ענק דומדמניות לנינגרד
ענק לנינגרד הוא זן סובייטי ותיק מאוד, שהושג במכון החקלאי של לנינגרד על ידי המגדלים Glebova ו-Potashova. בשנת 1974, הענק של לנינגרד נקבע ב-3 אזורים של אזור כדור הארץ הלא-שחור.כרגע זה לא נמצא במרשם המדינה; שתילים ניתן למצוא רק אצל אספנים.
תיאור המגוון
דומדמניות לנינגרד ענק של הבשלה מוקדמת בינונית. השיחים זקופים, גבוהים ומתפשטים בעת הפרי. הגידול הצעיר עבה, גם הניצנים עבים וקצרים, צבעם אדמדם, זהו מאפיין ייחודי של הזן. פירות היער בינוניים, עגולים, שחורים, מבריקים. העיסה ארומטית, עסיסית, עדינה, מתוקה וחמוצה. מגוון קינוחים, מתאים לצריכה טרייה, עיבוד, שינוע והקפאה.
- תשואה גבוהה - 3.5-4.0 ק"ג/שיח;
- משקל פירות יער 1.2-2.2 גרם;
- תכולת החומר: סוכר 7.1-12.7%; חומצות 2.4-7.5. תחזוקתם תלויה בתנאי מזג האוויר ובטכנולוגיית הטיפוח;
- תכולת ויטמין C היא 155-254 מ"ג/100 גרם ותלויה ישירות בתנאי מזג האוויר.
יתרונות.
- קשיחות חורף גבוהה;
- תשואה טובה;
- יָבִילוּת;
- טעם טוב;
- הענק של לנינגרד עמיד בפני אנתרקנוז ועמיד יחסית לקרדית ניצן;
- עמיד לטרי.
פגמים.
- פוריות עצמית לא מספקת;
- הזן מושפע קשות מטחב אבקתי;
- תנאים תובעניים לגידול;
- פרחים נפגעים קשות על ידי כפור באביב;
- ענפים נשברים לעתים קרובות תחת משקל הקציר.
זן הענק של לנינגרד הוא עתיר עבודה לגידול. כדי לשמור על השיחים במצב בריא, נדרשים אמצעי מניעה וטיפולים קבועים. בנוסף, הפוריות העצמית של הזן עומדת על 50% בלבד, וכדי לקבל את היבולים המוצהרים על ידי המוצא יש צורך לשתול זנים מאביקים.
שמו של הזן Leningrad Giant התאים לתקופתו. בשנות ה-70 גרגרי יער במשקל 2 גרם נחשבו לגדולים מאוד.עכשיו כמעט לכל הזנים המודרניים יש מסה כזו של פירות, כך שהגרגרים של ענק לנינגרד מסווגים כיום כגודל בינוני.
תכונות של גידול זן ענק לנינגרד,
הענק של לנינגרד, בניגוד לרוב זני הדומדמניות השחורות, תובעני מאוד מבחינת טכנולוגיה חקלאית.
הכנת אתר הנחיתה
הענק של לנינגרד דורש קרקעות פוריות מאוד. הוא גדל בצורה גרועה באותה מידה הן על קרקעות פודזוליות עניות והן על chernozems. בעת שתילת דומדמניות, זבל רקוב או חומוס מתווסף ברדיוס של 2-3 מטרים, 2-3 דליים למ"ר2. לבורות השתילה מוסיפים 6-8 ק"ג חומר אורגני ו-2 כפות. כפיות של סופר פוספט.
דומדמניות לא סובלים קרקעות אלקליות. אם האדמה היא בסיסית מאוד, אז הענק של לנינגרד פשוט לא יגדל; אם היא אלקלית חלשה, היא מבוססת על בסיסית. כדי לעשות זאת, חורי שתילה נעשים מעט עמוקים יותר ומוסיפים להם כבול גבוה, נסורת, פסולת אורנים, חומוס או זבל טרי. כמו כן, רכיבים אלה מפוזרים סביב היקף השיחים עם איטום לאחר מכן.
הם עושים אלקליות את האדמה במשך זמן רב, אבל די לאט. לכן, אם אפשר, העבודה חייבת להתבצע 1-2 שנים לפני שתילת דומדמניות. אם זה לא אפשרי, אז חורי שתילה מוכנים בסתיו, ודומדמניות שותלים באביב. 10 ק"ג חומוס או 3 ק"ג זבל טרי מפחיתים את ה-pH הקרקע באחד.
טיפול בדומדמניות
הענק של לנינגרד אינו פורה עצמית מספיק ולצורך פרי טוב יותר יש צורך לשתול זנים מאביקים. למטרות אלה, הזנים המוקדמים והבינוניים המתאימים ביותר הם: Selechenskaya ו-Selechenskaya 2, Viola, Azhurnaya, Belorusskaya Sladkaya, Barmaley.
