דומדמנית היא שיח רב שנתי בגובה של 0.6 מ' עד 2.0 מ', תלוי בזן. היורה מכוסה לרוב במחטים קוצניות. התרבות מוערכת בזכות הגרגרים שלה. הם מכילים ויטמינים ומינרלים רבים. הפירות משמשים להכנת קינוחים, מיצים ויינות.
זו טעות לבחור זני דומדמניות רק מתמונות; אתה בהחלט חייב ללמוד את התיאורים והביקורות של גננים מנוסים כדי ללמוד על המאפיינים של מגוון מסוים. לדוגמה, לכל הזנים מגוון רחב של טעם, אשר לא ניתן לשפוט רק לפי צבע הפרי. |
תוֹכֶן:
|
רַבִּים זני דומדמניות שונים בגודל, צורה, צבע וטעם של פירות יער. שיחים שונים בצורת הכתר ובגובה היורה. הסתגלות לתנאי גידול אקלימיים משחקת תפקיד משמעותי בבחירת זני הדומדמניות הטובים ביותר. הקציר העתידי תלוי בכך.
קציר מסוף יוני עד אוגוסט. בהתבסס על זמן ההבשלה, זני דומדמניות מחולקים ל:
- מוקדם – ההבשלה מתחילה בסוף יוני.
- מְמוּצָע – ההבשלה מתחילה באמצע יולי.
- מאוחר – ההבשלה מתחילה בסוף יולי-תחילת אוגוסט.
סקירת וידאו של זני דומדמניות
זני דומדמניות עבור אזור מוסקבה והאזור האמצעי
חלק זה מכיל את מבחר זני הדומדמניות העמידים ביותר לכפור שניתן לגדל באזור מוסקבה ובאזורים קרים אחרים של רוסיה.
אביב
אחד מזני הדומדמניות הטובים ביותר לגידול באזור האמצעי. |
שיח בגובה 1.2 מ', עם ענפים מתפשטים. פירות היער הם ירוקים-צהובים עם גוון אדום קל. האבקה צולבת עם זנים אחרים אינה נדרשת להפקה; רודניק הוא זן מאביק את עצמו. יש לו מספר קטן של קוצים בתחתית השיח. יכולת הובלה מעולה.
- תקופת ההבשלה היא תחילת - סוף יוני. הפירות מבשילים בצורה לא אחידה, הפרי מתארך. המגוון נוטה לנשירה.
- תפוקה 8-11 ק"ג לשיח.הוא נושא פרי החל מהשנה השנייה.
- משקל פירות יער הוא 4-7 גרם. הקליפה חזקה ודקה. פירות היער הם סגלגלים, ללא התבגרות, עם ציפוי דונגי קל, והם נבדלים בטעם קינוח.
- רצוי לבחור אתר שתילה יבש, עם הרבה אור.
- חסינות חזקה לזיהומים פטרייתיים וויראליים.
- עמידות לכפור -35 מעלות צלזיוס (אזור 4). מיועד לגידול באזור המרכז של רוסיה, באזור מוסקבה.
ביקורת מאת ורה, בת 34, בלאשיקה.
זן הרודניק שורד היטב חורפים, אינו חולה, ולא הבחנתי בו במזיקים. אני אוהב במיוחד את העובדה שיש מעט קוצים על הצמח וקל לקצור אותו.
אור זהב
שיח גבוה. הקוצים על הנבטים הם בודדים, כפולים ומשולשים, דקים. |
פירות היער צהובים-כתומים. הזן פורה עצמית ומשמש לרוב לייצור יין.
- תקופת ההבשלה הממוצעת היא אמצע יולי.
- התשואה של שיח בוגר היא 10-13 ק"ג. הפרי מתחיל בשנה השלישית לאחר השתילה.
- פירות היער בגודל בינוני - 3-4 גרם, אין התבגרות שטחית. הטעם הוא קינוח, חמוץ מתוק. העיסה צהובה בהירה.
- גדל היטב במקומות שטופי שמש ויבשים עם קרקעות רופפות ופוריות.
- עמידות גבוהה למחלות.
- עמידות לכפור -30 מעלות צלזיוס (אזור 4). מומלץ לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, המרכזי, הוולגה-ויאטק, הצפון-מערבי, הוולגה התיכונה, אוראל והמזרח הרחוק.
פושקינסקי
אחד מזני הדומדמניות הכי לא יומרות. |
השיח חצי מתפשט, גבוה. אנו אוהבים גננים בשל עמידות הכפור והפוריות העצמית שלהם.
- תקופת ההבשלה היא אמצע תחילת (יולי-אוגוסט).
