זנים מאוחרים של אגסים שניתן לאכול בחורף
תוֹכֶן:
|
זני חורף של אגסים מאופיינים בקשיחות חורפית וחיי מדף ארוכים של היבול. בהתאם לחיי המדף, זנים מאוחרים של אגסים מחולקים לשלושה סוגים:
- תחילת החורף, שמירה על טעם ומצגת עד ינואר.
- אמצע החורף - עד פברואר-מרץ.
- סוף החורף - עד אפריל-מאי.
השימוש באגסי חורף הוא אוניברסלי - ניתן לאכול את הפרי טרי, משומרים להכנות לחורף, לעבד למיץ, להכין לריבה ושימורים, להקפיא או לייבש. |
התיאור של הזנים המאוחרים הטובים ביותר של אגסים מצביע על כך שהפירות מוכנים לקטיף לא לפני אמצע ספטמבר-אוקטובר ומבשילים בחודשי החורף, מקבלים טעם אופייני. הבשלות הצרכנית, כאשר איכויות הטעם מתגלות במלואן, מתרחשת לאחר זמן מה (בין 2-3 שבועות למספר חודשים), כלומר, הפירות מבשילים לבסוף בתהליך ה"הבשלה".
זני חורף של אגסים לאזור מוסקבה ולאזור האמצעי
חשוב לקחת בחשבון את הגורמים הקובעים את התאמתו של זן לאזור גידול מסוים: פוריות עצמית, עמידות למחלות, תכונות אחסון.
ניקה
זן חורפי פורה עם פרי יציב ושנתי. היבול מתחיל להניב פירות בשנה 4-5. |
ניתן להעביר את היבול שנקטף למרחקים ארוכים. לניקה קל לטפל, יש עמידות טובה לכפור, ענפים כוויות קור משוחזרים במהירות. מטרת הפרי היא אוניברסלית.
- גובה העץ: עד 4 מ' הכתר כדורי, נוצר על ידי ענפי שלד המשתרעים מהגזע בזוויות ישרות.
- מאביקים: דוכסית, גחלילית, רונדה, ברה רוסית, וויליאמס, פיות.
- זמן קציר: אמצע עד סוף ספטמבר. אתה יכול לאכול אגסים באוקטובר. הפירות נשמרים במשך שלושה חודשים בחדר קריר.
- תפוקה: 80 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 140 - 200 גרם, רגילה, בצורת אגס. צבע הקליפה בשלב ההבשלה המלא הוא צהוב בהיר עם סומק אדום על פני כל פני הפרי, כמו בתמונה. קליפת הפרי דקה, חלקה, עם שכבה דקה של שעווה.העיסה עדינה, עדינה ועסיסית. הטעם מתוק עם חמיצות קלה.
- ניקה עמיד בפני גלד ואנטומוספוריאזיס.
- עמידות בפני כפור: -37 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
"שתלתי את ניקה כשתיל בן שנתיים. בחורף הראשון העץ קפא מעט, ובאביב הבא הוא לא פרח. אבל שנה לאחר מכן הוא שוקם לחלוטין, האגס פרח ואף הניב יבול קטן. כלומר, היא החלה לשאת פרי כבר בשנת חייה הרביעית. הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר ורק לעתים רחוקות נושרים. אגסים זה טעים. ניתן לאחסן אותם למשך 1.5-2 חודשים בלבד, מכיוון שאין אחסון מיוחד”.
פִּלאִי
מגוון החורף Chudesnitsa מקבל ביקורות גבוהות על חוסר היומרות שלו, עמידות לכפור, טעם מעולה וחיי מדף ארוכים של פירות קינוח. |
הפרי מתחיל 5-6 שנים לאחר השתילה. לא ניתן להסיר את הפירות מהעץ עד לכפור מבלי לפגוע בטעמם.
- גובה העץ: 2.5-3 מ' הכתר פירמידלי, בעל צפיפות בינונית.
- מאביקים: לזכר יעקובלב, ניקה, אקסטרווגנזה.
