האכלת שום פירושה לרוב השקייתו באמצעים שונים כאשר העלים מצהיבים באביב. זה לא נכון. הדישון צריך להיות מכוון לשיפור התזונה והגברת תפוקת היבול. זה מתבצע מספר פעמים במהלך עונת הגידול.
דרישות תזונתיות של שום
בהתאם לשלב הפיתוח, הדרישות של השום לרכיבי תזונה מינרליים משתנות.
- במהלך שלב הנביטה, שום דורש הרבה חנקן, מה שמקדם צמיחה מהירה של צמרות.
- ככל שהעלים גדלים, גדל הצורך של הצמח באשלגן ובזרחן.
- בעת יצירת חצים והגדרת נורות, צריכת הזרחן מוגברת עוד יותר, והצורך בחנקן מופחת בחדות.
דשנים חייבים לספק לצמחים חומרים מזינים באופן מלא ולהיות מיושם בזמן ובכמויות הנדרשות.
דישון שום חורף
דשנים לשום חורף מיושמים 2-3 שבועות לפני השתילה ובשנה שלאחר מכן בצורה של דישון. בסתיו, הערוגות מלאות בקומפוסט מפורק לחלוטין או חומוס בשיעור של 6-7 ק"ג/מ"ר. דשנים מינרליים מיושמים גם במהלך החפירה: סופרפוספט 40 גרם למ"ר ואשלגן גופרתי 20-30 גרם למ"ר.
במקום זרחן ואשלגן ניתן להשתמש בדשן מורכב לבצל ושום המכיל חנקן-זרחן-אשלגן (NPK) 17:17:17.
דשני חנקן אינם משמשים בסתיו, מכיוון שהם מאוד לא יציבים ונשטפים במהירות לשכבות התחתונות של האדמה.
אין ליישם זבל ישירות לשתילה, מכיוון שהוא משפר את צמיחת העלים לרעת היווצרות ראשים. הוא משמש רק עבור קודמי שום. במקרה זה, תפוקת היבול עולה ב-10-15%.
בעונת הגידול, שום חורף מופרי 3 פעמים.
האכלה ראשונה מבוצע בשלב הנביטה בסוף אפריל-תחילת מאי. בשלב זה, צמחים חווים מחסור בחנקן; לכן, מבלי לחכות שהעלים יצהבו, מורחים דשנים חנקן. לרוב, שום ניזון עם אוריאה, אמוניום גופרתי או אמוניום חנקתי.
אוריאה - דשן החנקן המרוכז ביותר (מכיל 46% חנקן). בדרך כלל האכלה נוזלית מתבצעת: 1 כף. כף דשן מומסת ב-10 ליטר מים ומשקה את הצמחים.אם האדמה רטובה מאוד, אוריאה מוחל יבש לתוך השורות ואטום.
אמוניום גופרתי - 3 כפות. כפיות לכל 10 ליטר מים, להשקות את הצמחים בשורש. דשן מחמיץ את האדמה, ולכן משתמשים בו בזהירות על קרקעות חומציות.
אמוניום חנקתי הוא דשן חומצי פיזיולוגי ולרוב אינו מיושם על קרקעות חומציות. על קרקעות ניטרליות, השתמש ב-2 כפות לדישון. כפיות לכל 10 ליטר מים. להשקות את השום בשורש.
אם מזג האוויר קר וגשום, אז הצמחים מרוססים באותם תכשירים, אך המינון מופחת בחצי כדי למנוע כוויות עלים.
יש לקחת בחשבון שעם מנת יתר של דשני חנקן, הנורות נוצרות לקטנות ורפויות ואינן נשמרות לאורך זמן. חנקן יכול להצטבר גם בעלים בצורה של חנקות.
האכלה שנייה של שום- סוף מאי-תחילת יוני. בשלב זה, הצורך בחנקן מצטמצם באופן משמעותי, והצורך באשלגן ובזרחן עולה. לכן, נעשה שימוש בדשן מורכב מלא - nitrophoska (תכולת NPK 11:10:11), או nitroammophoska (13:19:19). יש למרוח 25-30 גרם/מ"ר על אדמה לחה, ולאחר מכן שילוב. אתה יכול להכין דשן נוזלי על ידי דילול 2 כפות. כפות דשן ב-10 ליטר מים.
האכלה שלישית מתקיים בסוף יוני. במהלך תקופה זו, הצורך בחנקן בשום נעלם לחלוטין. צמחים מוזנים בסופר-פוספט, ומייצרים תמצית מהדשן: 100 גרם של סופר-פוספט כפול נמעכים ושופכים במים חמים. הם מתעקשים ליום אחד. ואז 3-4 כפות. כפות מהתמצית מדוללות ב-10 ליטר מים ומשקות מעל המיטות בשום.
דישון שום אביבי
כששותלים שום אביבי מכינים את האדמה עבורו בסתיו ומוסיפים אותם חומרים כמו לשום החורף. במהלך עונת הגידול מתבצעות 3 האכלות נוספות של שום אביבי.מכיוון שאינו סובל ממחסור בחנקן, אין צורך ליישם דשני חנקן לבד. לצמחים יש מספיק חנקן הכלול בדשנים מורכבים.
האכלה ראשונה. זה מתבצע במהלך תקופת הצמיחה העליונה, כאשר מופיעים 4-5 עלים. דשנים מורכבים מוחלים: nitroammophoska, nitrophoska (2 כפות/10 ליטר). אם האדמה כוסתה בסתיו, האכילו את השום עם אשלגן גופרתי (כף אחת לכל דלי מים), מכיוון שהסידן הכלול בסיד מחליף אשלגן לשכבות הקרקע התחתונות.