- התשואה של צמח בוגר היא 7-9 ק"ג. הפירות מורחבת.
- פירות היער בינוניים, במשקל 3-5 גרם. הגרגרים בצורת אליפסה. העיסה מתוקה, עסיסית, רכה.
- אינו סובל אדמה חומצית וקרה, מעדיף אזור שטוף שמש.
- חסינות חזקה לטחב אבקתי ואנתרקנוזה.
- עמידות לכפור -35 מעלות צלזיוס (אזור 4). מיועד לגידול באזור מוסקבה ובאזור המרכז של רוסיה.
סקירה של טטיאנה, בת 42, וורונז'
מגוון פרודוקטיבי, יומרני, פירות יער טעימים מאוד.
עַנבָּר
הזן מאופיין בתפוקה, עמידות בפני כפור ובצורת. |
שיח בגובה 1.5 מטר. הכתר צפוף ומתפשט, עם קוצים קטנים ויחידים על היורה. כל ברי צהוב-כתום נותן לגנן פיסת שמש.
- תקופת ההבשלה היא מוקדמת (סוף יוני).
- הקציר משיח בוגר הוא 5-7 ק"ג.
- פירות היער גדולים - 5-6 גרם טעמם חמוץ מתוק.
- הוא מעדיף לגדול במקום מואר ואינו סובל מי תהום קרובים. גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות מזינות קלות.
- עמידות טובה למחלות פטרייתיות.
- עמידות לכפור -40°C (אזור 3). הוא משתרש בצורה מושלמת ונושא פרי היטב הן במרכז רוסיה והן באזורים קרים יותר.
מָגֵן
שיח גבוה, בעל פרי גדול, עם נצרים ישרים. קוצים מכסים את כל היורה. צבע הגרגרים בורדו כהה, כמעט שחור. |
- הבשלה מאוחרת (אוגוסט).
- התשואה של שיח בוגר היא 4-6 ק"ג.
- משקל הגרגרים מצוין - 10 גרם, בצורת סגלגל-אגס. טעם הפרי חמוץ מתוק, מרענן. העור עבה, יכולת ההובלה ואיכות השמירה טובה.
- הזן מניב פירות בעקביות באזורים שטופי שמש עם קרקעות פוריות.
- עמידות ממוצעת לטחב אבקתי.
- עמידות לכפור -35 מעלות צלזיוס (אזור 4). מומלץ לגידול באזור המרכז של רוסיה ובאזור מוסקבה.
סקירה מאת Evgeniy, בן 52, Ramenskoye
פירות יער גדולים מאוד, תואמים לתמונה ולתיאור. גם הטעם נהדר. קל לטפל.
זנים עם פירות היער הגדולים ביותר
סוכר בלארוסי
השיחים קומפקטיים, הנבטים דקים אך חזקים, זרועים בקוצים חדים. |
הפירות גדולים, בעלי איכות שמירה מעולה וסובלים היטב הובלה. עדיף להעביר אותם מעט בוסר למרחקים ארוכים.
- תקופת ההבשלה היא אמצע תחילת (אמצע יולי).
- תפוקה 3.5-6.0 ק"ג לשיח.
- פירות היער גדולים - 4-9 גרם, ירוקים, מתוקים מאוד. קליפתו של הפרי דקה, צפופה, חלקה, והבשר עסיסי.
- זקוק למקום מואר היטב, אוהב אדמה קלה, ניטרלית או מעט חומצית (6 - 7 pH).
- עמידות למחלות גבוהה.
- עמידות לכפור -39°C (אזור 3). הזן מומלץ לגידול בבלארוס, אוקראינה, האזורים הדרומיים של רוסיה, סיביר והאורל.
צהוב רוסי
המגוון גדול-פרי, עמיד, לא יומרני, פורה עצמית. |
גודל השיח בינוני, יש קוצים קטנים ודקים על היורה. הפירות בצבע ענברי ואיכות שמירה טובה. יכול לשמש לגידול תעשייתי.
- תקופת ההבשלה הממוצעת היא יולי.
- הקציר משיח אחד הוא 4-6 ק"ג.
- פירות היער גדולים - 6-8 גרם טעמם מתוק וחמוץ, בצבע צהוב עז.
- אתר הנחיתה רצוי גבוה ושטוף שמש. מעדיף אדמה פורייה: אדמה, אדמה חולית או אדמה חולית.
- החסינות למחלות גבוהה, במיוחד לטחב אבקתי.
- עמידות לכפור -35°C (אזור 4). מומלץ לגידול באזור אוראל, באזור הצפון-מערבי.