- זמן הבשלת הפרי: המחצית השנייה של ספטמבר. אגסים שנקטפו נשמרים עד 4.5 חודשים.
- תפוקה: 60-80 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 130 - 200 גרם, היא חרוטית, בעלת משטח חלק. הקליפה בצבע צהוב-ירוק עם סומק ורוד-אדום וציפוי שעווה. העיסה קרמית, צפיפות בינונית, רכה, עסיסית. הטעם הוא קינוח, חמוץ מתוק, ללא תווים חמוצים.
- החסינות למחלות ומזיקים גבוהה.
- עמידות לכפור: 38. אזור אקלים: 4.
"אגס החורף Chudesnitsa הוא אחד הזנים המוצלחים ביותר לגידול פירות למכירה: הוא דורש מינימום טיפול ומניב יבול יציב. הפרי הראשון היה בשנה הרביעית, כאמור בתיאור.כעת מכל עץ בן שבע אנו אוספים 50-70 ק"ג של פירות חד מימדיים, יפים וריחניים שסובלים היטב הובלה ואחסון לטווח ארוך".
הַרמוֹנִיָה
תחילת החורף, זן גדול-פרי, בעל תשואה גבוהה. מתמודד היטב עם מחלות פטרייתיות. היבול מניב פירות באופן קבוע, החל מהשנה ה-3-4 לאחר השתילה. |
- גובה העץ: 2.5-3.5 מ'.
- מאביקים: הפייבוריט של קלאפ, ורדי, לואיז טובה, אבוט פטל, סאמר וויליאמס.
- תקופת הבשלת הפרי: סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. פירות נשמרים במשך 4-6 חודשים.
- תפוקה: 100 ק"ג לעונה.
- צורת הפרי, במשקל 200-240 גרם, היא קלאסית - בצורת אגס מוארך. צבע העור ברגע בגרות הצרכן הוא צהוב עשיר עם סומק כתום. הטעם הוא קינוח, הבשר ארומטי.
- עמיד בפני גלדים.
- עמידות לכפור: -29-30 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
"אני מאוד אוהב את המגוון הזה. העץ אינו גבוה, קל לטפל בו, נוח מאוד לריסוס ולגזם. הקטיף טוב מאוד, הפירות טעימים, יפים וניתנים לשמירה במקרר לאורך זמן. אתה יכול לאחסן את כל הקציר בראש שקט ולאכול אותו טרי".
חורף נובמבר
זן מוקדם בחורף, טעים, צומח במהירות - הקציר הראשון ישמח אותך בעוד 2-3 שנים. |
תיאורים וסקירות של גננים מאפיינים את המגוון כעמיד לכפור, לא יומרני בטיפול ועמיד למחלות. מתאים לגידול למטרות מסחריות, שכן הוא סובל הובלה היטב ובעל חיי מדף טובים.
- גובה העץ: 5 מ' הכתר פרוש, רחב-פירמידלי.
- מאביקים: הוברלה, הפייבוריט של קלאפ, כנס, וויליאמס סאמר.
- תאריכי קצירת הפירות: סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. הפירות מבשילים באחסון כחודש. הטעם והאיכויות המסחריות נשמרות עד פברואר.
- תפוקה: 60 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 80-350 גרם, ביצית, לא שווה, עם צלעות, חריצים ופסים על פני השטח. העור צפוף, צהוב חיוור.
- בעל חסינות גבוהה בפני גלד וכוויות חיידקים.
- עמידות לכפור: -30 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
"הפירות של חורף נובמבר אינם בולטים, בהתחלה מאוד קשים, אבל טעימים ויציבים במדף. במרתף שלנו אוחסנו הפירות עד מרץ-אפריל. המגוון מצוין בריבות ולפתנים, מתאים לייבוש. היבול שנתי ויציב".
הרה
האגס הוא פרי מוקדם ובעל עמידות מצוינת בפני כפור. הפירות מתחילים בגיל 4 שנים. הזן נוצר לגידול באקלים ממוזג. |
- גובה העץ: 4.5 מ' הכתר צר-פירמידלי, קומפקטי.
