ככלל, בכל המתכונים כותבים כמה בצל לקחת בחתיכות, ולא בגרמים. אבל משקל הבצל יכול להשתנות מאוד. גודל ומשקל הנורות תלוי בסוג הבצל ובתנאי הגידול שלו. בממוצע, בצל אחד שוקל 100 גרם.
התמונה מראה בבירור כי המשקל של "ציפולינו" זה הוא 99 גרם. כמובן, יש דגימות עם משקל הרבה יותר גדול, אבל מתכונים תמיד מרמזים על המשקל הממוצע של ירקות.
בדרך כלל יש 9-10 בצלים בינוניים ב-1 קילוגרם של בצל. יש לומר שנורות בגודל זה מאוחסנות בצורה הטובה ביותר בחורף.
דלי מגולוון רגיל בנפח 10 ליטר יכול להכיל 7-8 קילוגרם של נורות בגודל בינוני.
בשדות ארוז הקציר ברשתות ירקות. שקית אחת כזו מכילה 27-30 קילוגרם של בצל.
הבצל הגדול ביותר גדל על ידי הפנסיונר האנגלי פיטר גלזברוק. הוא זכה במקום הראשון בתערוכה החקלאית השנתית. הנורה שהביא לתערוכה שקלה עד 8 קילוגרמים 150 גרם.
פיטר גלזברוק קיבל לא רק תעודה של שיא עולם חדש עבור הקשת הגדולה ביותר, אלא גם בונוס הגון מאוד של 1,500 פאונד.
התברר שזה לא התקליט הראשון של מר גלזברוק. זמן לא רב לפני כן גדל בגינתו הסלק הגדול ביותר. פיטר עצמו טוען שהוא לא משתמש בטכניקות מסובכות בגידול ירקות: "דשנים איכותיים ועבודה קשה - זה כל הסוד»
השיא הקודם היה שייך לסקוטי מל אדני, שגם אוהב להפתיע את שכניו בירקות ענקיים. הקשת שלו שקלה 7 קילוגרם.