ביקורת מאת אלכסנדרה, בת 36, קלוגה
דומדמניות צהובות רוסיות גדלות בדאצ'ה שלנו במשך זמן רב ומדי שנה אנו מרוצים מהיבול שופע והולך וגובר. זהו הזנים המוקדם מבין ארבעת הזנים שלנו.
מָלָכִיט
מגוון גדול-פרי, פירות יער בשלים לא נופלים מהענפים, הם יכולים להיות מועברים למרחקים ארוכים. |
השיח גבוה, צומח במהירות, מתפשט וצפוף. הנבטים לכל האורך, למעט החלק העליון, זרועים קוצים במידה בינונית.
- תקופת ההבשלה היא באמצע העונה. הפירות מורחבת.
- הקציר משיח אחד הוא 4 ק"ג.
- המשקל הממוצע של הגרגרים הוא 6-8 גרם.הפירות סגלגלים, לפעמים בצורת אגס. הטעם של העיסה מתוק, העור חמוץ.
- חסינות גבוהה לטחב אבקתי.
- עמידות לכפור -30°C (אזור 4). מומלץ לגדל באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, המרכזי, הצפון-מערבי, הוולגה התיכונה, אוראל והמזרח הרחוק.
קולובוק
הזן פופולרי בקרב גננים בשל יבול גבוה, מספר קטן של קוצים ופירות יער גדולים ומתוקים. |
דומדמנית Kolobok הוא שיח גבוה וצומח במהירות עם עלים גדולים. בהתבסס על משוב מגננים, Kolobok דורש גיזום קבוע כדי להגביר את הפרודוקטיביות. למגוון איכות שמירה טובה וניידות.
- תקופת הבשלה ממוצעת (יוני-אוגוסט). הפירות מורחבת.
- תפוקה - 9-10 ק"ג לשיח.
- פירות היער גדולים - 6-8 גרם, בצבע אדום כהה. צורת הפרי עגולה, הטעם מתוק. פירות יער בשלים אינם נושרים במשך זמן רב ומופרדים בקלות מהענפים בעת הקטיף. העור בעל צפיפות בינונית, עם ציפוי שעווה, ואינו מתפוצץ בלחיצה.
- אתה צריך לבחור מקום שטוף שמש לשתילה. האדמה האופטימלית עבור דומדמניות היא pH 6.
- חסינות גבוהה לאנתראנוז וטחב אבקתי.
- עמידות לכפור -29 מעלות צלזיוס (אזור 5). גדל ללא מחסה וללא אובדן יבול במרכז רוסיה.
ביקורת מאת אלנה, בת 37, נובגורוד
אני מגדלת את זן Kolobok בחלקה שלי כבר הרבה זמן. אני לא יכול להגיד שזה הדומדמנית הכי טעימה מכל הזנים שניסיתי, אבל הוא לא יומרני ויציב.
לנינגרדטס
השיח בינוני, מתפשט למחצה, עם מעט מאוד קוצים.צבע הגרגרים בורדו עם גוון סגול. |
אחד הטובים מבין זנים בעלי פירות גדולים. המטרה היא אוניברסלית.
- תקופת ההבשלה הממוצעת היא אמצע יולי.
- התשואה גבוהה - 8-10 ק"ג לשיח. הפרי מתחיל בגיל 3-4 שנים.
- משקל הגרגרים הוא 10 גרם, בצורת גלגלת, עם התבגרות קצרה. הטעם של דומדמניות מתוק וחמוץ, קינוח. העור צפוף, ורידי וניתן להובלה גבוהה.
- הוא מעדיף מקום שטוף שמש לשתילה, מוגן מפני טיוטות. מעדיף אדמה פורייה קלה בינונית עם חומציות של לפחות 6.1-6.5 pH.
- עמידות לטחב אבקתי היא ממוצעת.
- עמידות לכפור -32°C (אזור 4). מומלץ לגידול באזורי צפון מערב ומרכז.
קרסנוסלביאנסקי
הזן פורה מעצמו וסובל היטב הובלה. פירות בשלים מאוחסנים בחדר קריר עד 7 ימים. עמיד לבצורת. |
השיח בינוני בגודלו, היורה דלילים, מעט מתפשטים. פירות היער גדולים ואדומים. הקוצים ממוקמים לכל אורך היורה.
- תקופת ההבשלה ממוצעת (סוף יולי עד אמצע אוגוסט).
- התשואה של צמח בוגר היא 6-7 ק"ג.
- משקל הגרגרים 6-9 גרם, הצורה עגולה, הצבע אדום עמוק. לעור הדק והעמיד אין כמעט התבגרות. הטעם מתוק עם חמיצות, ארומטי.
