גידול פלפלים מתוקים (פעמוניים) בחממה | אתר אינטרנט בנושא גידול צמחים

פלפלים מתוקים (בולגריים) גדלים בחממות בכל מקום, למעט בצפון הרחוק, שם אין להם מספיק חום לצמיחה ולפרי. אבל גם בתנאי חממה, פלפלים חייבים להיות מטופלים כראוי, אחרת לא תקבל יבול טוב.

על גידול שתילי פלפל בבית כתוב כאן בפירוט

טכנולוגיה לגידול פלפלים מתוקים בחממה

ראשית, סרט מעניין על גידול פלפלים:

תוֹכֶן:

זני פלפל לגידול בחממות
קודמים טובים ורעים
הכנת קרקע
כללים לשתילת שתילי פלפל בחממה
טיפול בפלפלים בשלב הראשוני של הגידול
היווצרות של שיחים
טיפול בצמחים במהלך תקופת הפרי
קְצִיר
באילו בעיות אתה יכול להיתקל בעת גידול פלפלים מתוקים בתוך הבית?

תנאים לגידול פלפלים

פלפל הוא גידול דרומי, ולכן הוא גדל ומתפתח היטב בטמפרטורות קרקע של 18-25 מעלות צלזיוס ובטמפרטורות אוויר מעל 23 מעלות צלזיוס. כשהטמפרטורה יורדת ל-15 מעלות צלזיוס, התרבית מפסיקה לגדול, וב-5 מעלות היא מתה. עם תחילתו של מזג אוויר קר ממושך, הפלפלים מפסיקים לגדול, מה שמוביל לאחר מכן לעיכוב בפיתוח ובפרי למשך 20 יום או יותר.

זה קורה לעתים קרובות באזורי המרכז, כאשר לאחר שתילת שתילים בחממה ותחילת מזג אוויר קר, היבול אינו גדל, ובהמשך יש מחסור חמור ביבול. בקיץ קר מאוד אין יבול כלל.

מערכת השורשים של פלפלים הגדלים משתילים היא סיבית וממוקמת בשכבת האדמה העליונה בעומק של לא יותר מ-25 ס"מ. לכן משחררים את הצמחים בזהירות רבה, שכן הם רגישים לפגיעה בשורשים.

פלפל מאוד אוהב אור, אז בחר את המקום שטוף השמש לגידולו. בהצללה או מזג אוויר מעונן ממושך, הפרחים והפירות של הפלפלים נושרים, העלים מצהיבים והגבעולים הופכים שבירים.

התרבות אינה סובלת את התייבשות הקלה ביותר של האדמה. עם השקיה לא סדירה (במיוחד בשילוב עם טמפרטורות בחממה מעל 35 מעלות צלזיוס), השיחים מפסיקים לגדול והפירות הופכים למכוערים.למרות שהשיחים עצמם עומדים היטב בבצורת, וללא שחלות ופירות הם יכולים לעמוד שבוע ללא השקיה במזג אוויר חם.

בטמפרטורות גבוהות בחממה, אבקה מפלפלים הופכת לסטרילית

פרחי פלפל מתוק נוצרים אחד אחד. כאשר פירות מתקבעים ומבשילים, הופעת פרחים חדשים מואטת, ולכן פירות בוגרים, ובאזורי המרכז ומצפון, נאספים פירות בשלות טכנית. בטמפרטורות מעל 30 מעלות צלזיוס, השיחים גדלים באופן פעיל, אך האבקה הופכת סטרילית והשחלות אינן נוצרות.

בטמפרטורות מעל 35 מעלות צלזיוס, השיחים משילים פרחים ושחלות.

בתחילת עונת הגידול פלפלים גדלים לאט בחממה. העלה האמיתי הראשון מופיע לאחר 20-25 ימים בתנאים לא נוחים (חוסר חום ואור), ולאחר 7-10 ימים בתנאים נוחים. 50-60 ימים לאחר הופעת העלה האמיתי, נוצרים ניצנים, ו-15-20 ימים לאחר מכן, הפריחה מתחילה.

זני פלפל מתוק

לפי סוג הגידול וההסתעפות, כל הפלפלים מחולקים לבלתי מוגדרים ונקבעים.

זנים בלתי מוגדרים - אלו שיחים גבוהים המסתעפים בכבדות. מתאים לגידול באזורי הדרום. באזור האמצעי ומצפון, ככלל, הם אינם מעובדים כי אין להם זמן להפיק יבול.

קביעת זנים מסועף חלש, קומפקטי למראה, מעורפל.