האכלה שנייה - סוף יוני-תחילת יולי. במהלך תקופה זו, שום באביב זקוק לחנקן בכמויות קטנות, ולכן היבול מוזן שוב עם nitroammophoska או nitrophoska. אתה יכול לעשות גם האכלת שורש יבש וגם נוזלי.
האכלה שלישית מתקיים בסוף יולי. הצמחים מושקים בתמצית סופרפוספט.
האכלת שום עם תרופות עממיות
אלה כוללים: הוספת אפר ואמוניה לשום, דישון בשמרים, זבל וחליטת צמחים.
איך להאכיל שום באפר
אפר עץ הוא דשן אשלגן-סיד מצוין. האפר של עצים נשירים מכיל יותר אשלגן, ואפר של עצים מחטניים מכיל יותר זרחן, בנוסף הוא מכיל כמות משמעותית של סידן ויסודות קורט שונים. אין בו חנקן.
הוסף אפר בסתיו לחפירה ב-400-500 גרם/מ"ר. הוא מפחית את חומציות הקרקע ועדין הרבה יותר מסיד.
בקיץ, הוא מוחל כחליטה במקום דשנים מינרליים בהאכלה השנייה. להכנת העירוי יוצקים 1.5-2 כוסות (200 גרם) של אפר ל-10 ליטר מים ומניחים למשך 3-5 ימים תוך ערבוב יסודי מספר פעמים ביום. כוס אחת מהחליטה המוכנה מדוללת ב-10 ליטר מים והמיטות עם שום מוזנות.
אפשר להוסיף אותו גם בצורה יבשה, אבל זה חייב להיות אטום, אחרת הוא יעוף ברוח. בעת דישון באפר, לא ניתן ליישם דשנים אחרים. יש להשתמש בו בזהירות רבה על קרקעות אלקליות.
אפר כבול אינו מתווסף לאדמה מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ברזל. לאפר זה יש צבע חום (חלוד).
האם כדאי להאכיל שום באמוניה?
אמוניה היא תמיסה של 10% אמוניה במים המכילה 18% חנקן. יש לו ריח חריף והוא מאוד נדיף. להאכלה של 2 כפות. כפות אמוניה מומסות ב-10 ליטר מים ומשקות בין השורות. הפתרון משמש מיד לאחר ההכנה, אחרת האמוניה תתאדה.
לאחר הדישון מפזרים את מרווח השורות באדמה כדי למנוע התנדפות. לחלופין, מיד לאחר מריחת הדשן, בצעו השקיה בשפע במים נקיים כך שהאמוניה תישטף מפני השטח לעומק של 20-25 ס"מ. הדישון מתבצע בשתילים (לשום חורף) ובשלב של 4 -5 עלים (לשום אביבי).
צמחים מגיבים היטב למריחת אמוניה, אך חסרונה העיקרי הוא בתנודתיות הגבוהה ביותר.
האכלת שמרים
סוג זה של האכלה הפך נפוץ לאחרונה. שמרי אפייה (טריים או יבשים) מוזגים ל-10 ליטר מים, אליהם מוסיפים 300-400 גר' פירורי לחם, דשא או סוכר. מים עם תמיסה טרייה שהוכנה.
השמרים עשירים בחלבונים וויטמינים, אך אינם מכילים חומרים הדרושים לצמחים. לכן, השימוש בהם כרוטב עליונה הוא חסר תועלת לחלוטין.
יישום של דשנים אורגניים
הדשנים האורגניים הנפוצים ביותר הם זבל וקומפוסט.
לזבל השפעה עדינה ומתמשכת יותר על הצמחים בהשוואה לדשנים מינרליים.אך בשל תכולת החנקן הגבוהה בו וההשפעה ארוכת הטווח, השום צובר מסה ירוקה כמעט לאורך כל עונת הגידול ואינו מציב ראשים. בהקשר זה, האכלת שום עם זבל לא בוצע.
על קרקעות לא פוריות עניות בחומר אורגני באביב, מותר להשקות את השום בתמצית קומפוסט. כדי להכין אותו, שופכים את חפירת קומפוסט בוגר לתוך דלי וממלאים אותו במים. משאירים למשך 3-4 ימים, תוך ערבוב קבוע, עד שהקומפוסט מתייצב. תמצית זו מוזגת על השום. דשני חנקן אינם משמשים במקרה זה. קומפוסט, כמו זבל, פועל בעדינות ובאטיות על צמחים.
איך להאכיל שום בחליטת צמחים
חליטות צמחים הן דשן בעל ערך, שכן המסה הירוקה מכילה הרבה חנקן. להכנתו ממלאים מיכל גדול (חבית, אמבטיה) ב-2/3 בעשבים טריים קצוצים (פלנטן, סרפד, שן הארי, דומדמניות וכו'). אין לדחוס את הדשא, האוויר צריך לחדור בחופשיות בין הדשא.
את המיכל ממלאים במים ומשאירים אותו באוויר הפתוח למשך 10-15 ימים, שבמהלכם מתרחש תהליך התסיסה. העירוי מעורבב היטב לאורך כל תקופת התסיסה. כאשר התהליך מסתיים, התרחיף מתיישב לתחתית, והחליטה הופכת לשקופה. שום מוזן בחליטת צמחים במחצית הראשונה של עונת הגידול, כאשר הוא זקוק לחנקן. להשקיה, 1 ליטר עירוי מדולל ב-10 ליטר מים.
דישון שום צריך להיעשות אך ורק במינונים מומלצים. עודף של חומרים מזינים מזיק לצמחים בדיוק כמו המחסור בהם.
אולי יעניין אותך לקרוא מאמרים אחרים על גידול שום: