דומדמניות שחורות נמרצות, תיאור וטכנולוגיה חקלאית

דומדמניות ידרנאיה גדלו באלטאי במחלקה לגננות הרים של מכון המחקר הסיבירי לגננות על שם ליסאוונקו. הסופרת לידיה ניקיפורובנה זבלינה. הזן מיועד לאזור מערב סיביר ווולגה-ויאטקה, אך גדל היטב באזור האמצעי ובאזור מרכז כדור הארץ השחור. מגוון זה של דומדמניות גדל גם במדינות שכנות: באוקראינה, בלארוס והמדינות הבלטיות.

תיאור המגוון

דומדמניות נמרצות, הבשלה בינונית-מאוחרת, מטרה אוניברסלית. השיחים נמוכים, דלילים, מתפשטים בינוני. הם מייצרים מעט יורים; בעת גיזום, אתה לא צריך לסמוך על צמיחה צפופה. המברשות ארוכות ודלילות. הפירות מבשילים די מהר, והקטיף חייב להיעשות תוך פרק זמן קצר. פירות היער גדולים מאוד, שחורים, דמויי שזיף, מבריקים, בשרניים, ומכילים מספר רב של זרעים. העור צפוף ועבה. הטעם מתוק וחמוץ (4.3 נקודות), בעל ארומה חזקה של דומדמניות, מרענן.

• תשואה 3-7 ק"ג/שיח בהתאם לאזור הגידול;
• משקל פירות יער 2.5-6.5 גרם;
• תכולת החומר: סוכר 9.0%, חומצה 3.7%;
• תכולת חומצה אסקורבית 96 מ"ג/%.

בתמונה יש דומדמניות Yadrenaya.

יתרונות המגוון:

1. יבול גבוה ופרי גדול. Yadrenaya הוא אחד מזני הדומדמניות השחורות עם פירות הגדולים ביותר.
2. מאוד עמיד לחורף ועמיד בפני כפור. עם כיסוי שלג מספיק, הוא יכול לעמוד בכפור עד -40 מעלות צלזיוס מבלי להינזק. הוא סובל הפשרות חורפיות ארוכות ללא בעיות נראות לעין.
3. עמידות גבוהה בחום ועמידות לבצורת. מגוון זה הוא אחד העמידים ביותר בחום.
4. עמיד בפני טחב אבקתי.
5. Yadrenaya די עמיד בפני נגיף הגראוס.
6. זה מושפע מעט מאוד על ידי קרדית הכליה.

חסרונות המגוון:

1. תכולת חומצה מוגזמת בפירות. הטעם חמצמץ למדי, אם כי נעים.
2. חוסר אחידות של פירות יער.
3. יכולת הובלה נמוכה.
4. אינו עמיד בפני אנתרקנוזה.
5. הזדקנות מהירה של שיחים.
6. מספר לא מספיק של יורה לאחר גיזום.

גרגרי דומדמניות ידרנאיה מגיעים לגודל שהוכרז על ידי המוצא רק באזור שעבורו גדלו (כלומר מערב סיביר, אלטאי). באזור האמצעי ובאזור צ'רנוזם, למרות שהפירות גדולים, משקלם רק לעתים רחוקות עולה על 3.5 גרם.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית של דומדמניות Yadrenaya

המקום מתחת ל-Ydrenaya צריך להיות שטוף שמש. באזורים דרומיים יותר כדאי לשתול בצל חלקי כדי שהיבול לא יסבול יותר מדי מחום ובצורת.

שתילת דומדמניות

דומדמניות נטועים בסתיו. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1.5-2 מ'. שתילה קומפקטית מפחיתה את שטח ההאכלה של השיחים, וזה תמיד מוביל לירידה בגודל הפרי.

בעת שתילת דומדמניות, המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות שני מטרים.