בכוונה ישנם זנים לסלט ולשימור. מטרת הזן נקבעת לפי עובי הדופן. זנים דקים נחשבים ככאלה בעלי עובי דופן של עד 3 מ"מ, ומעליו זנים עבי דופן. אינדיקטור זה יכול להשתנות באופן משמעותי בהתאם למזג האוויר ולטכנולוגיה החקלאית, כמו גם לאזור הגידול. באזור האמצעי, פלפלים תמיד בעלי דופן דקה יותר מאשר בדרום.

זנים בעלי קירות דקים:

מתנה ממולדובה
קִפּוֹד
מורוזקו

זנים בעלי קירות דקים כוללים גם זנים בעלי פירות ארוכים בצורת חרוט (בדרך כלל פלפלים כאלה נקראים פלפלים). בנוסף לצריכה טרייה, הם משמשים לייצור פפריקה.

פלפלים מתוקים בעלי פירות גדולים עם פירות גדולים בצורות שונות נקראים פלפלי ירקות. צורתם של גרגירי הפלפל מעוקבת, גלילית, עגולה, בצורת חרוט, והקירות עבים.

זנים בעלי קירות עבים משמשים לשימור:

גלָדִיאָטוֹר
יניסיי
שוקולד
כפור אבא.

לפי זמן ההבשלה הזנים מחולקים למוקדמות ואמצע מוקדם, אמצע הבשלה והבשלה מאוחרת.

בזנים המוקדמים והאמצעיים המוקדמים עוברים 110-120 ימים מהופעת העלים האמיתיים ועד תחילת הקטיף.

אותלו
בְּרִיאוּת
מֵדַלִיָה
נס קליפורניה
מערבי (מוקדם מאוד)

אמצע העונה - מנביטה ועד בשלות טכנית 130-140 יום

רוֹך
איליה מורומטס
אלשה פופוביץ'
Alyonushka F1

לזנים המבשילים מאוחר יש תקופת הבשלה של יותר מ-140 יום

גלָדִיאָטוֹר
פריז
קרדינל שחור

באזור הצפון והמרכז מגדלים בחממות רק זנים מוקדמים ואמצע-מוקדמים של פלפל מתוק. לשאר אין זמן לשאת פרי.

גם טיפוח כלאיים אינו מומלץ, מכיוון שהם דורשים טמפרטורות גבוהות יותר לצמיחה והתפתחות. באזור האמצעי, חם מאוד בחממה במהלך היום, אבל בלילה הפרש הטמפרטורות יכול להיות 10-15 מעלות צלזיוס, שהכלאיים ממש לא אוהבים ומפילים פרחים ושחלות.

באזורי הדרום מגדלים בחממות פלפלים מכל תקופות ההבשלה.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

כל גידולי החממה אינם קודמים מתאימים לפלפלים.

זה מאוד לא רצוי לגדל פלפלים במקום אחד במשך שנתיים ברציפות, שכן שכיחות המחלות עולה בחדות, ובאופן כללי הפלפלים אינם סובלים היטב את הפרשות השורשים שלהם והתוצאה היא מחסור חמור ביבול.

פלפלים מתקשים למצוא שכנים לגדל בחממה

לא כדאי לגדל פלפלים יחד עם מלפפונים - הם עלולים להידבק בנגיף פסיפס המלפפונים. עדיף לשתול אותו אחרי חצילים ולגדל אותו באותה חממה איתם או עם עגבניות.

הכנת קרקע

בין גידולי החממה, הפלפל הוא השני מלפפונים

המתאימים ביותר לגידול פלפלים בחממות הם קרקעות קלות ופוריות עם תכולת חומוס גבוהה. על קרקעות פודזוליות חומציות, פלפל גדל בצורה גרועה ולא ניתן לאסוף יותר מ-3-4 פירות משיח לעונה. הקרקעות המתאימות ביותר עבורה הן אלו בעלות pH של 5.5-6.5 ותכולת חומוס גבוהה.

מכיוון שלא ניתן לבצע בחממה מחזור יבול מתאים לגידול, האדמה מתמלאת בדשנים עד למקסימום.