- מאביקים: Osennyaya Yakovleva, Samara winter, Concord, Artemovskaya winter.
- זמן הקציר בשלב הבשלות הטכנית: אמצע ספטמבר. הקציר נשמר למשך 5 חודשים.
- תפוקה: 40 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 180-250 גרם, היא בצורת אגס. העור צהוב-ירוק, עם צד אדמדם, דק. העיסה עסיסית וקרמית. הטעם מתוק וחמוץ, הארומה חלשה.
- עמידות בפני גלד, ספטוריה.
- עמידות בפני כפור: -36 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
"אגס הרה הוא זן אגסי חורף מעולה עם תשואה גבוהה. לעץ יש כתר מסודר וסובל בקלות כפור. הפירות צפופים, אך מתוקים, עם גרגיריות קלה. את הקציר אני מאחסן כל החורף במרתף: הטעם והמראה לא משתנים".
ליירה
זן עמיד לכפור עם פירות טעימים ויפים. ליירה סובלת היטב תחבורה. הפירות הראשונים יופיעו בעוד 5 שנים. בהבשלה יש נטייה להישפך. |
- גובה העץ: 6 מ' הכתר רחב, צורתו פירמידלית, לא צפוף במיוחד.
- מאביקים: Pyramidalnaya, נובמבר חורף, Pervomayskaya, Otechestvennaya, Maria.
- הפירות מוסרים מהעץ באמצע ספטמבר. הם יגיעו לבשלות צרכנית בעוד חודש. משך האחסון של אגסים בחדר קריר הוא 3-4 חודשים.
- תפוקה: 70 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 150-200 גרם, היא קלאסית, בצורת אגס. העור צפוף, ירוק-צהוב עם סומק שמתגבר במהלך האחסון. העיסה לבנה, עסיסית, בעלת ניחוח קלוש. הטעם מתוק וחמוץ.
- הזן עמיד בפני גלד.
- עמידות לכפור: -30 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
בר חורף Michurina
זן אוניברסלי בעל עמידות ותפוקה חורפית ממוצעת. אוהב מקומות מוארים ללא טיוטות. אוהב לגדול באדמה גבוהה. חומר גלם מעולה לעיבוד. |
- גובה העץ: 4 - 5 מ' הכתר מתפשט, צנוח.
- מאביקים: בסמיאנקה, בתה של בלנקובה, יער ביוטי, מלגורז'אטקה, סאפז'נקה.
- קציר פירות: אמצע ספטמבר. חיי המדף נמשכים 6 חודשים.
- תפוקה: 120-200 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 90-140 גרם, קהה-חרוטית ופקעתית. העור ירקרק עם סומק אדום. העיסה לבנה, צפופה, מחוספסת, עסיסית בינונית. הטעם חמוץ מתוק, חמוץ.
- עמידות טובה לגלדת אם מקפידים על נהלים חקלאיים.
- עמידות לכפור: -30 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
"עץ הפרי מאוד בררן לגבי בחירת האדמה והיכן הוא נטוע. עדיף לבחור מקום בגינה בו לא ייחשף לרוח מרובה. זה יגן על היבול מהכפור הראשון. גם המקום צריך להיות מואר היטב. הצללה והיעדר אור שמש יכולים להוביל ליבול מופחת".
Pervomayskaya
לפירות הזן הזה יש מראה אטרקטיבי וציפוי שעווה קל. אגס Pervomaiskaya נבדל ביכולתו להיות מאוחסן לאורך זמן. |
לדברי גננים, היבול אינו תובעני בהרכב הקרקע וסובל היטב בצורת וכפור.
- גובה העץ: 5-7 מ' הכתר צר-פירמידלי, בעל צפיפות בינונית.
- מאביקים: Dessertnaya, Yakimovskaya.
- זמן קצירת הפירות: אמצע ספטמבר. פירות שומרים על טעמם עד 8 חודשים.
- תפוקה: 60 ק"ג. הזמן לקציר הראשון מתרחש 5-6 שנים לאחר השתילה.