בקיץ יבש, הזן צריך השקיה שבועית בשפע. 2-3 דליים של מים מוזגים מתחת לשיח.כמו כן, אם האדמה חומצית מדי, לאחר הקטיף משקים את השיחים בחלב סיד. לשם כך, יוצקים 0.5 ק"ג סיד לתוך 7-10 ליטר מים ומשאירים אותו למשך 1-2 ימים, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן מסננים את התמיסה ומורחים על השיחים, וניתן למרוח את המשקעים מתחת לכרוב, או לפזר על ערוגות חופשיות שמהן כבר נקטף הקציר. אם האדמה חומצית, אז היא חמוצה לא רק מתחת לדומדמניות, אלא בכל האזור.
אם האדמה היא בסיסית, השיחים מושקים בתמיסה של אמוניום חנקתי או ברזל גופרתי כדי להחמצה. הם גם דשנים, וברזל גופרתי מגן גם על צמחים מפני מחלות.
אמצעים לבסיס או שחרור חמצון של האדמה מתחת לשיחים גדלים מתבצעות כל 3 שנים.
כל שנה הזן מוזן 2 פעמים בעונה. במהלך תקופת מילוי פירות יער, ענק לנינגרד מרוסס בתמיסה של כל מיקרו-דשן. לאחר הקטיף, מוסיפים 1-2 כפות. כף סופר פוספט ואשלגן גופרתי. אם הקיץ לח, מורחים דשנים סביב היקף השיחים; אם הוא יבש, מושקים בתמיסת דשן. אבל אם האדמה דלה מאוד, אז באביב, כאשר העלים פורחים, יש לדשן עם דשני חנקן, אשר מיושמים בצורה הטובה ביותר בצורה נוזלית.
הזן סובל מאוד הן מכפור של סוף האביב והן מראש הקיץ. ישנה ירידה משמעותית של פרחים ושחלות פגומים. במקרה של כפור ממושך, אתה עלול להישאר ללא קציר כלל.
כדי להגן מפני הכפור בלילה הקודם, מושקים היטב את הדומדמניות (2-3 דליים מתחת לשיח ומסביב להיקף הכתר) ומרוססים במים בנדיבות. בבוקר, הזרדים, הפרחים והשחלות יהיו מכוסים לחלוטין בקרח. זה מציל אותם ממוות. הטמפרטורה בתוך כדור הקרח היא 0 מעלות צלזיוס, וטמפרטורות של -2 מעלות צלזיוס ומטה הן קטלניות עבור הענק לנינגרד.
אתה יכול להגן על דומדמניות מפני כפור על ידי כיסוים בחומר כיסוי (lutarsil, spunbond) במספר שכבות. אתה יכול להשתמש בסמרטוטים במקום.
לעתים קרובות היורה של זן דומדמניות זה לא יכול לעמוד במשקל של הקציר ולשבור. כדי למנוע זאת, ענפים קשורים לתמיכה (בדרך כלל גדר), או שיחים קשורים. אתה יכול למקם תומכים מתחת לענפים נוטים חזק.
נלחם בטחב אבקתי
טחב אבקתי הוא הנגע של זן דומדמניות זה. מאחר שענק לנינגרד ניזוק מדי שנה, מבוצעים לאורך כל העונה אמצעים למניעה וטיפול במחלה. במקרה זה, תרופות עממיות חלשות מאוד ולא יעילות, כך שאפילו מניעה מתבצעת באמצעות כימיקלים.
בתחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים, מתבצע ריסוס "כחול" של הגן, כולל דומדמניות. לפני הפריחה הם מרוססים עם HOM ו-Ordan, ולאחר מכן מתבצעים טיפולים כל שבועיים, לסירוגין ההכנות. הריסוס מופסק 20 יום לפני הקציר. תרופות אלו מתאימות יותר למניעת המחלה. כדי לטפל בטחב אבקתי, יש להחליף אותם בקוטלי פטריות מערכתיים.
אם אכן מופיע טחב אבקתי על דומדמניות, יש לטפל בגופרית קולואידית (Tiovit Jet) או קוטלי פטריות מערכתיים (Vectra, Topaz, Raek). ניתן לרסס דומדמניות בגופרית 3 ימים לפני הקטיף. קוטלי פטריות משמשים לא יאוחר משלושה שבועות לפני קטיף פירות יער. מבוצעים לפחות 2 טיפולים, תרופות מתחלפות.
הענק של לנינגרד היה טוב מאוד לתקופתו. עכשיו הוא איבד רלוונטיות. חסרונותיו המשמעותיים ביטלו את כל יתרונותיו. כעת ישנם זנים רבים עדיפים עליו מכל הבחינות.