בסתיו, הוסף 1-2 דליים למטר² זבל רקוב למחצה או 3-4 דליים של חומוס.
ניתן להכניס לחממה שאריות מזון: קליפות בננה, נבלות אגסים ותפוחים, קליפות חמניות וכו'.
אין להוסיף קליפות תפוחי אדמה, מכיוון שהפלפלים מושפעים מהדבקה מאוחרת, אם כי לא בצורה חמורה כמו עגבניות.
על קרקעות חומציות מוחלים דשנים סיד (300-400 גרם למ"ר²) או אפר 1-2 כוסות למ'².
אם יש הרבה קליפות ביצים, אפשר להשתמש בהן לאחר טחינה לאבקה.
בסתיו מוחלים גם דשני פוספט - 30-40 גרם של סופר-פוספט פשוט למ"ר.².

באביב, כאשר חופרים את האדמה או ישירות לתוך החורים, מוסיפים 20-30 גרם אשלגן גופרתי, ואם לא הוסיפו זבל או חומוס, אז אוריאה או אמוניום חנקתי 1 כף. אל החור.

אם נעשה שימוש בזבל, אזי לא מורחים דשני חנקן, שכן אם יש עודף מהם, החלק העילי של השיחים מתפתח חזק לרעת הפרי: באזור האמצעי, עם עודף חנקן, זה עלול לא מתרחשים; בדרום, הפרי מתעכב במשך 20-30 ימים.

שתילת שתילי פלפל בחממה

בחממה תמיד יש תנודות משמעותיות בין טמפרטורות היום והלילה, ופלפלים שגדלו בעבר בתנאים אחידים יותר מתקשים לפני השתילה. מוציאים אותו למרפסת או לחממה אם הטמפרטורה שם אינה נמוכה מ-16 מעלות צלזיוס, ומכניסים אותו לבית רק בלילה.

שתילי פלפל מתוק נטועים כאשר האדמה מתחממת ל-18-20 מעלות צלזיוס, והטמפרטורה בחממה בלילה אינה נמוכה מ-18 מעלות צלזיוס.

הפלפל צריך להיות מעוצב היטב ויש לו לפחות 5 עלים אמיתיים, ובאופן אידיאלי 8-10 עלים עם ניצנים. השתילה מתבצעת בהתאם למזג האוויר. באזורי המרכז הם נטועים בדרך כלל בחממות לאחר 15-20 במאי, בדרום - מאמצע אפריל עד סוף החודש.

ערכת שתילה

זנים גבוהים נטועים ב-2 שורות עם מרחק בין שורות של 40 ס"מ, ובין צמחים 30 ס"מ. אם השיחים גבוהים מאוד, אז המרחק ביניהם גדל ל-50 ס"מ.

זנים בעלי צמיחה נמוכה נטועים ב-3 שורות עם מרחק בין שורות של 30 ס"מ, ובין שיחים 20 ס"מ. צפיפות זו נובעת מכך שפלפל נותן פרי טוב יותר בנטיעות מעובות, אך אין צורך לעבות אותו יותר מדי. , שכן זוהי סביבה נוחה להתפתחות מחלות.

ניתן לשתול זנים בעלי צמיחה נמוכה בין צמחים גבוהים כחותם. ניתן לשתול פלפלים גם בדוגמת דמקה עם מרחק של 30-35 ס"מ בין צמחים קצרים ו-50 ס"מ בין צמחים גבוהים.

ניתן לשתול זנים בעלי צמיחה נמוכה למדי

בדרום מגדלים פלפלים גבוהים המבשילים מאוחרים; גובהם יכול להגיע 2.5-3 מ 'שיחים כאלה גדלים על סבכות ומעוצבים. זנים אלה נטועים במרחק של 40 ס"מ זה מזה, ומרווח השורות הוא 80-90 ס"מ.

כללים לשתילת שתילי פלפל בחממה

עדיף לשתול שתילי פלפל ביום מעונן, ובמזג אוויר שטוף שמש - בשעות אחר הצהריים המאוחרות. חופרים בורות בעומק 15-20 ס"מ, שפכו אותם במים חמימים ושתלו את השתילים יחד עם גוש אדמה, מבלי להעמיק אותו. כאשר נקברים, צמחים מבלים עד 10 ימים ביצירת שורשים חדשים ואינם מתחילים לצמוח. רק שתילים מוארכים מגודלים מאוד יכולים להיקבר ב-3-4 ס"מ.

האדמה סביב הגבעול נלחצת בחוזקה. כדי להפחית את האידוי, הקרקע מסביב לשיח מפזרת אדמה יבשה, חומוס או כבול על צ'רנוזמים (על קרקעות חומציות, כבול אינו משמש ככרך, מכיוון שהוא מגביר את החומציות).