- יש לבחור את אתר השתילה כבהיר ויבש.
- מראה עמידות טובה לטחב אבקתי.
- עמידות לכפור של -32 מעלות צלזיוס (אזור 4) מאפשרת לגדל את היבול באזורים הצפון-מערביים, המרכזיים והוולגה-ויאטקה.
סקירה של נטליה, בת 45, טריטוריה טרנס-בייקל
שתלתי דומדמניות Krasnoslavyansky לפני שלוש שנים. לפני כן לא עסקתי בתרבות. לא חוויתי קשיים מיוחדים. בשנה שעברה קטפתי את הגרגרים הראשונים והכנתי ריבה. המגוון מתאים לחלוטין לתיאור ולתמונה.
זנים חסרי קוצים
גרושנקה
גרושנקה דומדמנית סובלת היטב תחבורה. אנחנו אוהבים גננים בגלל חוסר היומרה שלהם. |
שיח בגודל בינוני. אין כמעט קוצים על היורה. לפירות בשלים יש צבע כהה עשיר.
- תקופת ההבשלה הממוצעת היא יולי.
- תפוקה - 6 ק"ג לשיח.
- משקל הגרגרים 4-6 גרם, הצורה בצורת אגס. הצבע משתנה עם הבשלת הפרי, מאדום חיוור לסגול עמוק. הטעם נעים, מתוק וחמוץ.
- המקום לשתילה צריך להיות שטוף שמש, האדמה צריכה להיות מזינה וקלילה.
- בעל חסינות טובה למחלות רבות. לא מפחד ממזיקים.
- עמידות לכפור -30°C (אזור 4). הזן מושלם לגידול במרכז רוסיה.
אַברֵק
השיח נמרץ, ישר, קומפקטי. הנבטים בעובי בינוני, ישרים, ארוכים, ללא קוצים. |
רבים רואים בו את הטוב ביותר מבין זני דומדמניות ללא קוצים. צבע הגרגרים אדום כהה. המטרה היא אוניברסלית.
- תקופת ההבשלה היא בינונית-סוף - יולי.
- הפריון משיח אחד הוא 6 ק"ג.
- פירות היער קטנים - 3.5-4 גרם הצורה עגולה, הטעם חמוץ מתוק. העור עבה, חלק עם ציפוי שעווה. העיסה מתוקה וחמוצה, רכה.
- מעדיף מקום שטוף שמש לשתילה, אדמה קלה ופורייה.
- עמיד בפני מחלות פטרייתיות.
- עמידות לכפור -29 מעלות צלזיוס (אזור 5). מיועד לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור.
ביקורת מסבטלנה, בת 49, טמבוב
קניתי שתיל סיריוס דומדמנית מחנות מקוונת. הוא היה חשוף שורש אך עטוף בטחב ספגנום. הוא השתרש היטב וצמח במהירות. אני ממש מחכה לבציר הראשון השנה.
אוראל ללא קוצים
יש לקצור את הזן הזה קצת מוקדם יותר מהבשלתו אם יש צורך בהובלתו. |
מושך מעריצים עם טעם מעולה.שיח בגודל בינוני עם מספר קטן של קוצים ופירות יער גדולים בצבע ירוק בהיר. דומדמנית לשימוש אוניברסלי.
- תקופת ההבשלה היא בינונית-סוף - יולי.
- התשואה של צמח בוגר היא 5-6 ק"ג.
- פירות היער גדולים - 8-9 גרם, בצורת אליפסה. העור מתבגר מעט, הבשר מתוק עם חמיצות קלה.
- לשתילה, בחר מקום שטוף שמש ללא טיוטות.
- חסינות גבוהה לטחב אבקתי.
- עמידות לכפור -30 מעלות צלזיוס (אזור 4). ניתן לגדל מערב סיביר ומזרח סיביר.
קפטן הצפון
בשל טעמו הממוצע, זן זה משמש לעתים קרובות לייצור יין. פירות היער לא נושרים בזמן ההמתנה לקטיף |
זן פופולרי עם יבול גבוה. שיח עם קוצים דלילים, בודדים, כמעט בלתי נראים. פירות היער מובחנים בגוון שחור.
- תקופת ההבשלה מאוחרת בינונית, בסוף יולי.
- התשואה טובה מאוד - 10-12 ק"ג לשיח.
- משקל הגרגרים 4 גרם, הקליפה בציפוי שעווה, הצורה אליפסה. מאפייני הטעם ממוצעים.
- התרבות מעדיפה קרקעות מופרות היטב עם מבנה רופף.
- כמעט ולא מושפע ממחלות פטרייתיות. עמיד בפני מזיקים.
