איך לגדל שום חורף גדול

כדי לגדל שום חורפי גדול, עליך לא רק לעקוב אחר שיטות חקלאיות, אלא גם להשתמש בחומר שתילה באיכות גבוהה.

עדיף לא לשתול שום קטן, שיני עם כיבים וסימני מחלה אחרים. אבל אם תחליט להשתמש בשום מהגינה שלך לשתילה, בחר רק ראשים גדולים ובריאים. אתה יכול להרגיש את הפצעים על הציפורן עם האצבעות.לפני השתילה יש להשרות את השיניים למשך 2-3 שעות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט.

לשתילה נבחרים ראשי השום הגדולים ביותר, ומתוכם השיניים הגדולות ביותר. את הראשים מחלקים לציפורן ממש לפני השתילה.

"הסודות" של גידול שום גדול הם כדלקמן:

1. לשתילת חורף, השתמש רק בשיני שום גדולות.
2. הכינו את המיטה מראש ומלאו אותה בקומפוסט ודשן.
3. הקפד לעקוב אחר מועדי השתילה וכללי השתילה
4. באביב, אל תשכח על דישון והסרת עשבים שוטים

זה כל הסודות. ועכשיו בפירוט ובסדר.

    בחירת מיקום והכנת המיטה

אבל המיטה לשום צריכה להיות מוכנה מראש. אזורים שהתפנו לאחר כרוב מוקדם ואפונה מתאימים היטב.

חשוב שהם לא יהיו ממוקמים באזורים נמוכים שבהם מי נמס עומדים בחורף ובאביב.

שום אוהב קרקעות פוריות חוליות ומורכבות. להעשיר את האדמה לשום, לשפר את המבנה שלה על ידי הוספת דלי קומפוסט, שתי כפות סופרפוספט, כף אשלגן גופרתי למ"ר. מ 'אם אתה מעדיף לעבוד עם דשנים מורכבים, עדיף לקחת דשנים המיועדים לסתיו: הם מכילים פחות חנקן.

שתילת שום חורפי בין גידולי זבל ירוק.

אם אתה אוהב להתנסות, נסה לזרוע חלק מהחלקה המוקצה לגידול שום עם זבל ירוק שנתי (חרדל, phacelia, שיבולת שועל). זורעים לא את כל השטח, אלא בשורות, ומשאירים מרווח בין שורות לשום. אם צמחי הזבל הירוק צברו מסה וגטטיבית טובה עד לשתילת השום, חותכים אותם, קוצצים אותם מעט עם חפירה ומשאירים אותם להירקב בערוגת הגינה.

המיטה נחפרת באמצעות כף, תוך בחירה קפדנית של קני שורש של עשב שדה, עשב חיטה ועשבים רב שנתיים אחרים.אם תשקו את ערוגת הגינה מספר פעמים לפני שתילת שום, תוכלו לצמצם משמעותית את אספקת זרעי העשבים השנתיים. הם השקו אותו, חיכו שהדשא יבצבץ, וגרפו את ערוגת הגינה לאורכה ולרוחבה.

    שתילת שום חורף

זמן השתילה האופטימלי לשום הוא אוקטובר. לפני תחילת מזג האוויר החורפי, לשום יש זמן להשתרש, אבל העלים שלו לא גדלים. שתילה מוקדמת עלולה להחליש את הצמחים: השום יתחיל "לצמיח" עלים, לצרוך את החומרים המזינים של הציפורן, והעלים ייהרגו על ידי הכפור.

באביב, השיניים המוחלשות יצטרכו "לעבוד" שוב על העלים. זו הסיבה ששום שנשתל בתחילת הסתיו מייצר ראשים קטנים יותר מאשר שום שנשתל באוקטובר.

השורות על ערוגת שום מרווחות כל 20-25 ס"מ. שן ציפורן בשורה שותלים כל 6-12 ס"מ (ככל שהשיניים גדולות יותר, המרחק ביניהן גדול יותר).

אתה לא יכול לשתול שום לעתים קרובות, אחרת אתה בסופו של דבר עם ראשים קטנים.

חשוב מאוד לשמור על עומק השתילה. אם תשתלו קטן, הציפורן עשויה לקפוא בחורף ו"להתבשל" באדמה שחוממת יתר על המידה בקיץ. אם תשתלו עמוק, תקבלו ראשים קטנים.