כשמתקרר, שתילי פלפל מתוק אפילו מכוסים בחממה

אם יש תנודות חזקות בטמפרטורות היום והלילה, השתילים מבודדים בנוסף בקש ומכוסים בספונבונד או בסרט.

אין צורך לפחד שהפלפל ישרף; שתילים הגדלים בבית נוטים יותר לסבול מקור מאשר מטמפרטורות גבוהות מדי. מתחת לחומר כיסוי, שיחים צעירים מסתגלים במהירות לתנאי החממה.

פלפלים צעירים רגישים מאוד לשמש האביבית הבהירה ולעתים קרובות נשרפים.

יש צמחים שמתים מהם. כדי להימנע מכך, השתילים הנטועים מכוסים בבקבוקי ספונבונד או פלסטיק שקופים. לאחר מספר ימים הצמחים יתרגלו לשמש וחומר הכיסוי יוסר.

טיפול בפלפל לפני הפריחה

לפני הפריחה, טיפול בפלפל מורכב מהשקיה קבועה, דישון, התרופפות ואוורור של חממות.

הַתָרָה

השיחים משוחררים בזהירות רבה, שכן עיקר השורשים נמצאים בשכבת פני האדמה, ופלפלים רגישים מאוד לפגיעה בשורשים גדולים, ומאטים את הצמיחה. לכן, הם רק משחררים את מרווח השורות ורדוד מאוד במרחק של 10-15 ס"מ מהגבעול. כדי לשמור על לחות הקרקע, הקרקע מכוסה עם נסורת רקובה.

רִוּוּי

השקיה מתבצעת בהתאם למזג האוויר. פלפלים מתוקים בחממה אינם סובלים את התייבשות הקלה ביותר של האדמה או שקיעת מים. במזג אוויר שמשי חם, השקיה מתבצעת אחת ל-5-7 ימים, במזג אוויר קר ומעונן - לא יותר מפעם אחת ב-10 ימים. המים צריכים להיות חמימים (לא נמוך מ-20 מעלות צלזיוס). לפני סגירת הכתרים, האדמה משוחררת יום לאחר השקיה.

הַאֲכָלָה

10 ימים לאחר שתילת השתילים, השיחים מוזנים. בתקופה זו של צמיחה, פלפל בחממה זקוק יותר מכל לזרחן להיווצרות שורשים, חנקן לגידול מסה ירוקה ומיקרו-אלמנטים.

להאכלה ראשונה אתה יכול להשתמש בדשנים אורגנומינרליים Krepysh, Malyshok, slurry או עירוי דשא.

העירוי והתמיסה נלקחים בפרופורציה של 1 כוס לדלי מים (לשלשת ציפורים 0.5 כוסות ל-10 ליטר מים). מומסים בו מיקרו-דשנים לעגבניות ופלפלים שאינם מכילים חנקן וסופר-פוספט פשוט (2 כפות ברמה). השקיה מתבצעת בשורש כך שהמים לא יפלו על העלים.

בהיעדר חומר אורגני, פלפלים מוזנים בדשנים מינרליים: סופר-פוספט פשוט, המכיל בנוסף מגנזיום וגופרית, ואוריאה (2 כפות/10 ליטר מים).

ואז לפני תחילת הפריחה הדישון מתבצע פעם ב-10 ימים, תוך שימוש בדשנים מינרליים בלבד והפחתת מינון האוריאה ל-1/2 כפית.

אם הפלפל לא פורח במשך זמן רב, אז הוא ניזון יתר על המידה בחנקן. במקרה זה, השקיה בשפע נעשית, שטיפת תרכובות חנקן לשכבות התחתונות של האדמה, שם הן לא יהיו נגישות לשורשים.

בהאכלה הבאה הוסף 1 כפית אשלגן גופרתי, דשן מיקרו ללא חנקן ו-20 גרם של סופרפוספט. יתר על כן, עד תחילת הפריחה, אין שימוש בחנקן. קצב האכלה הוא 5 ליטר לצמח.

אוורור של חממות

אוורור החממה בעת גידול פלפלים מתבצע מדי יום בכל מזג אוויר. גם בימים קרים מאוד, פתחו את החלונות למשך 10-15 דקות.

היווצרות פלפלים בחממה

לא נוצרים פלפלים. אבל יש כמה זנים גבוהים מאוד שדורשים עיצוב. הם גדלים רק בדרום בחממות על סורג.