- עמידות לכפור -40°C (אזור 3). ניתן לגדל באזור צפון מערב. כשהוא קפוא, הוא מתאושש במהירות.
סקירה מאת אלכסיי, בן 38, קרסנויארסק
Northern Captain הוא הזן האהוב עליי לקטיף. קניתי אותו בזכות ביקורות מהשכנים. הזן אינו יומרני לטכנולוגיה חקלאית, מה שאני אוהב במיוחד הוא העמידות שלו לטחב אבקתי.
איגלט
זן ללא קוצים עם פירות שחורים. היעדר קוצים מוערך מאוד על ידי גננים. |
סובל שינויי טמפרטורה, כפור ובצורת. פורה עצמית.
- תקופת ההבשלה היא מוקדמת (סוף יוני - תחילת יולי).
- התשואה של שיח בוגר היא 5-7 ק"ג.
- לפירות היער במשקל 4-6 גרם טעם חמוץ מתוק נעים. צבע העיסה הוא אודם. מקלפים בנגיעה צבאית.
- מקום פתוח ומואר לשתילה מתאים. לא מאוד בררן לגבי הרכב הקרקע.
- העמידות לזיהומים הפטרייתיים הנפוצים ביותר היא גבוהה.
- עמידות לכפור -30°C (אזור 4). ניתן לגדל בכל מרכז רוסיה ללא מחסה.
אַפְרִיקַנִי
שיח בגודל בינוני ללא קוצים. פירות היער סגולים כהים. הפירות נבדלים על ידי יכולת הובלה טובה ורבגוניות של שימוש. |
- תקופת ההבשלה הממוצעת היא אמצע יולי.
- התשואה של צמח בוגר היא 6 ק"ג. הפרי מתחיל 2-3 שנים לאחר השתילה.
- פירות היער קטנים, משקלם 1.5–3.5 גרם. צורת הפרי עגולה. טעמם של פירות היער חמוץ מתוק, עם טעם של דומדמניות שחורות.
- מיקום השתילה נבחר להיות שטוף שמש וגבוה.
- רגיש לזיהום אנתרקנוז.
- עמידות לכפור -30°С (אזור 4). אזור באזור הוולגה התחתונה ומוסקבה.
סקירה של דמיטרי, בן 45, וולגוגרד
אני מכין יין מהאפריקאי, כי... זה חמוץ. צבע המשקה עשיר מאוד, הארומה גם משגעת, ניתן לחוש בתווים של דומדמניות שחורות ובטעם חמוץ מתוק של דומדמניות.
זני דומדמניות צהובים
Kuršu Dzintars
מגוון לאוהבי פירות יער מתוקים. השיח קומפקטי ומתפשט מעט. |
לעווה שלה יש צבע ירוק בהיר יפה עם צהוב בבסיס. פירות היער הזהובים-צהובים מאחסנים היטב, עמידים בהובלה, ויש להם מטרה אוניברסלית.
- תקופת ההבשלה היא באמצע העונה (סוף יולי - תחילת אוגוסט).
- תפוקה 4-6 ק"ג לשיח.
- פירות יער סגלגלים, במשקל 2.7 גרם, מתוקים וארומטיים. העור דק, ללא התבגרות, צהוב עז.
- מעדיף מקום שטוף שמש לשתילה, לא אוהב קרקעות חומציות.
- לדומדמניות עמידות גבוהה לטחב אבקתי ועמידות ממוצעת לאנתרקנוז.
- עמידות לכפור -32°C (אזור 4). ניתן לגדל בכל מרכז רוסיה ללא מחסה.
אביב
חשוב לקצור מהשיח בזמן, שכן כאשר הגרגרים בשלים מדי, הם מאבדים במהירות את היתרונות שלהם והופכים לפירות חסרי טעם. |
פירות יער צהובים לימון. היתרון הראשון של המגוון הוא הקומפקטיות שלו. פורה עצמית.
- תקופת ההבשלה היא מוקדמת (סוף יוני - תחילת יולי).
- תפוקה - 6 ק"ג לשיח.
- פירות יער בינוניים - 4 גרם הטעם יציב, מתוק עם חמיצות קלה, שלא מפריעה כלל, להיפך. יש להם עור דק וטעם חמוץ-מתוק מרענן. פירות השיח מאורכים ועגולים בצורתם ואין להם כמעט קצה; במקרים נדירים הם מכוסים בשערות בודדות. משקלם של פירות יער בינוניים הוא 3 - 4 גרם.
- המקום לשתילה חייב להיות שטוף שמש, ללא טיוטות.
- עמידות למחלות גבוהה.
