זני הדומדמניות השחורות Selechenskaya ו-Selechenskaya 2 גדלו במכון לחקר התורמוסים באזור בריאנסק. מחברם היה המדען-מגדל המפורסם אלכסנדר איבנוביץ' אסטחוב. בנוסף לסלצ'נסקאיה, הוא גידל גם זנים אחרים של דומדמניות שחורות: פרון, סבצ'נקה, גוליבר, נארה, דובריניה, פרטיזנקה בריאנסק ואחרים.
דומדמניות Selechenskaya תיאור מגוון
בפני המגדל עמדה המשימה להשיג זן מוקדם בעל פרי גדול ובעל איכויות טעם גבוהות, המתאים לגידול בתנאי אקלים שונים. העבודה על פיתוח זן חדש החלה בברית המועצות, והדגימות שהתקבלו עברו בדיקת מגוון. בשנת 1993, זן חדש, Selechenskaya, נכלל במרשם הממלכתי של זנים.
דומדמניות שחורות Selechenskaya מתאימה לגידול באזור האמצעי, מערב ומזרח סיביר ובאזור הוולגה התיכונה. גידול זה אינו מתאים לגידול באזורי דרום הארץ, מאחר ואינו סובל חום ובצורת.
שיחי Selechenskaya הם חזקים, בינוניים, מתפשטים מעט, צפופים. פירות היער גדולים וגדולים מאוד (2.5-5.0 גרם), שחורים, מבריקים, עגולים. הטעם מצוין (5 נקודות) עם חמיצות קלה וארומה חזקה של דומדמניות. הפירות מכילים הרבה חומצה אסקורבית (182 מ"ג/%).
הזן הוא הבשלה מוקדמת, מטרה אוניברסלית, מניב גבוה (1.5-2.8 ק"ג/שיח).
יתרונות:
- פרי גדול, פרודוקטיביות;
- טעם מעולה של הפרי;
- עמידות לטחב אבקתי;
- עמיד בפני כפור באביב;
- עמידות חורף טובה ועמידות לכפור
- יכולת הובלה גבוהה.
פגמים:
- עמידות חום ממוצעת;
- רגישים לאנתרקנוז;
- רגישים לקרדית הכליה;
- דורש טכנולוגיית טיפוח גבוהה;
- מייצר יבול גבוה רק על קרקעות פוריות.
מאחר והזן שייך לסוג גידול אינטנסיבי ודורש פוריות קרקע גבוהה, כעבור מספר שנים החלה העבודה להשגת דומדמניות שפחות תובעניות בקרקעות ובתנאי גידול.
יתרונות וחסרונות של דומדמניות Selechenskaya 2
הזן גדל על ידי Astakhov בשיתוף עם L.I. זויבה בתחילת שנות ה-2000.בשנת 2004, Selechenskaya 2 הוכנס למרשם המדינה. נכון לעכשיו, מומלץ לגידול באזור האמצעי, מערב ומזרח סיביר.
Selechenskaya 2 הוא בעל פרי גדול יותר ופרודוקטיבי (1.7-3.8 ק"ג/שיח, בהתאם לאזור ולתנאי מזג האוויר). טעמם של פירות היער מצוין (5 נקודות), עדין עם חמיצות קלה, אבל הם מכילים פחות חומצה אסקורבית (160 מ"ג/%) מאשר בסלצ'נסקאיה. מגוון הבשלה מוקדמת, מטרה אוניברסלית.
יתרונות:
- פלסטיות אקולוגית;
- פירות ופרודוקטיביות גדולים;
- פרי ארוך;
- עמידות לטחב אבקתי;
- קשיחות חורף טובה ועמידות לכפור;
- מתאים להובלה ואחסון (נשמר טרי 5-7 ימים).
פגמים:
- פרחים נפגעים מכפור באביב;
- עמידות ממוצעת לקרדית ניצן.
מאפיינים השוואתיים של הזנים Selechenskaya ו-Selechenskaya 2
על פי המאפיינים העיקריים, הזנים שונים מעט זה מזה.