- צורת הפרי, במשקל 130-200 גרם, קטומה, חרוטית. העור צהוב-ירוק עם כתמים חומים-אדומים מטושטשים. הטעם מתוק עם חמיצות ועפיצות קלה. העיסה היא קרמית, עסיסית, ארומטית.
- לא מושפע ממחלות פטרייתיות.
- עמידות לכפור: -29 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
"זני חורף נבדלים בטעם המדהים של הפרי. Pervomaiskaya טעים מאוד, האגסים עסיסיים ויפים, כפי שראינו בתמונה. למרות כל היתרונות שלה, התרבות אינה תובענית לטיפול ולעיתים רחוקות סובלת ממחלות כלשהן".
זני אגסים מאוחרים לאזורי הדרום
לזנים מאוחרים של אגסים באזורים הדרומיים, שבהם החורפים מתונים יותר, יש זמן להבשיל לבשלות טכנית לפני הכפור, ולעץ יש זמן להתאושש.
ריפוי
מגוון גדל במהירות, פרודוקטיבי. הפירות מתחילים בשנה השלישית. העצים עמידים לחורף וסובלים היטב תקופות קצרות של בצורת. |
הטעם בינוני, ולכן רצוי להשתמש באגסים מזן זה להכנת שימורים וריבות.
- גובה העץ: 4 מ' הכתר צפוף, רחב-פירמידלי.
- מאביקים: Bere Bosc, Williams, Duchess Angoulême.
- תאריכי קצירת הפירות: סוף ספטמבר. הקציר מאוחסן במשך חודשיים.
- תפוקה: 300 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 150-200 גרם, מוארכת, בצורת אגס, מעט אסימטרית. הקליפה צהובה לימון. העיסה גרגירית ורכה. הטעם מתוק וחמוץ.
- יש לשמור על עמידות למחלות ומזיקים באמצעות טיפולים מונעים.
- עמידות לכפור: -25 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"המשפחה שלנו מגדלת כמה אגסי קיור בגינה שלנו. אנחנו אוהבים את הטעם של הפרי: הוא מעט מתוק ולא פולשני. הפירות גדולים ועסיסיים. אנחנו אוהבים את קיור ומעודדים את כולם לגדל את הזן הזה בגינה שלהם".
סן ז'רמן
זן פורה עם פרי קבוע וניידות טובה. את הפירות הראשונים ניתן להשיג בגיל 6-7 שנים. |
הזן נוטה ליפול, ולכן יש לאסוף את הפירות מיד לאחר ההבשלה. התרבות תובענית לתנאי הקרקע והאקלים.
- גובה העץ: 4-5 מ' הכתר רחב-פירמידלי.
- מאביקים: וינטר דקאן, אוליבייה דה סר, ז'וזפין ממכל.
- זמן קצירת הפירות: סוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. פירות מאוחסנים עד פברואר.
- תפוקה: 250 ק"ג. הפירות קבועים.
- צורת הפרי, במשקל 230 גרם, בצורת אגס, קלאסית, מעט מוארכת. הקליפה דקה וצפופה. צבע הקליפה ירוק-צהוב עם נקודות תת עוריות. העיסה עסיסית וארומטית.
- יש לשמור על עמידות למחלות ומזיקים באמצעות טיפולי מניעה קבועים.
- עמידות לכפור: -28 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"מצאתי שזן האגסים של סן ז'רמן הוא זן קפריזי למדי. אגס זה מאוד בררן לגבי בחירת הקרקע ותנאי הגידול. עם זאת, עם גישה זהירה וטיפול נאות, אגס סן ז'רמן יכול לשמח אותך עם יבול עשיר וטעים."
גולת הכותרת של קרים
מגוון סוף חורף עם פירות טעימים. הוא מאופיין בעמידות חורף, פרודוקטיביות, פרי מוקדם וניידות טובה. הפרי מתחיל 4 שנים לאחר השתילה. |
- גובה העץ: 4-6 מ' כתר בצפיפות בינונית, פירמידלי הפוך.