- עמידות לכפור –25 ... -30 מעלות צלזיוס (אזור 4). במרכז רוסיה, דומדמנית Yarovaya חורפת ללא מחסה.
ביקורת מאלינה, בת 50, טומסק
האביב הוא הזן האהוב עליי מבין המוקדמים. פירות היער יפים, צהובים, טעימים, והתשואה גבוהה.
אלטאי
השיח קומפקטי, תופס מעט מקום באתר ומתאים בצורה מושלמת לכל נוף. |
הנבטים ישרים, עם מספר קטן של קוצים. פירות היער צהובים עם גוון ענברי. פירות בשלים יש לאסוף מיד, מכיוון שהזן נוטה לנשירה.
- תקופת הבשלה בינונית (אמצע יולי).
- הפריון הוא 10-15 ק"ג לשיח. פרי מתרחש 2-3 שנים לאחר השתילה.
- פירות היער גדולים -8 גרם הקליפה צפופה, הגרגרים נשארים קשים גם לאחר הבשלה מלאה. הטעם מתוק עם חמיצות קלה.
- מיקום השתילה חייב להיות שטוף שמש וגבוה.מעדיף קרקעות מופרות בעלות מבנה רופף.
- חסינות טובה לטחב אבקתי.
- עמידות לכפור -35°C (אזור 4). ניתן לגדל בכל מרכז רוסיה ללא מחסה.
צהוב אנגלי
מגוון פרודוקטיבי וחסר יומרות. השיח מתפשט מעט, זקוף, גבוה. |
גרגרי היער הם בצבע צהוב עז; כשהם בשלים, הם לא נופלים מהשיח. קוצים בגודל בינוני. במקום קריר הם נשארים טריים עד 5 ימים.
- תקופת ההבשלה בינונית-מאוחרת (יולי).
- תפוקה 4-6 ק"ג לשיח.
- משקל הגרגרים הוא 6-8 גרם, בצורת אליפסה. לפירות הצהובים קליפה דקה וצפופה, מתבגרת עם מעט שערות. העיסה מתוקה, עם חמיצות קלה.
- מיקום השתילה הוא אזור שטוף שמש ללא טיוטות. העדפה ניתנת לאדמה שחורה או לאדמה בינונית פורייה עם חומציות ניטרלית.
- עמידות למחלות גבוהה.
- עמידות לכפור -34°C (אזור 4). הוא גדל בהצלחה באזור כדור הארץ הלא שחור, בצפון החלק האירופי של הפדרציה הרוסית, באזור מוסקבה ובפרברי סנט פטרסבורג.
דבש
לפירות יש צורה יוצאת דופן, המזכירה מעט אגס. |
הוא נבדל על ידי שיחים גבוהים וכתר קומפקטי. הנבטים מכוסים בקוצים מעורבים. צבע הגרגרים ירוק בהתחלה, וכאשר הם בשלים הוא זהוב-דבש.
- תקופת ההבשלה היא באמצע העונה (אמצע יולי).
- התשואה הממוצעת היא 4 ק"ג לשיח.
- פירות היער גדולים - 4.3–6 גרם. הפירות עגולים או בצורת אגס, עם קליפה דקה. העיסה עדינה ועסיסית, יש מעט זרעים. הפירות מתוקים מאוד, עם תווים של דבש בטעם ובניחוח.
- מיקום השתילה חייב להיות שטוף שמש ומעל.
- ההתנגדות למחלה נמוכה.
- עמידות לכפור -30°C (אזור 4). מומלץ לגידול באזור המרכז. באזורים הצפוניים, שיחים זקוקים לבידוד חורף.
ביקורת מאת אולג, בן 57, קוסטרומה
דומדמני דבש הוא אחד המתוקים באזור שלי. המגוון הוא לא הכי פרודוקטיבי, אבל פירות היער מענגים עם טעם מעולה. חסרון משמעותי של זן הדבש הוא נוכחותם של קוצים דוקרניים חדים. לכן, עדיף לקצור את היבול רק עם כפפות.
זנים ירוקים
גשם ירוק
שיח קומפקטי ומסודר עם זרעים ישרים. |
יש מעט קוצים: עיקר הקוצים הנדירים והקטנים נמצאים בבסיס הענפים. ניתן להעביר את הפירות בקלות.
- תקופת ההבשלה הממוצעת היא אמצע יולי.
- הקציר משיח בוגר אחד הוא 4-5 ק"ג. פירות יער מופיעים בשנה השנייה לאחר השתילה.
- משקל הגרגרים 7-8 גרם צורת הפרי אליפסה או בצורת אגס. הטעם מתוק.