אינדקס | סלצ'נסקאיה | סלצ'נסקאיה 2 |
פִּריוֹן | 1.5-2.8 ק"ג/שיח | 1.7-3.8 ק"ג/שיח |
משקל ברי | 2.5-5.0 גרם | 3.0-5.5 גרם |
טַעַם | קינוח מעולה עם ארומת דומדמניות | מתוק מעולה עם חמיצות וארומה |
קשיחות חורף | טוֹב | גבוה, גבוה מקודמו |
התנגדות לכפור | גָבוֹהַ | גָבוֹהַ. השיחים סובלים כפור של -32 מעלות צלזיוס מבלי להיפגע |
עמיד לחום | מְמוּצָע | די יציב. אבל במזג אוויר חם ממושך, הפירות עשויים להתחיל להתפורר. |
התנגדות לבצורת | טוב, אבל אם אין השקיה במשך יותר משבועיים, הפירות מתחילים להתפורר | יַצִיב |
רגישות למזיקים ומחלות | מושפע קשות מקרדית הכליות. רגישים לאנתרקנוזה, המחלה קשה במיוחד בשנים רטובות | קרדית הכליה מושפעת פחות.אנתרקנוז כמעט ואינו מושפע מאנתרקנוז כאשר הוא מטופל כראוי. |
דרישות לתנאי גידול | דורש טכנולוגיית טיפוח אינטנסיבית | לא תובעני לטכנולוגיה חקלאית |
טיפולים | 2-4 טיפולים בעונה | 1-2 טיפולים |
באופן כללי, Selechenskaya 2 פחות תובעני מבחינת טיפול ועמיד יותר בפני גורמים סביבתיים שליליים.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית של שני הזנים
הגידול של זני דומדמניות אלה שונה במקצת. הראשון שבהם דורש טכנולוגיה חקלאית גבוהה למדי, השני לא יומרני יותר. ההבדל טמון בכמות הדישון, העיבוד וההשקיה. אבל במקרה האחרון, הרבה תלוי במזג האוויר.
הכנת קרקע
דומדמניות אוהבות קרקעות פוריות עם תכולת חומוס גבוהה, אוויר ולחות חדיר. לולאות קלות הן הטובות ביותר עבורו. בדרך כלל מוסיפים זבל נרקב, קומפוסט או חומוס לבור השתילה. אם אין חומר אורגני, מוסיפים 2 כפות. ל. סופר פוספט. אשלגן גופרתי ודשני חנקן אינם משמשים, מכיוון שהם נשטפים לאופק התחתון ולא יהיו נגישים לדומדמניות עד האביב. ניתן להוסיף 2 כוסות אפר עץ.
לפני הנחיתה ברדיוס של 1 מ'2 מורחים גם 3-4 ק"ג של דשנים אורגניים. אתה לא צריך להוסיף ליים, כי דומדמניות לא סובל את זה טוב, זה ייקח הרבה זמן להשתרש ולא ישא פרי במשך זמן רב.
אם האדמה חומצית מאוד, לא מוסיפים ליים בשתילה, אלא בהדרגה במשך 1-2 שנים, משקים את השיחים בחלב ליים פעם אחת במהלך עונת הגידול.
שתילת דומדמניות
המקום לתרבות צריך להיות שמש או צל חלקי בהיר.Selechenskaya 2 סובל גידול בצל טוב יותר מקודמו; ניתן לשתול אותו מתחת לכתר של עצים צעירים, וזה לא ישפיע במיוחד על איכות וגודל הגרגרים.
הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא סוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. כאשר נוחתים מאוחר, קחו בחשבון את מזג האוויר. למרות ששני הזנים עמידים לכפור, הם צריכים להשתרש לפני מזג האוויר הקר, אחרת השיחים יקפאו. אם הסתיו חם, אזי היבול נטוע מיד במקום קבוע; אם הוא קר, הוא נטוע בטיפות, ואז נטוע בתחילת האביב. לפני השתילה טובלים את השיחים בדלי מים כך שהשורשים רוויים במים.