- מאביקים: Bere Ardanpon, Dekanka winter, Vassa, חורף קרים, Zolotistaya, Maria, Tavricheskaya, סתיו זהוב.
- זמן קצירת הפירות: אמצע אוקטובר.לפי ביקורות, פירות לא יתקלקלו בתוך 7 חודשים בחדר קריר.
- תפוקה: 210 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 240-400 גרם, עגולה-ביצתית, סגלגלה, אחידה. הקליפה דקה, מבריקה, צהובה זהוב עם סומק אדום כהה על רוב הפרי. העיסה עסיסית, צפופה, עדינה. הטעם מתוק וחמוץ. הארומה חלשה.
- הזן עמיד בפני גלד.
- עמידות לכפור: -28 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"אני אוהב את הזן בשל הפרי המוקדם, היציב והיבול הגבוה שלו. עמיד בפני גלדים. קשיחות החורף גבוהה. הפירות נצמדים היטב לעץ וסובלים הובלה היטב. שומרים היטב במקרר ב-+2° עד מאי. לאחר האחסון יש להבשיל את הפירות בטמפרטורת החדר למשך 10-15 ימים".
קובאן באיחור
מגוון חורפי עם טעם מעולה. לפירות הטעימים יש חיסרון אחד - הם קטנים בגודלם. |
קובאן מאוחר אינו תובעני על קרקעות ותנאי גידול, הוא עמיד לבצורת ועמיד לחורף. שתילים מתחילים לשאת פרי בגיל 6-8 שנים. הם סובלים תחבורה היטב.
- גובה העץ: 4-5 מ' כתר מתפשט.
- מאביקים: Bere Giffard, האהוב של קלאפ, וויליאמס.
- תאריכי קצירת הפירות: סוף ספטמבר. ניתן לשמור פירות במקרר עד 4 חודשים.
- יבול ממוצע: 30 ק"ג לעץ.
- צורת הפרי, במשקל 120-150 גרם, נכונה. העור לא אחיד, ירוק עם שיזוף קל והופך לצהוב במהלך האחסון. הטעם חמוץ מתוק, מרענן. העיסה עדינה וארומטית.
- חסינות גבוהה למחלות ומזיקים.
- עמידות לכפור: -25 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
בר רוסי
אחד מזני קינוחי החורף הטובים ביותר. הוא עמיד לטמפרטורות נמוכות ויש לו תשואה טובה. |
היבול מתחיל להניב פירות באופן קבוע 7-8 שנים לאחר השתילה. עמיד בפני מחלות של עצי פרי.
- גובה העץ: 4-4.5 מ' הכתר רחב-פירמידלי.
- מאביקים: Vassa, Ardanpon, Dekanka winter.
- זמן קצירת הפירות: אמצע עד סוף ספטמבר. הקציר יימשך עד ינואר.
- תפוקה של עץ בוגר: 100 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 140-200 גרם, היא חרוטית רחבה. העור זהוב עם סומק ורוד. העיסה לבנה, עדינה, ארומטית ובעלת טעם נעים.
- העמידות למחלות ומזיקים גבוהה.
- עמידות לכפור: -26 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"האגס הרוסי Bere גדל ונושא פרי בהצלחה בחלקה שלי. הפירות טעימים ועסיסיים, ואהובים לא רק על הבעלים, אלא גם על צרעות וציפורים. העץ לא נפגע מגלד, ולגבי מזיקים אנחנו נלחמים בקריות כל שנה".
ברגמוט דגסטן
זן גדל במהירות, פרודוקטיבי, עמיד לחורף. היבול מתחיל להניב פרי תוך 5-6 שנים. עמיד בפני גלד וכפור. |
- גובה העץ: 7 מ' הכתר מעוגל.
- מאביקים: קיץ Dagestan, Buynakskaya, Bessemyanka, Tonkovetka, Marble.
- תקופת קצירת הפירות: 1-5 באוקטובר. פירות נשמרים ללא אובדן טעם ומצגת עד 100 ימים.