- המגוון אינו תובעני להרכב הקרקע ולחות.
- חסינות גבוהה למחלות פטרייתיות.
- עמידות לכפור -35°C (אזור 4). מומלץ לגידול באזורים הצפון-מערביים של רוסיה, סיביר והמזרח הרחוק.
אינוויקטה
השיח רחב ונמרץ. הגבעולים ישרים, מכוסים בקוצים דלילים. |
פירות היער צהובים-ירוקים. יכולת הובלה טובה.
- תקופת ההבשלה היא תחילת - סוף יוני.
- התשואה של צמח בוגר היא 7 ק"ג.
- משקל הגרגרים 7-12 גרם. צורת הפרי מלבנית, מזכירה שזיף. העור דק ואלסטי, עם התבגרות קלה. העיסה עדינה, ארומטית, עם טעם חמוץ-מתוק נעים.
- מקום השתילה חייב להיות שטוף שמש, האדמה חייבת להיות קלה ומזינה.
- החסינות למחלות גבוהה ולעתים רחוקות היא מותקפת על ידי מזיקים.
- עמידות לכפור -40 C (אזור 3). ניתן לגדל את השיח בכל האזורים.
אוראל אזמרגד
שיח בגודל בינוני עם כתר מתפשט מעט, נוטה להתעבות. |
הנבטים מכוסים בקוצים תכופים. אינו דורש זני מאביקים.
- תקופת הבשלה מוקדמת - סוף יוני.
- הפרודוקטיביות של שיח בוגר היא 6 ק"ג.
- פירות היער גדולים, ירוקים, משקל - 6-8 גרם. הטעם מתוק או מעט חמוץ, הקליפה דקה.
- לא יומרני לתנאי גידול.
- עמידות לטחב אבקתי ואנתרקנוז גבוהה.
- עמידות לכפור - 30C (אזור 4). מומלץ לגידול באורל ובסיביר.
ביקורת מאת ולדימיר, בן 60, אירקוטסק
אני מגדל דומדמניות כבר שנים רבות והברקת אוראל היא אחת האהובות עלי. האזמרגד האורל מתוק מאוד, בשרני, עסיסי. מאוד נעים להשתמש בו גם טרי וגם להכנת ריבה, לפתנים, ליקרים.
תַרשִׁישׁ
שיח בגודל בינוני עם כתר קומפקטי. יש מעט קוצים, והם ממוקמים בעיקר בחלק התחתון של היורה. |
צבע הגרגרים הוא צהבהב-ירוק או ירוק בהיר. המגוון פורה מעצמו.
- תקופת ההבשלה בינונית-מאוחרת (יולי-אוגוסט).
- תפוקה 9 ק"ג לשיח. הפרי מתחיל 5 שנים לאחר השתילה.
- משקל הגרגרים 6-9 גרם, בצורתם עגולה. הטעם של הפרי הוא קינוח. העור דק, ללא התבגרות.
- המגוון אינו תובעני לאדמה. מעדיף מקום שטוף שמש.
- עמיד בפני ריקבון פירות.
- עמידות לכפור -36°C (אזור 3). אזור באזור אוראל ומערב סיביר.
זנים אדומים
ממתק
שיח בגובה 1.5 מ', עם מספר רב של זרעים מקושתים. הזן חלש קוצים, כך שקל לקטוף את הגרגרים. זה פורה עצמית. |
פירות היער הם בצבע ורוד-קרמל עם ורידים מתחת לעור השקוף. בקרני השמש הגרגרים נראים כמו סוכריות פירות על הענפים.
- תקופת ההבשלה מאוחרת (יולי - אוגוסט).
- תפוקה 6 ק"ג לשיח.
- פירות היער גדולים - 6 גרם, חד מימדיים, עם התבגרות קלה. הטעם עדין, קינוח, עם חמיצות קלה.
- מקום גבוה, מוגן מרוחות קרות, מתאים לשתילה. הצמח גדל היטב בקרקעות חימר וחוליות.
- עמיד בפני אנתרקנוז וטחב אבקתי.
- עמידות לכפור -34°C (אזור 4). מומלץ לגידול באזורים המרכזיים, המרכזיים השחורים, הוולגה-ויאטקה, הצפון-מערביים.
ביקורת מלודמילה, בת 57
לדעתי, דומדמניות סוכריות הן המגוון הטעים ביותר של דומדמניות. העור דק, הבשר עסיסי, החמיצות כמעט לא באה לידי ביטוי.