בערוגה מפולסת ומוכנה לשתילה, צור תלמים בעומק 8-10 ס"מ, הניחו בזהירות את הציפורן או הציפורניים הבודדות למטה, ממלאים אותן, דוחסים קלות את האדמה ומכסים בשכבה של שניים עד שלושה ס"מ. של קומפוסט.

השיניים לא נלחצות לתוך האדמה כדי לא לפגוע בשורש הפרימורדיה בתחתית.

בעת שתילת שום, ניתן להחליף את המעדר עם יתד עבה עם קצה מחודד. בעזרתו יוצרים חורים בערוגת הגן עד לעומק הנדרש (על "אדנית" פרימיטיבית כזו אפשר לעשות חריץ השווה לעומק הציפורן) ובזהירות, מלמטה למטה, נזרקים ציפורן וטפרים בודדים. אוֹתָם.

שתילת שום באמצעות יתד מחודד

לאחר שתילת הכל, "החורים" בערוגת הגן מלאים במגרפה, ומשטח האדמה מכוסה. אתה יכול לזרוק זרדים על המיטה שילכוד שלג בחורף. זה הכרחי לא רק כהגנה נוספת מפני כפור, אלא גם כמקור לחות. באביב, שום מתחיל לצמוח מוקדם, ומי השקיה בבקתות קיץ רבות לא מופיעים עד סוף אפריל-תחילת מאי.

במקביל לציפורן ולציפורן, אך רצוי בערוגות שונות, שותלים כדוריות (נורות אוויריות). תלמים נעשים במרחק של 15 ס"מ זה מזה והכדורים נזרעים - במרחק של כסנטימטר אחד מהשני. עומק השתילה 4-5 ס"מ. בקיץ הבא תקבלו חומר שתילה בריא - ציפורן בודדת, לא תהיה עליהן בקטריוזיס.

אם יש מספיק קרקע באתר, ניתן לשתול את הפקעות בתדירות נמוכה יותר - כל 3-4 ס"מ. בשתילה זו חופרים את השום לאחר עונה ומתקבלות פקעות גדולות.

    טיפול במיטה שום

כדי להפוך את הראשים לגדול, הקפד להשתמש בדשן.

בתחילת האביב, שום שמתחיל לצמוח מוזן באוריאה - כף לכל דלי מים. באפריל-מאי יכול לשמש לדישון חליטות אורגניות (מוליין 1:10, צואת ציפורים 1:20, צריכה - 2 ליטר למ"ר).

חשוב להקפיד על ערוגת השום שלא תצמח עשבים שוטים.
התחרות שלהם משפיעה על התפוקה והגודל של הנורות. הראשים גם הולכים וקטנים אם לא חותכים את זרעי השום בזמן (כאשר אורכם 8-10 ס"מ). נותרו מספר חצים על מנת לכוון את עצמך מתי לחפור שום לצורך ריבוי.

שבועיים לפני מועד הקטיף הצפוי יש להפסיק להשקות את השום.

הם חופרים שום כאשר כריכות התפרחת נסדקות והעלים מתחילים להצהיב.אם תתעכב, הנורות יתחילו להתפרק לציפורן ולא יאוחסנו.

את השום החפור, מבלי לחתוך את החלק העליון, קושרים לצרורות או קולעים ומייבשים באזור מאוורר. גבעולים של הראשים המיובשים נחתכים, משאירים גדמים קטנים, והשורשים נגזמים, תוך הקפדה לא לפגוע בתחתית.

אתה יכול לאחסן שום בחדר יבש וקר. הורדת הטמפרטורה לאפס או אפילו מעט מתחת לאפס אינה מסוכנת לשום.

אין מקום כזה? שום נשמר די טוב בטמפרטורת החדר. אבל עם אחסון חם, ההפסדים גדולים יותר. בנוסף, שיניים, אם שותלים באביב, מתפתחות גרוע יותר. אחרי הכל, זהו גידול חורפי ודורש טמפרטורות נמוכות יותר כדי לשגשג בחורף.

בתחילת האביב אפשר לשתול שום שלא נוצל במהלך החורף. הוא כבר לא יאוחסן, אבל בגינה הוא יפיק יבול נוסף: בעיקר חד שיניים גדולים במיוחד. ניתן לשתול אותם בסתיו כדי לייצר ראשי שום גדולים מאוד, או להשתמש בהם למטרות קולינריות.

זנים בעלי פירות גדולים של שום חורף

המשך הנושא:

1. שתילה וגידול שום אביבי
2. מדוע עלי השום מצהיבים?
3. הזנים הטובים ביותר של שום חורף ואביב