דומדמניות נטועים במרחק של 1.3-1.5 מ' אחד מהשני, מרווח בין שורות הוא 2-2.3 מ' השתילים נטועים באלכסון, מעמיקים ב-6-8 ס"מ כך ש-3 הניצנים התחתונים מכוסים באדמה.
בעתיד, יורה צעירים יבואו מהם. 3 ניצנים נשארים גם על הענפים הנותרים, ואת שאר הגבעול חותכים.
רוטב עליון
הצורך בדישון גבוה יותר עבור הזן הראשון מאשר עבור השני. האכלה מתחילה בדרך כלל בשנת הפרי (2-3 שנים לאחר השתילה). דומדמניות שחורות אינן סובלות היטב דשנים המכילים כלור, ולכן במקום אשלגן כלורי מוסיפים את צורת הסולפט.
ערכת האכלה עבור דומדמניות Selechenskaya
עבור Selechenskaya, האכלה פי 4 מתבצעת.
- ראשון ברגע שזה נעשה באביב לפני הפריחה. יש למרוח זבל מדולל (1:10) 20 ליטר לשיח. אם מזג האוויר לח, אז עדיף להוסיף חומוס לאורך היקף הכתר או אפילו 10-15 ס"מ יותר, להטביע אותו לעומק של 4-6 ס"מ. חומר אורגני מתווסף פעם בשנתיים. אם באביב האחרון היה דישון אורגני, אז השנה יש צורך ליישם צורות מינרלים. השתמש בדשן מורכב מלא.
- שְׁנִיָה מבוצע במהלך תקופת צמיחת השחלות.בשלב זה, היבול דורש מיקרו-דשן יותר מכל. את השיחים ריססו בכל מיקרו-דשן (אגריקולה לגידולי פירות יער, יוניפלור-מיקרו וכו').
- שְׁלִישִׁי הדישון מתבצע לאחר הפריחה. מיושמים דשנים נטולי כלור זרחן ואשלגן. ניתן להחליף דשנים מינרליים באפר: כוס אחת מפוזרת על פני הקרקע לאורך היקף הכתר ומכוסה באדמה.
- רביעי דישון מתבצע אם דומדמניות גדלות על קרקעות עניות ומופיעה כלורוזה: העלים הופכים צהובים-ירוקים או מתחילים להצהיב מיד לאחר הקציר. במקרה זה, עדיף ליישם דשנים בצורה נוזלית. הטובים שבהם הם זבל רקוב, חומוס ואפר. אם הם נעדרים, אז הם נותנים דשן מורכב שלם. אם אין כלורוזיס, אז ההאכלה הרביעית לא מתבצעת.
רוטב עליון של דומדמניות Selechenskaya 2
בצעו 2 האכלות בעונה: בתקופת הצמיחה האינטנסיבית של השחלות ומיד לאחר הקטיף.
- במהלך ההאכלה הראשונה, השיחים מרוססים במיקרו-דשן.
- חומר אורגני או דשן מורכב מלא מתווסף ל-2.
טיפול דומדמניות פרי
למרות עמידות טובה לבצורת בהשוואה לזני דומדמניות שחורות אחרות, גם הזנים הראשון והשני של Selechenskaya דורשים השקיה קבועה. עיגולי הגזע מכוסים על מנת למנוע מהאדמה להתייבש. במזג אוויר יבש, השקיה שבועית מתבצעת: יש צורך ב-30-40 ליטר מים לכל שיח. בתקופת הבשלת הפירות, ההשקיה מצטמצמת, גם אם מזג האוויר יבש, אחרת הגרגרים יסדקו מעודפי מים שבהם.
בסוף ספטמבר-אוקטובר יש לבצע השקיה בטעינת לחות כדי לשפר את חורף השיחים ולצמוח חזק יותר באביב כאשר האדמה מתייבשת במהירות. באופן כללי, Selechenskaya 2 עמיד יותר בפני חוסר לחות מקודמו. ניתן להשקות אותו פעם בשבועיים, אך באופן אינטנסיבי יותר.
כדי להגן מפני כפור באביב, דומדמניות מושקות היטב יום קודם (20-30 ליטר לשיח) ומכוסים בסרט, spunbond, lutarsil. לרוב, טכניקה חקלאית זו חוסכת פרחים ושחלות מנזק.
עבור Selechenskaya 2, טיפול מונע אחד לעונה מספיק כדי למנוע מחלות. קודמו צריך 2-3 פעמים של טיפול, שכן הוא רגיש יותר למחלות. הריסוס מתבצע עם תכשירי גופרית קולואידים, טופז, וקטור, HOM.
דומדמניות מטופלות נגד קרדית ניצנים באביב כאשר הניצנים נפתחים, כאשר פרטים צעירים יוצאים מתוך הניצנים בחיפוש אחר בתי גידול חדשים. הם משתמשים בתרופות Danitol, Appolo, Mavrik, Neoron, Akarin, Actellik. קוטלי חרקים קונבנציונליים (קראטה, Kinmiks, Inta-Vir, Decis, Sherpa) הם חסרי תועלת כדי להילחם בקרדית הכליות.
הגיזום מתבצע בתחילת האביב, לפני שהשיחים מתחילים לגדול. חותכים ענפים ישנים, חולים וחלשים. יש להסיר יריות מעל 6 שנים, לחתוך אותם לקרקע, אחרת התפוקה של השיח פוחתת והגרגרים הופכים קטנים יותר. גם ענפים הגדלים בתוך השיח או המעבר נחתכים. אם אין יורה בזאלי, אז כמה ענפים מתקצרים ב-1/3.
השיח הנוצר צריך להכיל 10-12 יורה בגילאים שונים. ללא גיזום, השיח מזדקן במהירות ופירות היער נעשים קטנים. הפרודוקטיביות של דומדמניות ללא טיפול היא 5-7 שנים.
הגידול מופץ על ידי ייחורים ירוקים ועציים.
Selechenskaya 2 פרודוקטיבי יותר ובעל פרי גדול, הטכנולוגיה החקלאית שלו פשוטה וקלה עבור תושב קיץ. אבל באופן כללי, שני הדומדמניות הם זנים ראויים מאוד שמתחרים בהצלחה עם אנלוגים זרים.
ביקורות על זני דומדמניות Selechenskaya ו-Selechenskaya 2
כל הביקורות של גננים על זני דומדמניות Selechenskaya ו-Selechenskaya 2 טובות מאוד. אם נשווה את שני הזנים הללו, ניתנת עדיפות ל-Selechenskaya 2. קל יותר לטפל בו והיבול גדול יותר, אבל יש גם אוהבי Selechenskaya, עם טעם הדומדמניות הקלאסי שלה.
אליונה:
אם תבחרו בין שני הזנים הללו, אז אני מעדיף את ה-Selechenskaya הישנה. פירות היער אולי קצת יותר קטנים, אבל הם ארומטיים וטעימים. לסל 2 יש גם טעם נעים, אבל איכשהו יוצא דופן.
אנדריי:
Selechenskaya 2 גדל בדאצ'ה שלנו מאז 2012. הדומדמניות גדולות מאוד, מוקדמות, עם קליפה דקה, ומבשילות במהירות. בעיה אחת היא שהכנימות אוהבות את המגוון הזה. יש לי כמה סוגים של דומדמניות ועל אחרים יש הרבה פחות כנימות.
ולנטין:
Selechenskaya-2 עולה על קודמו בכל המובנים. עד כדי כך שאחרי 15 שנים של גידול האחרון, אפילו הסרתי אותו מהאוסף. במשך 8 שנות גידול, Selechenskaya-2 ביססה את עצמה באתר שלי כאחד הזנים המוקדמים והפרי הגדולים הטובים ביותר.
מְנַצֵחַ:
אני מתרשם מזן הדומדמניות השחורות "Selechenskaya 2" - הגרגרים הם הגדולים ביותר, הצמח עמיד בפני קור וחום ואינו גורם לבעיות. בשנה הבאה אשתול עוד כמה שיחים.
כך מגיבים גננים לזנים דומים אך בו זמנית שונים לחלוטין של דומדמניות.