגם אמצעי מניעה לא עוזרים. הדרך היחידה להיפטר מהטפיל היא להחליף לחלוטין את חומר הזרע.

    האם להוסיף מלח לשום?

כשהעלים מצהיבים, רבים משקים את הערוגות בשום בתמיסת מלח שולחני. המלח עצמו (NaCl) אינו מכיל את חומרי ההזנה הדרושים לשום ואינו מגן על הצמחים מפני מחלות. אבל השקיה כזו אינה חסרת משמעות כלשהי.

מלח עוזר להעלות כמות מסוימת של חנקן לשכבות העליונות של האדמה (תמיסת הקרקע עוברת מסביבה פחות מרוכזת למרוכזת יותר), וגם דוחה את זבוב הבצל, שלעתים תוקף שום.

אבל השפעה זו היא קצרת מועד. לאחר גשם או השקיה, ריכוז תמיסת המלח באדמה יורד והשום ממשיך להצהיב.

כאשר עלי השום מצהיבים, יש צורך להשתמש במוצרים שנבדקו בזמן ובניסיון המגנים באופן אמין על צמחים מפני תופעות שליליות.

מדוע עלי שום עשויים להצהיב וידאו:

אולי יעניין אותך לקרוא מאמרים אחרים על גידול שום:

1. שתילה וטיפול בשום חורף.
2. כללים לשתילה וטיפול בשום האביב.
3. מתי לקצור ואיך לשמר שום בחורף.
4. איך להאכיל שום
5. מאפיינים של זנים של שום חורף ואביב.
6. איך להשיג ראשי שום גדולים