לאחר הופעת 8-10 עלים אמיתיים, השיחים מתחילים להסתעף. יש להם 3-5 צילומי צד מהסדר הראשון. מתוכם נבחרים 1-2 מהחזקים ביותר, השאר נחתכים לאחר הגיליון הראשון. נצרים מסדר שני מופיעים במהרה על נצרים אלה, שאחד מהם נבחר, והשאר לאחר העלה הראשון נקטפים גם הם. כל יורה קשור לסורג בנפרד. עם יורה של הסדר השלישי ואחריו, עשה את אותו הדבר.

היווצרות פלפלים היא היוצא מן הכלל, לא הכלל, והוא חל על מספר קטן של זנים.

זנים שגובהם אינו עולה על 1.5 מ' גדלים ללא היווצרות. הדבר היחיד שאתה צריך לעשות הוא להסיר את העלים המוצהבים.

טיפול במהלך הפריחה והפרי

בצע אוורור לטווח ארוך של החממה. בטמפרטורות מעל 30 מעלות צלזיוס, האבקה הופכת לסטרילית והאבקה אינה מתרחשת. בלחות וטמפרטורה גבוהים, השיחים משילים פרחים.

השקיה מתבצעת בהתאם למזג האוויר. קבע את לחות הקרקע על ידי הנחת היד על הקרקע.אם זה רטוב למגע, אבל לא נדבק ליד שלך, אז השקה אותו. באזור האמצעי הם משקים פעם ב-4-7 ימים, בדרום במזג אוויר חם הם משקים פעם ב-3 ימים. עם השקיה לא סדירה, פרחים ושחלות נושרים. השקיה מתבצעת רק עם מים חמים.

לאחר תחילת הפריחה משתנה גם הרכב הדשן. עבור 10 ליטר מים קח 1 כוס אפר או 20 גרם של אשלגן גופרתי. על קרקעות עניות מוסיפים 1/2 כף אוריאה לכל דישון שני. או 1/4 כוס דשן ירוק. על חרנוזמים אסור ליישם דשני חנקן בתקופה זו. בנוסף אליהם, מיקרו-דשנים מתווספים לכל דשן. זרחן אינו נדרש לצמחים בתקופה זו ואינו בשימוש עוד.

למניעה ריקבון סוף פריחה פעם בחודש, החל מרגע הופעת השחלות, מרוססים את השיחים בחנקת סידן או Vuksal Ca. עבור פלפלים בעלי פירות גדולים, קצב הדישון גדל פי 1.5.

כמו כן, רצוי לדשן עלים אחת לחודש במיקרו-דשנים "לעגבניות ופלפלים". דישון נכון בדשני זרחן-אשלגן מעכב את הופעת הריקבון, בעיקר ריקבון השורשים, כמו גם סטולבור ו-verticillium.

נצרים שאינם פורחים נחתכים באופן קבוע מהשיחים, ונצרים נושאי פרי נקשרים כדי למנוע מהם לשקוע ולהתנתק מהגבעולים.

רצוי לקשור כל גבעול פרי בנפרד כדי שהשיח לא יהיה צפוף מדי והסיכון למחלות יקטן.

כאשר מגדלים פלפלים מתוקים בחממות על כבול או אדמה חולית בתקופת הפרי העלים התחתונים מצהיבים ומתפתלים, הקצוות שלהם מתייבשים, אבל הוורידים נשארים ירוקים, ונקודות מימיות מופיעות על גרגירי הפלפל. הנבטים הופכים לעציים, במיוחד בתחתית עד 3-5 עלים, נראה שהצמח עצמו מתייבש.

זהו חוסר באשלגן.היבול מוזן בדחיפות עם דשני אשלגן (20 גרם/10 ליטר). לפני שהפלפלים מקבלים מראה תקין, אין להוסיף מגנזיום וסידן, המפריעים לספיגת האשלגן.

קְצִיר

פלפל הוא גידול "נינוח" מאוד והבשלות טכנית מתרחשת 30-40 יום לאחר הופעת השחלות, ורק 20-30 ימים לאחר מכן מתרחשת הבשלה ביולוגית (זרע).

קציר הפלפלים נקטף בשלב ההבשלה הטכנית, כאשר הפירות מקבלים את הצבע האופייני לזן (לבן, ירוק בהיר או כהה, צהבהב), ארומה מפולפלת וטעם מתוק. בשלב ההבשלה הטכנית, הזרעים אינם בשלים ואינם מתאימים לזריעה.

פלפלים מתוקים נחתכים, וזנים עם פירות קטנים נשברים. מכיוון שיש להם גבעול דק, פירוק הפרי אינו פוגע בצמח.