- תפוקה: 110 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 110-130 גרם, קצרה בצורת אגס, עם צלעות רחבות. העור חלק, בצבע צהוב-ירוק. העיסה לבנה או שמנת, עסיסית, חמוצה-מתוקה.
- הזן עמיד בפני גלד.
- עמידות לכפור: -28 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"דגסטן ברגמוט גדל באתר שלנו; קנינו שתיל מהמשתלה לפני חמש שנים. למען האמת, זה מגוון מצוין, תואם את התיאור, הביקורות והתמונות. אגסים מתוקים ועסיסיים. מעולם לא היו מזיקים".
זנים ננסיים של אגסי חורף
זנים ננסיים של אגסי חורף מספקים יבול טעים, אך אינם גורמים לצרות במהלך הטיפול. החבוש הנפוץ משמש לרוב כצמח שורש נמוך לשתילות כאלה. כתוצאה מכך, אגסים מתחילים להניב פרי מוקדם ומניבים יבול שנתי באיכות גבוהה.
אלנה
זן מאוחר מעולה עם פירות טעימים. |
התרבות מאופיינת בקשיחות חורף מצוינת וחסינות טובה למחלות פטרייתיות רבות. הוא מתחיל לשאת פרי 5-6 שנים לאחר השתילה. הזן נמצא בשימוש אוניברסלי; הפירות מתאימים לאכילה ועיבוד טריים.
- גובה העץ: 3 מ' הכתר פירמידלי, בעל צפיפות בינונית.
- מאביקים: ינואר, Kudesnitsa, Extravaganza.
- תאריכים להסרה: סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. חיי המדף של הפירות הם עד 4 חודשים.
- תפוקה: 40 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 150-200 גרם, בצורת חרוט ובצורת אגס קצר, עם חלק תחתון רחב. הקליפה, כשהיא מוסרת מהעץ, היא בצבע ירוק-צהוב עם סומק קל בצד שטוף השמש. כאשר הוא בשל, העור הופך צהוב. העיסה הלבנה עסיסית וארומטית. הטעם מתוק עם חמיצות וחמיצות קלה.
- יש לשמור על עמידות למחלות ומזיקים באמצעות טיפולים מונעים.
- עמידות לכפור: -30 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 4.
"אני מגדל אגסי אלנה כבר יותר מ-12 שנים. העצים ממש קטנים בקומה ונוחים לקטיף. יש מעט פירות בשלים מדי. אגסים טובים מאוד בפשטידות, לפעמים אני מכין לפתנים וריבה”.
ספירה
ספיר מתאפיין בפירות טעימים בגודל בינוני. הקציר הראשון מבשיל בשנה השלישית לאחר השתילה. |
- גובה העץ: 2-3 מ' כתר בצורת עמוד.
- מאביקים: הפייבוריט של יעקובלב, אגדה, דבש, צ'יז'בסקיה.
- זמן הבשלת הפרי: אמצע ספטמבר.פירות נשמרים עד דצמבר.
- תפוקה: 10-15 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 80–300 גרם, קלאסית, בצורת אגס. העור ירוק עם גוון צהבהב קל וסומק ורוד בצד הדרומי. העיסה לבנה עם גוון קרמי, עסיסית, מתוקה וחמוצה.
- חסינות טובה למחלות ומזיקים.
- עמידות לכפור: -25 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"זה השנה ה-6, עצי אגסים מצוינים מזן ספירה גדלים ברצף באתר שלנו. מדי שנה הם משמחים אותנו עם הפריחה היפה שלהם, ולאחר מכן עם יבול נפלא. מעץ אחד אנחנו אוספים 10-15 ק"ג של אגסים טעימים ודי גדולים".
רוֹך
הזן עדינות נבדל בפירות מתוקים בעלי צורה קבועה. על פי ביקורות של גננים מנוסים, התרבות היא לא יומרנית ולא תובענית להרכב האדמה. |
- גובה העץ: 2.5 מ'.
- מאביקים: זכר יעקבלב.
- הקציר מוכן לקציר בספטמבר. הפירות נשמרים במקרר לא יותר מחודש.
