כמה קלוריות יש בשזיפים

ישנם יותר מ-1,000 זנים של שזיפים ברחבי העולם. כולם נבדלים בעמידות החורף, תפוקה, טעם, גודל ומשקל הפרי. בהתחשב במגוון כזה, אי אפשר לומר בדיוק כמה שזיף אחד שוקל. אנחנו צריכים להתמקד בממוצעים.

כמה שזיפים יש ב-1 ק"ג, ב-100 גרם?

כל טבלאות המשקל מצביעות על כך ששזיף אחד שוקל 30 גרם. אבל כנראה הטבלאות הללו נערכו לפני זמן רב, כאשר לא היו זנים בעלי פירות גדולים של יבול זה.הודות לעבודתם הבלתי נלאית של מגדלים, גדלים כיום בגנים שלנו עצי שזיף, שפירותיהם שוקלים 60-70 גרם. זו כבר מסה של תפוח קטן.

אבל הזנים הישנים לא נעלמו ועליהם צומחים קרמים קטנים של 30 גרם. כתוצאה מכך, משקלם הממוצע של שזיפים נע בין 20 ל-60 גרם.

כך יוצא ש:

• בממוצע, שזיף אחד שוקל כ-35 - 45 גרם.
• 100 גרם יכילו 2 שזיפים גדולים או 3 קטנים.
• ב-1 ק"ג. מ-20 עד 30 שזיפים, תלוי בגודל הפרי.

אנשים רבים מתעניינים בכמה שוקל בור שזיפים. יש לומר שהעצמות קלות מאוד וניתן להזניח את האינדיקטור הזה. שזיף ללא חרצן שוקל כמעט כמו אחד עם חרצן.

• משקלו של גלעין שזיפים הוא רק 6-7% ממשקל הפרי.

כמה קלוריות יש בשזיפים

100 גרם שזיפים = 42 קק"ל.

בהתחשב בכך שפירות השזיפים משתנים באופן משמעותי בגודלם, אנו יכולים לומר:

• שזיף אחד גדול מכיל 18 - 21 קק"ל.
• 1 קרם קטן מכיל 11 - 14 קק"ל.

לזנים שונים של יבול זה יש בערך אותו תכולה קלורית, אבל אם מישהו מעוניין בכמה קלוריות יש בשזיף כחול או שחור, ניתן לראות זאת בטבלה למטה.

טבלת קלוריות לזנים שונים של שזיפים, לכל 100 גרם מוצר:

הערך התזונתי

לכל 100 גרם של מוצר

• חלבונים - 0.8 גרם
• שומנים - 0.3 גרם
• פחמימות - 9.6 גרם

• חומצות אורגניות - כ-1 גרם
• מונו ודו-סוכרים - 9.45 גרם
• סיבים תזונתיים - 1.51 גרם
• מים - 86.29 גרם

כמה שזיפים אפשר לאכול ביום?

פרי זה שימושי מאוד ואנשים בריאים יכולים לאכול אותו ללא הגבלות. הפירות מכילים הרבה ויטמינים A, B, C ו-E וכן חלבונים, פחמימות וחומצות אורגניות שמזרזים את חילוף החומרים.למרות כל העושר של אבות המזון, המוצר הזה מכיל מעט קלוריות, וזה חשוב לאנשים שרוצים לרדת במשקל, אבל שאוהבים לפנק את עצמם במשהו טעים.

לפי תזונאים, הצריכה היומית של פירות למבוגר היא 200-300 גרם.

כמה שנים לאחר השתילה עץ שזיף מתחיל להניב פרי?

התחלת פרי השזיף תלויה במידה רבה במגוון השתיל ובקדימותו. אם תחליט לגדל עץ מזרע, אז בתנאים הנוחים ביותר, תטעמו את הקציר הראשון רק לאחר 5-7 שנים.

ברכישת שתיל מהמשתלה, ניתן לצפות לפרי בעוד 3-4 שנים. כדי להאיץ את הפרי, יש ליצור את הכתר של השתיל עם מספר מוגבל של ענפי שלד. במילים פשוטות, ככל שיש פחות ענפים על שתיל, כך העץ יתחיל לשאת פרי מוקדם יותר. יחד עם זאת, אל תשכח לספק לו תזונה נאותה והשקיה בזמן.

עץ שזיף מניב פרי במשך 20 שנה בממוצע. לאחר תקופה זו הענפים מתחילים להתייבש וזה אומר שצריך לדאוג להחלפת העץ.

כמה פירות שזיפים ניתן לאסוף מעץ אחד, מ-1 דונם.

יבול זה הוא אחד מהפרודוקטיביים ביותר מכל פירות האבן. בתנאי מזג אוויר נוחים וברמה גבוהה של טכנולוגיה חקלאית, ניתן לקצור עד 100 ק"ג מעץ אחד. פירות

הזן היצרני ביותר מוכר כהונגרי קווקזי, שהתשואה שלו מגיעה ל-258.5 cc/ha. זנים אחרים הם גם די פרודוקטיביים ומאפשרים לך לקצור 200 - 246 c/ha. פירות טעימים. כמובן שהיבול משתנה משנה לשנה, הוא מושפע הן מגורמים חיצוניים והן מהמאפיינים הביולוגיים של הזנים.