יתרונות וחסרונות של זריעה בחורף

בואו נשקול את היתרונות והחסרונות של זריעת חורף. היתרון הגדול ביותר הוא ויטמינים מוקדמים יותר על השולחן שלנו. באביב, זריעה מוקדמת של גזר או שמיר מקשה לא רק על ידי עבודה דחופה יותר, אלא גם על ידי אדמה לא מאווררת, שאינה ניתנת להכנה לזריעה, ומזג אוויר גרוע שמתרחש בסופי שבוע, כאשר אנו יכולים לצאת לארץ. ובעוד האביב ואנחנו מתנדנדים, יבולי חורף יכולים לנבוט.

היתרון השני הוא ירקות בריאים ופרודוקטיביים יותר שצומחים מזרעים שהוקשו בתנאים טבעיים. על ידי התחלת עונת הגידול מוקדם, לירקות שנזרעו בחורף יש זמן ליצור מערכת שורשים טובה לפני תחילת מזג האוויר החם, וזה הופך אותם לעמידים יותר ללחץ מזג האוויר.

היתרון השלישי של זריעה בסתיו הוא יעילותן הרבה יותר. לפני החורף אפשר לזרוע זרעים שחיי המדף שלהם מגיעים לסיומם. אם תשאיר אותם עד האביב, בתוך הבית הם יאבדו את החיוניות האחרונה שלהם. ונזרעים לפני החורף, להיפך, הם ישלימו אנרגיה מהאדמה וימיסו מים. גידולים טרום חורף גם חוסכים באנרגיה שלנו. שתילים מוקדמים אין צורך להשקות במשך זמן מה: לחות האביב מספיקה להם.
יש עוד יתרונות לזריעת ירקות בסתיו, שזרעיהם אינם נובטים ללא ריבוד. אלה כוללים קטרן - קרוב משפחה שליו יותר של חזרת. זרעי פטרניפ ושמיר גם נובטים בצורה פעילה יותר לאחר טיפול קר.

החסרונות של זריעת חורף קשורים למזג האוויר הלא יציב של החורף שלנו. לאחר מכת קור עלולה להיווצר הפשרה והזרעים הזרועים יתנפחו או אפילו ינבטו ויהרסו על ידי הכפור, שבהכרח יחזור. החיסרון חמור, אך ניתן למתן את השלכותיו...

   בחירת מיטה לזריעה בחורף

זה צריך להיות מואר היטב כדי להתחמם במהירות בתחילת האביב; אל תתפרע מדי, כדי לא להישאר בלי שלג בחורף; אסור לשטוף במי מעיינות. מטבע הדברים, בידיעה שאנחנו הולכים לזרוע לפני החורף, אנחנו לא מתעלמים מקודמינו.

אם המיטה עדיין לא נחפרה, הוסף חומוס טוב או קומפוסט, דשנים זרחן-אשלגן. לאחר החפירה, אנו מיישרים אותו ועושים חריצים בעומק 3-5 ס"מ.כדי למנוע מגשמי הסתיו להרטיב ולדחוס יתר על המידה את האדמה (ששניהם אינם טובים לזרעי "חורף"), לפני הזריעה ניתן לכסות אותו בסרט, רצוי על קשתות.

בזמן שהוא יבש ולא כפור, נצטייד בכמה דליים של תערובת אדמה רופפת ונסתיר אותה מתחת לגג כדי שיהיה לנו מה לפזר על הזרעים הזרועים.

עכשיו אתה יכול להמתין בשלווה עד שיתקרר בהתמדה בנובמבר כדי לזרוע את הזרעים. עדיף לזרוע בתלמים שכבר מכוסים בכפור הראשון. אתה לא יכול למהר עם זריעת חורף: עדיף לעכב מעט. אתה יכול אפילו לזרוע בתלמים שפזורים בשלג הראשון.

אנו משתמשים בזרעים פי אחד וחצי עד פי שניים מאשר באביב - למקרה שלא כולם נובטים. באביב עדיף לדלל מאשר לזרוע פגמים. כמובן, אנו לא משרים את הזרעים לפני הזריעה: הם צריכים להישאר רדומים עד לחמימות האביב. איננו מהדקים את האדמה לאחר הזריעה, כפי שאנו עושים בדרך כלל באביב. עד האביב הוא יידחס בשלג מומס וגשם.

אבל שכבת קומפוסט לא תהיה מיותרת: היא תגן על המיטה מפני היווצרות קרום אדמה באביב. לאחר הכפור הראשון, נבודד בנוסף את המיטה בעלים ונזרוק ענפים כדי ללכוד את השלג. תחת מחסה כזה, האדמה לא תקפא יותר מדי בכפור ולא תפשיר במהירות בהפשרה, ולכן לזרעים יש סיכוי טוב יותר לשרוד את החורף בבטחה.

בתחילת האביב נסיר את הבידוד כדי שהאדמה תתחמם מהר יותר והזרעים ינבטו. אתה יכול לקרב את הקפיץ למיטה נפרדת על ידי כיסויו בסרט על הקשתות. נזרז את השלג המושהה על ידי אבק אותו באפר עץ.

אילו זרעים לבחור לזריעה בסתיו?

זרעים עם חיי מדף שפג תוקפם כבר נדונו. אם תחליט לזרוע עם זרעים באיכות גבוהה, אתה צריך לבחור את בעלי הגוף המלא ביותר, ואפילו טוב יותר - מגורען, המוגנים מפני חשיפה מוקדמת ללחות.

אילו יבולים ניתן לזרוע לפני החורף?

בין הירקות ה"רציניים" נזרעים באופן מסורתי גזר (חורף מוסקבה, נאנט, בלתי ניתן להשוואה), סלק (Podzimnyaya, עמיד בפני קור), פרסניפס (קולינאר, קרוגלי) ובצל (ניג'לה).

לא כדאי לזרוע צנוניות לפני החורף - יהיו הרבה צמחים פורחים. לאחר שהחלטנו לזרוע פטרוזיליה וסלרי לפני החורף, נבחר זני עלים. בהחלט נזרע שמיר: הזרעים שלו נובטים טוב יותר לאחר טיפולי חורף. אתה יכול גם לזרוע תרד, חסה, בוראג', ולתפוס ערוגה נפרדת עם פרחים.

לדוגמה, אסטרים שנזרעו לפני החורף גדלים עמידים יותר למחלות ופורחים כמעט במקביל לאלו שגדלו משתילים. לאחר החורף, אשכולציה, ניג'לה, קלנדולה, דלפיניום וכו' נובטות היטב.