לפני השתילה מוסיפים חומר אורגני הן ישירות אל חורי השתילה והן אל פני הקרקע ברדיוס של 1 מ' ולאחר מכן שילוב. שעה לפני השתילה טובלים את השתילים בדלי מים כדי שהשורשים ימלאו את אספקת הלחות שלהם. אם מערכת השורשים סגורה, יש לשתול מיד ולבצע השקיה בשפע. בעת השתילה באביב, היורה מתקצר ל-3 ניצנים. יש לשתול את הזן הנמרץ בצורה אלכסונית על מנת ליצור תנאים להיווצרות מיטבית של נבטים צעירים, שכן זן זה אינו מייצר ניצני שורשים בצורה טובה במיוחד.

גיזום בוש

הגיזום מתבצע מדי שנה או בתחילת האביב לפני פתיחת ניצנים, או בסוף הסתיו כאשר הדומדמניות נכנסו לתקופה רדומה. אבל בסתיו קשה מאוד לקבוע את תחילתה של תקופה זו, מכיוון שעונת הגידול נמשכת כמעט עד תחילת מזג האוויר הקר יציב ובמקרה של גיזום בטרם עת, היורים שהחלו לצמוח יקפאו. הזמן הטוב ביותר לגיזום הסתיו הוא תחילת עד אמצע אוקטובר. לא ניתן לבצע עבודה מאוחר יותר, שכן קצוות הענפים עלולים לקפוא, ובאביב עדיין יהיה צורך לחתוך אותם.

תכנית לגיזום שיחי דומדמניות.

בשנה הראשונה של הפרי נותרו רק 2 יריות. אחר כך מדי שנה הם מבצעים גיזום כבד, מכיוון שהזן מזדקן במהירות, ויותר מכך, מייצר מעט ניצנים.לכן, החל מהשנה ה-3 לפרי, מספר ענפים מתקצרים בכ-1/3. אם התוצאה אינה משביעת רצון, גזרו 1-3 ענפים חלשים לבסיס, ואז יופיעו יורה בזאלי. נמרץ לאורך כל תקופת הפרי, הוא זקוק לגיזום חזק, אחרת תקופת הייצור שלו מצטמצמת ל-5-7 שנים. דומדמניות בצורת מלא צריך להכיל 10-12 יורה.

רוטב עליון

זן זה מגיב היטב לדישון. בהתאם לקרקעות שעליהן מגדלים דומדמניות, מתבצעות 2-3 האכלות בעונה. במהלך תקופת הצמיחה האינטנסיבית של השחלות, השיחים מרוססים בתמיסה של מיקרו-אלמנטים (עירוי של אפר או כל דשן מיקרו). אין צורך בסוללות אחרות בשלב זה. השימוש בחנקן במהלך תקופת הפרי אינו מקובל.

ידרנאיה אוהבת להאכיל עלים.

במקרה של מזג אוויר גשום, האכלת שורשים נוזליים נעשית עם תמיסות של אותם דשנים.

לאחר הקטיף, יש להאכיל את ידרנאיה בדשני זרחן, להטמיע באדמה סביב היקף הכתר, או להשקות בתמצית זרחן. במהלך אותה תקופה, דשני אשלגן מוחלים (1 כף לכל 10 ליטר מים).

בסתיו, זבל נרקב או חומוס מוחל לאורך היקף הכתר, ומטביע אותו באדמה לעומק של 5-7 ס"מ.

טיפול בדומדמניות

השקיה מתבצעת פעם בשבוע, 3-4 דליים לשיח. למרות שהזן די עמיד לבצורת, אם אין השקיה במזג אוויר יבש, הגרגרים הופכים קטנים יותר באופן ניכר, ופירות בשלים מתחילים להתפורר. כדי למנוע התייבשות של האדמה מתחת לדומדמניות, יש לחפוף עם קש, נסורת וחציר. בנוסף, מאלץ מגן על השורשים מפני התחממות יתר, אשר משפיעה לטובה על הפרודוקטיביות של הזן. השקיה מתבצעת לאורך היקף הכתר, אך לא במרכז השיח, מכיוון שאין שם שורשים מוצצים.במהלך תקופת ההבשלה של פירות יער, השקיה מופחתת, אחרת מתרחש פיצוח של הפירות.