- תפוקה: 10 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 200-400 גרם, בצורת אגס, מוארכת. קליפת הפרי הבשל צהובה, כמו בתמונה. העיסה עסיסית וארומטית.
- התנגדות גלד גבוהה.
- עמידות לכפור: -25 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"זן האגס Tenderness קל לטיפול, פרודוקטיבי, הפירות מתוקים ובעלי עקביות נעימה. נכון, הם לא מחזיקים מעמד זמן רב - לא משנה כמה אני מנסה, הם מתחילים להידרדר לאחר שלושה שבועות. זו הסיבה שאני משתמש בו להכנת ריבה".
פבלובסקאיה
הכלאה פופולרית של קומה נמוכה. הפירות מתחילים בשנה השנייה לאחר השתילה. |
- גובה העץ: 2.5 ק"ג.
- מאביקים: רוך, ספירה.
- מועדי הבשלת הפרי הם באמצע ספטמבר. ניתן לאחסן אותו עד 6 חודשים ללא אובדן טעם.
- תפוקה: 8-15 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 250 גרם, היא בצורת אגס. הקליפה צהובה עם סומק.
- חסינות טובה למחלות ומזיקים.
- עמידות לכפור: -25 מעלות צלזיוס.אזור אקלים: 5.
אל תשכח לקרוא:
בוגטיר
בוגטיר הוא אחד מזני הגמד הפופולריים ביותר. פרי מתרחש בשנה 2-3 לאחר השתילה. |
הזן מאופיין בעמידות מוגברת לרוב מחלות האגסים. התרבות סובלת היטב כפור. פירות סובלים הובלה היטב.
- גובה העץ: 3 מ' סוג הכתר: עמודים.
- מאביקים: סינפסה צפונית, ספרטנית.
- זמן הבשלת הפרי: תחילת אוקטובר.
- תפוקה: 15-20 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 300 גרם, סטנדרטית, בצורת אגס. צבע העור הוא צהוב זהוב. העיסה עסיסית, עם ניחוח דבש.
- העמידות למחלות ומזיקים גבוהה.
- עמידות בפני כפור: -28 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"למדנו את התיאורים והביקורות עם תמונות של זני האגסים הננסיים החורפיים הטובים ביותר. אגסים נמוכים הם אפשרות אידיאלית לשתילה באזור קטן שבו גידול אגסים קלאסיים הוא פשוט לא מציאותי. עצים בעלי פריה מוקדמת ופרודוקטיביים לא רק יספקו לבעליהם פירות טעימים, אלא גם יקשטו את הגינה במראה היפה שלהם".
פריזאי
מגוון חורף מוכח. הפירות נשארים ביציבות על העץ. פריזיאנה מתחילה לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. השימוש בפירות הוא אוניברסלי. הפירות סובלים הובלה היטב. |
- גובה העץ: 2-3 מ'.
- מאביקים: וויליאמס, הפייבוריט של קלאפ, Bere Bosc.
- הפירות מבשילים בתחילת אוקטובר. זה בו זמנית; אגסים יכולים להיתקע במשך זמן רב מבלי ליפול. ניתן לאחסן את הפירות עד פברואר.
- תפוקה: 15 ק"ג.
- צורת הפרי, במשקל 150-220 גרם, מוארכת, בצורת אגס. העור צפוף, חלק, ירקרק-צהוב עם נקודות רבות. כשהם בשלים הם מקבלים צבע כתום או אדמדם.העיסה לבנה, עסיסית, שמנונית. הטעם מתוק.
- הזן עמיד בפני גלד.
- עמידות לכפור: -22 מעלות צלזיוס. אזור אקלים: 5.
"אגסים מהזן הזה טעימים מאוד. גם היבול מעודד, אם כי העובדה שהפירות יכולים להיות גדולים וכבדי משקל היא אולי לא לגמרי נכונה, או שהעץ שלי פשוט לא היה בר מזל. האגס הגדול ביותר שהצלחתי להשיג שקל בקושי 100 גרם".