משקה
דומדמנית Masheka הוא מגוון של מבחר בלארוסית, אשר נקרא לעתים קרובות בטעות Mashenka. מאשקה הוא גיבור בלארוסי אפי, שודד אצילי ומגן העניים. זן הדומדמניות הנפלא הזה נקרא לכבודו. |
שיח עם כתר מתפשט צפוף. הענפים מכוסים בקוצים ארוכים בצבע צהוב-חום. לפירות היער יש פירות יער כתומים-ורודים וטעם מתוק של ממתקים. מצוין הן לצריכה טרייה והן לעיבוד. המגוון פורה מעצמו.
- תקופת ההבשלה ממוצעת (המחצית הראשונה של אוגוסט).
- תפוקה 6 ק"ג לשיח.
- משקל הגרגרים הוא 3-5 גרם, הצורה אליפסה, מוארכת. טעם הפרי חמוץ מתוק עם דומיננטיות של מתיקות (תכולת סוכר 9.5%).
- יש למקם את היבול במקומות שטופי שמש עם אדמה פורייה וצפופה במידה.
- רגישות ממוצעת לטחב אבקתי, אנתרקנוז וספטוריה.
- עמידות לכפור -30 מעלות צלזיוס (אזור 4). מתאים לגידול באזור האמצעי ודרומה יותר.
פרי תמר
השיח גבוה ומתפשט. הנבטים מכוסים בקוצים, מלבד הצמרות. הפירות בעלי צבע סגול כהה. |
פירות היער משמשים לא רק טריים, אלא גם לעיבוד.מערכת השורשים של זן התמר דורשת שטח האכלה גדול יותר מזנים אחרים.
- תקופת ההבשלה המאוחרת (מחצית השנייה של יולי - אמצע אוגוסט).
- התשואה גבוהה - 8-10 ק"ג לשיח. הפרי מתחיל 4 שנים לאחר השתילה.
- משקל הגרגרים הוא 6-8 גרם, חלקם מגיעים ל-20 גרם. הקליפה צפופה. העיסה עסיסית, מתוקה, בעלת חמיצות אופיינית.
- אתר השתילה חייב להיבחר באזור שטוף שמש וגבוה. אדמה - בעלת pH ניטרלי או מעט חומצי.
- עמידות למחלה ממוצעת, רגישה לטחב אבקתי בתנאים לא נוחים.
- עמידות לכפור -35 מעלות צלזיוס (אזור 4). מומלץ לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, המרכזי, הוולגה-ויאטק, הוולגה התחתונה, צפון-מערב וצפון הקווקז.
ביקורת מלידיה, בת 63, יקטרינבורג. אני אוהב דומדמניות תמרים, הן עסיסיות ומתוקות. ילדים ונכדים נהנים לאכול ריבות ולפתנים העשויים ממנו. השיח אינו יומרני בטיפול, התשואה גבוהה.
קוֹנסוּל
שיח בגודל בינוני עם כתר צפוף. אין כמעט קוצים על היורה. צבעם של פירות יער בשלים הוא בורדו כהה, כמעט שחור. |
פירות היער אינם סובלים הובלה היטב. הפירות מכילים מעט זרעים, ולכן הם טובים לעיבוד. בשנים הראשונות של הצמיחה, קונסול מייצר תשואה קטנה, עם הזמן מגדיל את התשואה פי 2-3.
- הבשלת אמצע העונה היא יולי.
- התשואה של צמח בוגר היא 7 ק"ג.
- פירות היער גדולים - 6 גרם, הקליפה דקה. הטעם הוא קינוח.
- הוא מייצר יבול טוב רק באזורים מוארים היטב.
- עמיד בפני טחב אבקתי, ספטוריה ומסורת.
- עמידות לכפור -37°C (אזור 3). אזורים לגידול הם וולגה-ויאטקה, אוראל, מערב סיביר, המזרח הרחוק.
מְשַׁתֵף פְּעוּלָה
שיח עם נצרים באורך בינוני, קומפקטי, מעט קוצים. צבעם של פירות היער כהה: אדום כהה או כמעט שחור. |
- הבשלת אמצע העונה היא אמצע יולי.
- התשואה של צמח בוגר היא 5 ק"ג.
- המשקל הממוצע של פירות היער הוא 7 גרם, צורת הפרי בצורת אגס. טעם הפרי הוא קינוח, מתוק.
- הוא מעדיף מקום שטוף שמש לשתילה ואדמה קלה ומזינה.
- חסינות גבוהה לריקבון פירות.
- עמידות לכפור -30 מעלות צלזיוס (אזור 4). מיועד לטיפוח באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, המרכזי, הוולגה-ויאטק, הצפון-מערבי, הוולגה התיכונה, אוראל והמזרח הרחוק.