פפריקה מוסרת רק כאשר גרגרי הפלפל בשלים ביולוגית, כאשר הם מקבלים צבע אופייני ומתחילים להתייבש. את גרגירי הפלפל מוציאים ומייבשים.

פירות בשלות טכנית נקטפים פעמים רבות, בדרך כלל פעם בשבוע. קטיף קבוע של פירות מוביל לעלייה בתפוקה ולירידה בהוצאת השחלות. ברגע שגרגרי הפלפל נקטפים מהשיח, השחלות מתחילות לצמוח במהירות ופרחים חדשים מופיעים.

ניתן לאחסן את היבול שנקטף עד חודשיים. בזמן זה גרגירי הפלפל יגיעו לבשלות ביולוגית והזרעים יתאימו לזריעה

פירות בהבשלה ביולוגית נקטפים עם הבשלתם.

קשיים ובעיות בגידול פלפלים בחממה

פלפל הוא גידול תובעני הרבה יותר עגבניות. באזורי הצפון יש הרבה בעיות איתם, בדרום - הרבה פחות.

פלפל לא פורח. עודף דשני חנקן בדישון.חנקן אינו נכלל בדישון ומינון האשלגן והמיקרו-אלמנטים גדל.

הפלפל פורח בחממה, אך אין עליו שחלות. טמפרטורה ולחות גבוהים מדי. יש לאוורר את החממה באופן קבוע, ואם הלילות חמים, אין לסגור אותה.

השחלות אינן מופיעות גם במהלך מזג אוויר קר חמור או שינויים פתאומיים בטמפרטורות היום והלילה. כדי לתקן את המצב, הצמחים מכוסים בנוסף ב- lutrasil או מבודדים בקש. כדי להגביר את עמידותו של היבול לתנאים לא נוחים, מרססים אותו עם הביוסטימולנטים Bud או Ovary.

נשירה של פרחים ושחלות. באזורי הצפון, התרבות פשוט חסרה תזונה. פלפל מתוק תובעני מאוד על פוריות הקרקע, ואם יש מחסור בחומרים מזינים, הם ישירו פרחים, שחלות ואפילו פירות. דישון אינו מספק לו במלואו את קצב הצריכה הנדרש של יסודות. הדרך היחידה לצמצם את נפילת השחלות היא מריחת זבל בסתיו ודישון קבוע בדשני אשלגן-זרחן בעונת הגידול.

בדרום, נשירה של ניצנים ושחלות מתרחשת עקב אדמה יבשה מדי. פלפל חריף אפילו לא סובל ייבוש מהאדמה ויש לפקח על כך בקפדנות.

השחלה נושרת מהפלפל

תכולת החנקן הגבוהה באדמה מעודדת את הצמח להשיל פרחים ושחלות ולבנות מסה ירוקה. לכן, בתחילת הפרי, מינון החנקן מופחת מאוד, והדישון בחומר אורגני בזמן זה אסור בדרך כלל.

הסיבה לנשירת הפרחים והשחלות יכולה להיות מזג אוויר מעונן ממושך, ולמרות שעשוי להיות חם בחממה, פלפל זקוק לשמש כדי ליצור קציר. בהיעדרה, שום דישון לא יעזור; השיחים עדיין ישירו את השחלות שלהם.

עלים עולים אנכית ולרכוש גוון סגול - חוסר זרחן.הגדל את מינון הזרחן בדישון.

עלים מתכרבלים הפוך, לפעמים הגבול שלהם מקבל גוון חום - חוסר חמור של אשלגן. רססו עם אשלגן גופרתי, ויוצקים כוס אפר מתחת לשורש ומטמיעים אותו באדמה.

כתמים ירוקים-צהבהבים מופיעים על עלים מבוגרים יותר, מאוחר יותר הופך לחום - חוסר אבץ. יש לרסס בכל מיקרו-דשן המכיל אבץ. ההבדל בין מחסור באלמנט למחלה הוא שהכתמים אינם מתפשטים על פני העלה, אינם מתרבים או נרקבים.

צמחים הפסיקו לצמוח לאחר שתילת שתילים. הם קרים מדי. גם אם החממה חמה מספיק, זה מלחיץ את היבול, במיוחד עם תנודות חזקות בטמפרטורות היום והלילה. לא משנה כמה הפלפל היה מוקשה, הוא הגיע מה"סנטוריום" לתנאים קשים. לכן, בימים הראשונים הוא מכוסה בנוסף בספונבונד, פותח אותו במהלך היום. בעת אוורור החממה, אין צורך להסיר את הספונבונד.