דומדמניות Yadrenaya מבשילות בצורה חלקה ומהירה. פירות היער נקטפים כשהם מבשילים; אם הם נשארים זמן רב מדי, תכולת הסוכר של הפרי עלולה לרדת.

זה הקציר

אין לחפור את עיגולי הגזע, מכיוון ששורשי הדומדמניות קרובים לפני השטח ועלולים להינזק.

המגוון עמיד למדי בפני מחלות ומזיקים, ולכן טיפולים מונעים מתבצעים בתחילת האביב לפני הפריחה ובסתיו. ענפים מושפעים וחולים נחתכים.

Yadrenaya מופצת על ידי ייחורים ירוקים ו-lignified.

באופן כללי, הזן די פשוט בטכנולוגיה חקלאית ומשמש הן לגידול על ידי גננים חובבים והן בנטיעות מסחריות. פירות יער בשלים לחלוטין אינם סובלים הובלה היטב, אך במהלך תקופת הבשלות טכנית ניתן להעביר אותם למרחקים קצרים. זן זה של דומדמניות מיועד בעיקר לצריכה ועיבוד טריים. אנו יכולים להמליץ ​​עליו לכל אניני הטעם של פירות יער גדולים עם ארומה מסורתית של דומדמניות.

ביקורות של גננים על דומדמניות Yadrenaya

לגננים יש דעות שונות לגבי מגוון זה. הכל באחד - Yadrenaya הוא אחד הזנים הגדולים ביותר של דומדמניות שחורות. יש לו מראה אטרקטיבי; פירות יער גדולים כאלה נמכרים במהירות בשוק. נכון, ההובלה לא טובה במיוחד, אבל אם השוק נמצא בקרבת מקום, אז זה לא חיסרון גדול במיוחד.

בעלי שן מתוקה לא אוהבים את הטעם של ידרנאיה; היא מסורתית מאוד, עם חמיצות בולטת. אם הצלחתם להתרגל לזנים חדשים, קינוחים, אז אתם עלולים להתאכזב מעט מהטעם של פירות יער אלה.

הנה מה שהגננים עצמם כותבים:

"אני מגדל דומדמניות ידרנאיה כבר 5 שנים.אני לא ממש אוהב את הטעם, אבל איזה פירות יער ענקיים, כמה נחמד לקטוף אותם! אני מתכנן לשתול עוד 1-2 זנים, אבל אני עדיין אשאיר את זה."

"זהו הזן האהוב עליי, עם טעם חמוץ מתוק נפלא. ואיזה דומדמניות גדולות! כמה מחברינו שאלו פעמיים: "איזה פרי יער זה גדל?" הם לא האמינו שדומדמניות יכולות להיות בגודל כזה".

"אנחנו גרים בסיביר, בקיץ ביקרנו קרובי משפחה באזור ריאזאן. הם גם מגדלים ידרנאיה, גם הגרגרים לא קטנים, אבל שלנו הרבה יותר גדולים. כנראה שלא בכדי הוא גדל לסיביר".

"למה אתה מתרוצץ עם הידרנאיה הזו. ובכן, זה ברי גדול, אבל האיכות של מגוון נקבעת לא רק לפי הגודל. עכשיו יש זנים הרבה יותר טובים".

"הדומדמניות השחורות הטובות ביותר היא Yadrenaya. הקיץ סיימתי לבחון את המגוון הזה של דומדמניות שחורות, שהייתי מאוד מרוצה ממנו. זהו הפרי הגדול ביותר מבין כל הזנים הקיימים שקיימים כעת, פירות היער בגודל של מטבע של חמישה רובל, כולם כאחד, וזאת למרות שהייתה בצורת קשה העונה. הזן הוא זן מאוחר, פירות היער בטעם דומדמניות שחורות רגילות”.